Архив меток: Пищевые волокна

Это блюдо покоряет мир / фото ua.depositphotos.comТрадиционное японское блюдо, которое готовят уже более тысячи лет, всё чаще появляется на столах далеко за пределами Японии. Несмотря на очень специфический вкус, им всерьез заинтересовались исследователи, изучающие здоровое питание и долголетие. Об этом пишет Magyar Mezőgazdaság. Речь идет о натто – ферментированных соевых бобах. Это блюдо известно своим резким запахом и клейкой, тягучей консистенцией, ...

Яйца на завтрак помогают лучше контролировать аппетит в течение дня / фото pxhere.comЗавтрак должен быть чем-то гораздо большим, чем просто кофе с тостом. Один из самых популярных вариантов – яйца. И не зря, ведь они способствуют насыщению, а значит, меньше шансов переесть в течение дня, пишет El Espanol. Но завтрак должен быть сбалансированным, то есть сочетать ингредиенты с разными питательными ...

В чем состоит польза яблок для женщин и мужчин / фото ua.depositphotos.comЯблоки не только очень вкусные и популярные в кулинарии, но и невероятно полезные для здоровья. Это универсальный перекус, который удобно брать с собой в дорогу. Влияние фрукта на организм зависит от цвета кожуры. Ученые рассказали, какие яблоки полезнее — красные или зелёные, а также сколько плодов можно есть каждый ...

При высоком давлении кардиолог рекомендует в качестве перекуса греческий йогурт с ягодами / фото ua.depositphotos.comИногда между основными приемами пищи хочется немного перекусить. Но если у вас высокий уровень холестерина и повышенное артериальное давление, то важно знать, какой именно перекус лучше выбрать, пишет Verywell Health. По словам доктора медицины, кардиолога Медицинского центра Университета Мэриленда в Балтиморе Алекса Гифтопулоса, если у человека ...

Диетологи рассказали, чем лучше питаться женщинам после 50 лет / ua.depositphotos.comПосле 50 лет у женщин происходит много не самых лучших изменений в работе организма и головного мозга, поэтому в этот период особенно важно заботиться о здоровье. По словам диетологов, даже простые изменения в питании помогают уменьшить воспаление и справиться с проблемами со здоровьем, характерными для среднего возраста, пишет Eatingwell. Специалисты назвали 5 ...

Грецкие орехи – самые полезные из всех орехов, в частности, благодаря содержанию омега-3 / фото pxhere.comОрехи, как и семена, – чрезвычайно полезная категория продуктов благодаря широкому спектру питательных веществ. Хотя пищевая ценность большинства орехов и семян в чем-то схожа, каждый вид имеет свой особый состав, а значит, и различные преимущества для здоровья. Об этом пишет Realsimple. По словам трех дипломированных ...

Тунец – не единственный источник омега-3 / фото ua.depositphotos.comОмега-3 – это полиненасыщенные жирные кислоты, обладающие рядом преимуществ, в частности, поддерживающие здоровье сердца. Однако существует много других продуктов, из которых можно получить эти вещества, пишет Verywell Health. В издании пояснили, что существует три основных типа омега-3. Первый – ALA (альфа-линоленовая кислота). Она содержится преимущественно в растительных продуктах, в частности в семенах ...

Овсянка, авокадо, яблоки полезны при высоком уровне холестерина / коллаж УНИАН, фото ua.depositphotos.comХолестерин необходим организму для построения клеток, выработки гормонов и выполнения других жизненно важных функций. Однако избыточное количество холестерина ЛПНП («плохого» холестерина) в крови может способствовать образованию бляшек в артериях, повышая риск сердечных заболеваний и инсульта, пишет Verywell Health. Как отмечается, существуют определенные продукты, которые могут помочь организму выводить ...

Правильное питание поможет сохранить здоровье после 60 лет / коллаж УНИАН, фото ua.depositphotos.com, pxhere.comС возрастом метаболизм меняется, а потребности в питательных веществах после 60 лет могут существенно отличаться от тех, что были в 20–30 лет. Как пишет Eatthis, хорошая новость заключается в том, что правильное питание поможет поддерживать здоровье на этом этапе. Магистр прикладного питания, сертифицированный диетолог Эйвери Зенкер рекомендует ...

Названа более полезная альтернатива десертам / фото pixabayДомашний кисель из ягод и фруктов может стать альтернативой калорийным десертам. Он позволяет контролировать количество употребляемого сахара, а добавление цельных ягод повышает содержание клетчатки.  Кисель готовят из фруктов и ягод, воды и картофельного крахмала. Его можно подавать горячим или охлажденным. При домашнем приготовлении легко регулировать сладость напитка и выбирать натуральные ингредиенты, пишет Kobieta. Отмечается, ...