НОВОСТИ В УКРАИНЕ
Высокое кровяное давление, которое наблюдается у многих людей, повышает риск сердечного приступа, инсульта и заболеваний почек. В то же время на него можно влиять с помощью питания, пишет EatingWell.
«Такие пищевые привычки, как диета DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension), в которой делается акцент на овощах, фруктах, цельнозерновых продуктах и бобовых, могут помочь снизить кровяное давление. Эти продукты содержат такие важные минералы, как калий, магний и кальций, которые помогают регулировать водный баланс и поддерживают здоровую функцию кровеносных сосудов», – объяснила дипломированный врач, сертифицированный диетолог Вероника Рауз.
Вместе с тем некоторые продукты могут способствовать повышению кровяного давления или затруднять его регулирование. Диетологи рассказали, каких именно продуктов следует избегать, чтобы не повышалось давление.
1. Соленые закуски
У многих людей высокая доза натрия может вызывать отеки и повышать артериальное давление, утверждают эксперты.
«Такие соленые закуски, как крендели, чипсы, попкорн, могут привести к задержке лишней жидкости в организме, оказывая давление на кровеносные сосуды и повышая артериальное давление», – говорит дипломированный диетолог Шери Гоу.
Избыток соли во многих ультраобработанных закусках делает их вкуснее, но это может значительно увеличить ваше ежедневное потребление натрия, подчеркнули в издании и добавили: лучшим вариантом будут закуски с низким содержанием натрия, такие как несоленый попкорн, приготовленный методом воздужной жарки.
2. Переработанное мясо
Бекон, ветчина, вяленое мясо, хот-доги – всё это виды обработанного мяса, которые могут вызвать повышение кровяного давления, говорит Гоу.
«Такое переработанное мясо, как бекон, колбаса и хот-доги, содержит насыщенные жиры и натрий, которые могут повышать кровяное давление, если употреблять их в избыточных количествах и регулярно», – говорит Гоу.
Исследование, опубликованное в журнале Nutrition, показало, что употребление 49 граммов переработанного мяса в день может увеличить риск гипертонии на 30%. Даже 17 граммов бекона в день увеличивали риск на 19%.
Эксперты советуют свести к минимуму потребление переработанного мяса и вместо этого выбирать свежее, нежирное мясо или белок растительного происхождения.
3. Консервированный суп
Даже если в консервированном супе много овощей, он все равно может способствовать повышению кровяного давления из-за значительного содержания натрия, говорит дипломированный специалист по сертификации пищевых продуктов Кэролайн Томасон Банн.
Как отмечается в издании, некоторые люди чувствительны к соли, то есть их артериальное давление сильнее реагирует на натрий. Если это касается вас, то вы можете заметить резкое повышение артериального давления после употребления таких ультраобработанных консервированных продуктов, как супы, даже если у вас нет гипертонии. Со временем регулярное употребление большого количества этих продуктов может повысить риск.
Исследование, опубликованное в журнале Hypertension, показывает: у тех, кто употреблял больше всего ультраобработанных продуктов, вероятность развития гипертонии была на 23% выше.
«Ищите варианты с низким содержанием натрия или приготовьте собственный суп с фасолью, овощами и травами для насыщенного вкуса, контролируя содержание соли», – говорит Томасон Банн.
Другие советы для поддержания здорового давления
В статье подчеркивается: пересмотр вашего рациона и образа жизни, а также формирование привычек, поддерживающих здоровое кровяное давление, могут помочь снизить риск гипертонии и связанных с ней сердечных заболеваний. Эксперты предложили четыре способа поддержания кровяного давления.
- Поддерживайте водный баланс. Люди с гипертонией обычно пьют меньше воды. Такие результаты показало исследование, опубликованное в Cureus Journal of Medical Science. Поэтому употребляйте много жидкости, а также фрукты и овощи.
- Ешьте много растительной пищи. Фрукты, овощи, орехи, бобовые, цельнозерновые продукты и семена богаты калием, магнием и кальцием, которые помогают стенкам кровеносных сосудов расслабляться и выводить лишний натрий.
- Регулярно занимайтесь спортом. Американская ассоциация сердца рекомендует 150 минут аэробных упражнений умеренной интенсивности еженедельно в сочетании с регулярными силовыми тренировками для поддержания артериального давления и здоровья сердца.
- Готовьте еду дома. Ведь ресторанные блюда и фаст-фуд известны высоким содержанием натрия.
Ранее УНИАН писал, что лучше для снижения давления – черника или бананы. Отмечалось, что оба эти продукта полезны, ведь содержат калий, кальций и магний, которые способствуют поддержанию здорового давления. В то же время у каждого из них есть свои преимущества: в бананах больше калия, а черника известна своими противовоспалительными свойствами.
