НОВОСТИ В УКРАИНЕ
Магний необходим организму для нормальной работы мышц и нервной системы, поддержания уровня сахара в крови и здоровья костей. Он участвует более чем в 300 биохимических реакциях, однако многие люди получают недостаточно этого минерала с пищей.
По словам диетологов, одним из лучших источников магния являются тыквенные семечки, но кроме них есть еще несколько распространенных продуктов с этим минералом, пишет Verywellhealth.
Шпинат
Одна чашка приготовленного шпината содержит около 160 мг магния. Кроме того, по данным исследований, этот овощ богат железом, витамином K и антиоксидантами.
Мангольд
В чашке приготовленного мангольда содержится примерно 150 мг магния. Листовая свекла также является источником калия и витамина C.
Киноа
Одна чашка приготовленной киноа обеспечивает около 120 мг магния. При этом крупа содержит клетчатку и растительный белок, а также железо и витамины группы B.
Бразильские орехи
В шести бразильских орехах содержится около 107 мг магния. Однако с ними важно соблюдать умеренность: эти орехи чрезвычайно богаты селеном, поэтому употреблять их в больших количествах регулярно не рекомендуется.
Эдамаме
Одна чашка приготовленных молодых соевых бобов содержит примерно 100 мг магния. Эдамаме также обеспечивает организм растительным белком и изофлавонами, которые, по данным исследований, способствуют здоровью костей и сердечно-сосудистой системы.
Тофу
Половина стандартного брикета твердого тофу содержит около 100 мг магния. Кроме этого, продукт является источником растительного белка, а обогащенный кальцием тофу содержит и этот минерал.
Семена чиа
Порция семян чиа весом около 28 граммов содержит примерно 100 мг магния. Они также богаты клетчаткой и содержат кальций, белок и железо, выяснили исследования.
Сколько магния нужно в день
Для большинства взрослых рекомендуемая суточная потребность составляет примерно 300–400 мг, однако точное количество зависит от возраста и пола.
Мужчинам в возрасте 19–30 лет требуется около 400 мг магния в сутки, женщинам – 310 мг. В возрасте 31–50 лет нормы составляют соответственно 420 и 320 мг. Во время беременности потребность женщин возрастает до 350–360 мг в сутки.
Получать магний специалисты рекомендуют прежде всего из продуктов питания. В отличие от добавок, цельные продукты одновременно обеспечивают организм клетчаткой, белком, полезными жирами и другими необходимыми веществами.
Добавки с магнием могут использоваться при определенных состояниях, однако их формы отличаются по усвояемости и могут вызывать побочные эффекты. Поэтому при отсутствии назначения врача предпочтение стоит отдавать разнообразному рациону, включающему продукты, богатые магнием.
Другие новости о питании
Ранее диетологи назвали самый полезный ингредиент, который нужно добавить в яичницу. Они отметили, что сделать утреннюю яичницу можно еще полезнее, добавив этот популярный ингредиент.
Ранее диетолог объяснила, почему нужно есть авокадо с помидором. Она назвала орган, которому полезно такое сочетание.
