Архив меток: Аскорбиновая кислота

Однако персик и банан могут отличаться своими полезными свойствами / коллаж УНИАН, pixnio, pxhereПерсики содержат меньше углеводов и в целом лучше способствуют контролю уровня сахара в крови, тогда как бананы обеспечивают значительно большее количество калия. Однако, как пишет Verywell Health, очень спелые фрукты, особенно бананы с коричневыми пятнами, могут вызвать более резкий скачок уровня сахара в крови. Персики – выбор ...

Одним из лучших источников магния являются тыквенные семечки / коллаж УНИАН, фото ua.depositphotos.comМагний необходим организму для нормальной работы мышц и нервной системы, поддержания уровня сахара в крови и здоровья костей. Он участвует более чем в 300 биохимических реакциях, однако многие люди получают недостаточно этого минерала с пищей. По словам диетологов, одним из лучших источников магния являются тыквенные семечки, но кроме ...

Половина стакана сырой моркови уже обеспечивает около 50 % суточной нормы витамина / фото pxhere.comУченые и диетологи выяснили, как приготовление моркови влияет на усвоение бета-каротина – вещества, из которого организм вырабатывает витамин А. Об этом сообщает издание EatingWell. Сама по себе сырая морковь остается полезным продуктом и не теряет своей ценности. Но если цель – получить как можно больше витамина ...

В каком виде тыква самая полезная и как она влияет на здоровье / коллаж УНИАН, фото pexels.comТыква — один из самых популярных осенних продуктов: ее запекают, варят, добавляют в супы, выпечку и другие блюда. В ней содержатся витамины, минералы, клетчатка и антиоксиданты, необходимые организму. Рассказываем, в каком виде тыква самая полезная, как она влияет на здоровье и кому стоит есть ее ...

Что выбрать вместо греческого йогурта / фото: pixabay.comГреческий йогурт долгое время считался одним из самых простых способов получить достаточное количество белка – примерно 10 граммов на 100-граммовую порцию. Однако есть снеки, которые содержат его значительно больше, пишет Verywell Health. Белок – один из ключевых элементов рациона, ведь он отвечает за рост и восстановление мышц. Некоторые привычные продукты из нашего холодильника ...

Кожура составляет около 30 % веса всего арбуза / фото ua.depositphotos.comМинистерство сельского хозяйства США (USDA) впервые внесло арбузную кожуру в отдельную базу данных питательных веществ. Об этом сообщает издание Verywell Health. Теперь любой желающий может точно подсчитать, сколько калорий, витаминов и минералов получает организм, съев не только сочную мякоть, но и белую часть арбуза, которую обычно выбрасывают. Одна чашка нарезанной ...

Некоторые овощи особенно полезны для снижения давления / фото Pixabay.comУ многих людей наблюдается высокое артериальное давление, или гипертония. Эта проблема может быть вызвана такими факторами, как избыточный вес или ожирение, чрезмерное потребление натрия, курение, наследственность. Высокое давление может повредить сердце и привести к проблемам со здоровьем, в частности к инсульту, пишет EatingWell. В издании отмечается, что диета DASH (Dietary Approaches ...

Сердце станет здоровее: 5 продуктов, которые врач советует есть чаще / pexels.comВрач Ниса Аслам назвала пять красных и фиолетовых продуктов, которые стоит добавить в рацион уже сегодня, пишет The Daily Mirror. Красный виноград Boombites По её словам, в отличие от обычного столового винограда, новый красный виноград Boombites имеет насыщенно-красную мякоть и глубокий красно-фиолетовый цвет от кожицы до самой сердцевины. Это ...

Специалисты по питанию рекомендовали получать пробиотики из еды / фото ua.depositphotos.comНекоторые привычные продукты являются источником пробиотиков и поддерживают здоровье кишечника. Среди прочего диетологи посоветовали обратить внимание на ферментированные продукты. По словам специалистов, при употреблении в достаточном количестве они положительно влияют на здоровье, поскольку помогают поддерживать баланс кишечной микробиоты, пищеварение и усвоение питательных веществ,  пишет Marthastewart. Отмечается, что хотя пробиотики доступны в виде  добавок, ...

Витамин С важно получать с пищей / фото ua.depositphotos.comБрюссельская капуста считается богатым источником витамина С, однако она не лидер по его содержанию. Некоторые привычные овощи и фрукты содержат значительно больше этого питательного вещества. Поскольку организм не запасает его в больших количествах, важно регулярно получать витамин С с пищей, рекомендовали ученые, пишет Health. 1. Красный болгарский перец Содержание витамина С: около 140 ...