Это блюдо покоряет мир / фото ua.depositphotos.comТрадиционное японское блюдо, которое готовят уже более тысячи лет, всё чаще появляется на столах далеко за пределами Японии. Несмотря на очень специфический вкус, им всерьез заинтересовались исследователи, изучающие здоровое питание и долголетие. Об этом пишет Magyar Mezőgazdaság. Речь идет о натто – ферментированных соевых бобах. Это блюдо известно своим резким запахом и клейкой, тягучей консистенцией, ...
Читать далее »Архив меток: Магний
Женщинам после 50 лет нужно есть эти 5 продуктов: диетологи объяснили, в чем их польза
Диетологи рассказали, чем лучше питаться женщинам после 50 лет / ua.depositphotos.comПосле 50 лет у женщин происходит много не самых лучших изменений в работе организма и головного мозга, поэтому в этот период особенно важно заботиться о здоровье. По словам диетологов, даже простые изменения в питании помогают уменьшить воспаление и справиться с проблемами со здоровьем, характерными для среднего возраста, пишет Eatingwell. Специалисты назвали 5 ...
Читать далее »Что есть для здоровья костей: ученые назвали 10 ежедневных продуктов
Эти 10 продуктов помогут укрепить кости / фото ua.depositphotos.comЗдоровье костей важно на любом этапе жизни, но по мере приближения к среднему возрасту и старости их поддержка костного с помощью питания и физических упражнений становится особенно актуальной. Дело в том, что к 30 годам кости начинают постепенно терять кальций, а к среднему возрасту этот процесс ускоряется (особенно у женщин), что повышает ...
Читать далее »Что съесть на ночь, чтобы лучше спать: названы 7 фруктов, которые помогут расслабиться
Бананы, ананас, виноград способны улучшить сон / коллаж УНИАН, фото ua.depositphotos.comЕсли вам трудно выспаться ночью, решение проблемы может быть ближе, чем вы думаете, – в вашем рационе. Некоторые продукты, в частности фрукты, содержат соединения и питательные вещества, которые помогают сделать ночной сон более спокойным и полноценным, пишет Verywell Health. К фруктам, способствующим сну, издание отнесло бананы, виноград, киви, маракуйю, ананас, ...
Читать далее »3 диетологов спросили, какие орехи наиболее полезны для сердца и мозга: все ответили одинаково
Грецкие орехи – самые полезные из всех орехов, в частности, благодаря содержанию омега-3 / фото pxhere.comОрехи, как и семена, – чрезвычайно полезная категория продуктов благодаря широкому спектру питательных веществ. Хотя пищевая ценность большинства орехов и семян в чем-то схожа, каждый вид имеет свой особый состав, а значит, и различные преимущества для здоровья. Об этом пишет Realsimple. По словам трех дипломированных ...
Читать далее »В каких продуктах, кроме тунца, есть омега-3: названы 7 самых полезных продуктов
Тунец – не единственный источник омега-3 / фото ua.depositphotos.comОмега-3 – это полиненасыщенные жирные кислоты, обладающие рядом преимуществ, в частности, поддерживающие здоровье сердца. Однако существует много других продуктов, из которых можно получить эти вещества, пишет Verywell Health. В издании пояснили, что существует три основных типа омега-3. Первый – ALA (альфа-линоленовая кислота). Она содержится преимущественно в растительных продуктах, в частности в семенах ...
Читать далее »Этот десерт с детства недооценивают: он легкий и полезный для кишечника
Названа более полезная альтернатива десертам / фото pixabayДомашний кисель из ягод и фруктов может стать альтернативой калорийным десертам. Он позволяет контролировать количество употребляемого сахара, а добавление цельных ягод повышает содержание клетчатки. Кисель готовят из фруктов и ягод, воды и картофельного крахмала. Его можно подавать горячим или охлажденным. При домашнем приготовлении легко регулировать сладость напитка и выбирать натуральные ингредиенты, пишет Kobieta. Отмечается, ...
Читать далее »5 продуктов, в которых больше омега-3, чем в лососе
Диетологи назвали продукты, в которых омега-3 больше, чем в лососе / фото ua.depositphotos.comГоворя об омега-3, невозможно не упомянуть лосось. Эту полезную рыбу называют одним из лучших источников жирных кислот омега-3, а также белка и витаминов. Но есть ряд продуктов, в которых омега-3 не меньше, чем в этой рыбе. По словам диетологов, омега-3 поддерживают здоровье организма во многих аспектах: улучшать работу ...
Читать далее »Названа специя, в которой кальция больше, чем в твёрдом сыре: чем она ещё полезна
Розмарин отличается высоким содержанием кальция / фото ua.depositphotos.comЭта ароматная трава отличается высоким содержанием эфирных масел, антиоксидантных соединений, характерных биологически активных веществ и минералов, в частности кальция и калия. Ее ценят как в кулинарии, так и в фитотерапии. О всех преимуществах сушеного розмарина пишет Planeta. Как отмечается, он содержит примерно 1280 мг кальция на 100 г – это больше, чем, например, ...
Читать далее »8 растительных продуктов, в которых белка намного больше, чем в яйцах
Такие продукты, как бобовые, злаки и соя, не только богаты белком, но и содержат клетчатку / фото ua.depositphotos.comНекоторые продукты растительного происхождения содержат столько же белка, сколько яйца (в одном яйце – до 7 граммов), или даже больше. При этом, как указали ученые, такие продукты, как бобовые, злаки и соя, не только богаты белком, но и содержат клетчатку и другие питательные ...
Читать далее »
НОВОСТИ В УКРАИНЕ