Архив меток: Семя

Мозгу нужны ненасыщенные жиры, которые содержатся в рыбе, орехах и растительном масле / фото ua.depositphotos.comИногда люди думают, что чем меньше употреблять жиров – тем лучше. Однако мозг, который является самым «жирным» органом человеческого тела (около 60% его массы составляют жиры), нуждается в них практически для всего – от построения клеток до передачи сигналов между ними. И хотя чрезмерное потребление жиров ...

Кукуруза – один из продуктов, богатых клетчаткой / фото ua.depositphotos.com Клетчатка важна для организма, ведь ее употребление способствует лучшему пищеварению, снижает риск развития серьезных заболеваний и обеспечивает длительное чувство сытости. Как пишет Verywell Health в статье, содержание которой проверила диетолог Эллисон Харрис, согласно данным Министерства сельского хозяйства США, кукуруза содержит умеренное количество клетчатки – около 3,3 грамма на стакан (165 г) ...

Диетолог рассказала, как лучше всего готовить яйца / коллаж УНИАН, фото ua.depositphotos.comЯйца – один из немногих продуктов, которые естественным образом содержат витамин D, отмечается в исследованиях. Но чтобы организм усваивал его максимально эффективно, важно правильно сочетать яйца с другими продуктами. По словам диетологов, лучше всего готовить яйца с небольшим количеством полезных жиров, например, оливкового или авокадового масла. Дело в том, ...

Жирная рыба – не единственный источник омега-3 / фото pixabay.comРыба является одним из лучших источников омега-3 жирных кислот, однако получить эти полезные жиры можно и из других продуктов, в частности из орехов и семян, пишет Verywell Health. Как говорится в статье, содержание которой проверила сертифицированный диетолог Авив Джошуа, омега-3 поддерживают здоровье сердца. К ним относятся эйкозапентаеновая (ЭПК) и докозагексаеновая (ДГК) ...

Среди других ягод малина отличается высоким содержанием клетчатки / фото ua.depositphotos.comБольшинство людей не потребляют рекомендуемую суточную норму клетчатки. Один из самых простых способов исправить это – добавить ее в завтрак, например, приготовив овсянку с малиной. Об этом пишет Realsimple. Издание попросило сертифицированных диетологов назвать лучший продукт с высоким содержанием клетчатки для утреннего приема пищи, и они единодушно выбрали малину. По ...

Утренний кофе можно заменить другим напитком / фото pixabay.comЧаще всего мы начинаем день с чашки кофе. Но если вы ищете напиток, который поможет очистить кишечник и подготовить его к работе, стоит изменить этот утренний ритуал. Издание Pysznosci.pl для удачного начала дня советует выпивать стакан теплой воды с лимоном и семенами чиа. В статье отмечается, что очень сытный утренний прием пищи ...

Витамин С в первую очередь нужно получать из продуктов / фото ua.depositphotos.comВитамин C играет важную роль в поддержании иммунной системы, однако получать его в первую очередь следует из продуктов питания, а не из пищевых добавок. По словам экспертов, фрукты и овощи не только обеспечивают организм аскорбиновой кислотой, но и содержат клетчатку, антиоксиданты, минералы, пишет Health. Хотя витамин C не способен полностью ...

Клетчатка бывает двух видов фото ua.depositphotos.comСоциальные сети охватила новая пищевая мода – «фибермаксинг». Блогеры призывают максимально увеличивать количество клетчатки в рационе, обещая похудение, здоровое сердце и безупречную работу кишечника. Об этом пишет издание Popular Science соссылкой на мнения гастроэнтерологов. Производители продуктов питания уже подстраиваются под тренд – клетчатку начали добавлять в газированную воду, печенье и сливки для кофе, по аналогии ...

Ученые рассказали, какие продукты употреблять для ясности ума / фото ua.depositphotos.comПитание играет ключевую роль в поддержании здоровья мозга и сохранении памяти. Некоторые продукты способны снижать воспаление, защищать  клетки и поддерживать когнитивные функции, а значит, помогают сохранить ясность ума с возрастом. Диетологи рассказали, какие продукты стоит включать в рацион тем, кто хочет улучшить память и снизить риск возрастных нарушений работы мозга, ...

Косточки некоторых фруктов лучше не употреблять / Коллаж УНИАН, фото magnific.comМногие по привычке выбрасывают фруктовые семечки и косточки, не задумываясь, можно ли их есть на самом деле. Между тем одни из них могут принести пользу организму, а с другими и впрямь стоит быть осторожнее.  Ранее мы писали, нужно ли чистить фрукты и овощи от кожуры перед употреблением, а о том, ...