Это блюдо покоряет мир / фото ua.depositphotos.comТрадиционное японское блюдо, которое готовят уже более тысячи лет, всё чаще появляется на столах далеко за пределами Японии. Несмотря на очень специфический вкус, им всерьез заинтересовались исследователи, изучающие здоровое питание и долголетие. Об этом пишет Magyar Mezőgazdaság. Речь идет о натто – ферментированных соевых бобах. Это блюдо известно своим резким запахом и клейкой, тягучей консистенцией, ...
Читать далее »Архив меток: Калий
Женщинам после 50 лет нужно есть эти 5 продуктов: диетологи объяснили, в чем их польза
Диетологи рассказали, чем лучше питаться женщинам после 50 лет / ua.depositphotos.comПосле 50 лет у женщин происходит много не самых лучших изменений в работе организма и головного мозга, поэтому в этот период особенно важно заботиться о здоровье. По словам диетологов, даже простые изменения в питании помогают уменьшить воспаление и справиться с проблемами со здоровьем, характерными для среднего возраста, пишет Eatingwell. Специалисты назвали 5 ...
Читать далее »Что съесть на ночь, чтобы лучше спать: названы 7 фруктов, которые помогут расслабиться
Бананы, ананас, виноград способны улучшить сон / коллаж УНИАН, фото ua.depositphotos.comЕсли вам трудно выспаться ночью, решение проблемы может быть ближе, чем вы думаете, – в вашем рационе. Некоторые продукты, в частности фрукты, содержат соединения и питательные вещества, которые помогают сделать ночной сон более спокойным и полноценным, пишет Verywell Health. К фруктам, способствующим сну, издание отнесло бананы, виноград, киви, маракуйю, ананас, ...
Читать далее »3 диетологов спросили, какие орехи наиболее полезны для сердца и мозга: все ответили одинаково
Грецкие орехи – самые полезные из всех орехов, в частности, благодаря содержанию омега-3 / фото pxhere.comОрехи, как и семена, – чрезвычайно полезная категория продуктов благодаря широкому спектру питательных веществ. Хотя пищевая ценность большинства орехов и семян в чем-то схожа, каждый вид имеет свой особый состав, а значит, и различные преимущества для здоровья. Об этом пишет Realsimple. По словам трех дипломированных ...
Читать далее »Названа специя, в которой кальция больше, чем в твёрдом сыре: чем она ещё полезна
Розмарин отличается высоким содержанием кальция / фото ua.depositphotos.comЭта ароматная трава отличается высоким содержанием эфирных масел, антиоксидантных соединений, характерных биологически активных веществ и минералов, в частности кальция и калия. Ее ценят как в кулинарии, так и в фитотерапии. О всех преимуществах сушеного розмарина пишет Planeta. Как отмечается, он содержит примерно 1280 мг кальция на 100 г – это больше, чем, например, ...
Читать далее »Больше омега-3 и меньше ртути: продавец рыбы назвал консерву, более полезную, чем тунец
По мнению эксперта, тунец популярнее скумбрии благодаря маркетингу / фото ua.depositphotos.comКонсервированный тунец – один из тех продуктов, которые есть почти в каждом холодильнике. Его используют для приготовления салатов, пасты, бутербродов, омлетов. Он отличается высоким содержанием белка. Однако продавец рыбы и популяризатор знаний о питании Фран Родригес утверждает, что существует другая, менее популярная рыбная консерва, которая заслуживает гораздо большего внимания, – ...
Читать далее »Какая еда снижает холестерин: кардиолог назвал осенний овощ №1
Батат – овощ, который стоит включить в рацион, если нужно снизить уровень холестерина / фото pixabay.comЕсли вы заботитесь о здоровье сердца, особое внимание, безусловно, стоит уделить холестерину, ведь высокий уровень липопротеинов низкой плотности (ЛПНП, или «плохого» холестерина) может вызывать накопление бляшек в артериях и повышать риск развития сердечных заболеваний. Как пишет Eatingwell, наряду с другими факторами, такими как физическая активность ...
Читать далее »Кому нельзя есть маринованные грибы и как долго их можно хранить: объяснение диетолога
Чем полезны грибы и кому их нельзя есть – объяснение нутрициолога / Коллаж УНИАНГрибы содержат ряд полезных веществ, но некоторым людям этот продукт следует употреблять с осторожностью. О том, какую пользу приносят грибы и кому они могут навредить, рассказала УНИАН эксперт по рациональному питанию, нутрициолог Лора Филиппова. Чем полезны грибы, в частности сушеные белые – что в них ценного? Правда ...
Читать далее »Один стакан этого сока может влиять на давление: что показали исследования
Ученые посоветовали сок, которым можно снизить давление/ фото ua.depositphotos.comСвекольный сок помогает снижать артериальное давление и улучшать работу сердечно-сосудистой системы благодаря природным нитратам. Однако эффект зависит от индивидуальных особенностей организма. Как пишет Wellandfit, в последние годы ученые все чаще изучают влияние свекольного сока на кровообращение и работу сердца. Особый интерес вызывают нитраты, которые содержатся в свекле и участвуют в регуляции артериального давления. ...
Читать далее »Что пить вечером для здоровья почек: эксперты назвали 5 самых полезных вариантов
Лучший напиток после ужина для почек – это вода / коллаж УНИАН, фото pixabay.com, ua.depositphotos.comЛучшим напитком после ужина для почек является вода, поскольку она помогает выводить шлаки из организма, поддерживает необходимый уровень гидратации и не содержит добавленного сахара или других вредных ингредиентов. Впрочем, как пишет Verywell Health, есть и другие напитки, которые также могут быть полезными вариантами – в зависимости ...
Читать далее »
НОВОСТИ В УКРАИНЕ