НОВОСТИ В УКРАИНЕ
Зеленый чай с корицей стал популярным благодаря утверждениям, что такой напиток помогает контролировать сахар в крови и приносит другую пользу организму. Однако ученые не спешат называть его чудодейственным, а некоторым людям с ним и вовсе стоит быть осторожнее.
Разбираемся, что на самом деле дает зеленый чай с корицей — польза и вред этого напитка, как он влияет на сахар и кому лучше им не увлекаться.
Ранее мы рассказывали, чем полезна тыква для организма и в каком виде лучше всего ее употреблять.
Можно ли в зеленый чай добавлять корицу — что говорят диетологи
Зеленый чай и корица могут влиять на уровень сахара в крови, но ученые пока не могут сказать точно, насколько заметен этот эффект, пишет издание Verywell Health.
По словам диетолога Сары Алсинг, в зеленом чае есть вещества, которые помогают организму перерабатывать сахар. «Некоторые исследования показывают, что зеленый чай может немного снижать уровень сахара натощак. Но в большинстве случаев ученые изучали экстракт зеленого чая, а не обычный заваренный напиток», — объясняет эксперт.
Поэтому пока нет убедительных доказательств, что чашка обычного зеленого чая действительно помогает контролировать сахар в крови.
С корицей ситуация похожая: она может помогать организму лучше реагировать на инсулин, благодаря чему сахар из крови легче попадает в клетки и используется для получения энергии. Однако большинство таких исследований проводили среди людей с диабетом. У здоровых людей результаты оказались неоднозначными.
Нет доказательств и того, что зеленый чай и корица вместе действуют лучше, чем по отдельности. «Наука подтверждает некоторый эффект этих продуктов по отдельности. Но нет оснований ожидать заметного снижения сахара от того небольшого количества корицы, которое люди обычно кладут в чашку чая», – объясняет диетолог Кассандра Падула Берк.
Можно ли пить зеленый чай при заболевании сердца и других проблемах со здоровьем
У напитка могут быть и другие полезные свойства. И зеленый чай, и корица содержат антиоксиданты, которые помогают защищать клетки организма и могут уменьшать воспалительные процессы, рассказывает диетолог Лорен Манакер.
Этот напиток также связывают с пользой для сердца и обмена веществ. Корицу также изучают из-за ее возможного влияния на уровень жиров в крови и давление.
Но считать зеленый чай с корицей лечебным напитком не стоит. «Это все-таки просто напиток, а не лекарство от всего. Гораздо больше для здоровья значат питание, сон, уровень стресса, физическая активность и правильный контроль преддиабета или диабета», — подчеркивает Манакер.
Польза может быть и совсем простой: таким чаем можно заменить более сладкие напитки. «Если вы обычно начинаете день с кофе с сахаром и сливками, заменить его несладким зеленым чаем с корицей будет гораздо более здоровым выбором», — отмечает Алсинг.
При этом зеленый чай с корицей подходит не всем. Осторожнее с таким напитком стоит быть:
- людям, которые плохо переносят кофеин;
- тем, кто склонен к изжоге или рефлюксу;
- людям, у которых кофеин усиливает тревожность;
- тем, кто принимает инсулин или лекарства от диабета.
Зеленый чай содержит кофеин, поэтому чувствительным к нему людям он может доставить неприятные ощущения. Не стоит пить такой чай и поздно вечером.
Важно и то, какую корицу добавлять. Обычная корица кассия, которую чаще всего можно встретить в магазинах, содержит кумарин. Если регулярно употреблять его в больших количествах, он может навредить печени. «В цейлонской корице меньше кумарина, поэтому она считается более безопасной для частого употребления», — отмечает Манакер.
Если регулярно употреблять корицу в больших количествах, как в пищевых добавках, сахар в крови может снизиться слишком сильно, предупреждает эксперт.
