НОВОСТИ В УКРАИНЕ
Существует много способов улучшить показатели артериального давления с помощью питания. Один из самых простых – употребление фруктов. Об этом пишет Parade.
«Я называю фрукты природным перекусом, который можно взять с собой. Они удобны, от природы содержат мало натрия, богаты витаминами, минералами, клетчаткой и антиоксидантами и помогают удовлетворить потребность в сладком без добавления сахара», – пояснила дипломированный диетолог Лори Райт.
Хотя все цельные фрукты могут положительно влиять на здоровье сердца, по словам эксперта, особенно полезными для контроля артериального давления являются те, в которых высокое содержание калия.
«Одним из главных супергероев для здоровья сердца среди фруктов является калий. Он стимулирует почки к выведению избытка натрия и помогает кровеносным сосудам расслабляться. И то, и другое способствует поддержанию здорового артериального давления», – утверждает Райт.
Дипломированный диетолог Джулия Зумпано назвала ещё одно преимущество фруктов: не нужно слишком переживать по поводу размера порций. Однако она уточнила, что некоторым людям всё же стоит следить за количеством фруктов в рационе. Речь идет о тех, кто страдает ожирением, преддиабетом или диабетом.
«Фрукты содержат природные сахара, причем в одних их больше, чем в других. Фрукты могут вызвать слишком резкое повышение уровня сахара в крови, если есть их отдельно или в больших количествах», – говорит Зумпано.
Один из способов ограничить скачки уровня сахара в крови – убедиться, что вы едите цельные фрукты, а не соки с низким содержанием клетчатки и высоким содержанием сахара, а также что они не консервированные и не подслащенные. Еще один способ – есть меньшие порции (примерно полстакана). Во всех остальных случаях диетологи разрешают есть фрукты в неограниченном количестве, особенно один из них, который они единодушно назвали лучшим для снижения артериального давления.
Какой фрукт лучше всего подходит для снижения давления
Диетологи сходятся во мнении, что лучшим фруктом для контроля артериального давления являются бананы, поскольку они содержат ключевые питательные вещества для здоровья сердца, прежде всего калий. Большинство людей потребляют недостаточное количество калия, а по данным Министерства здравоохранения США, один средний банан содержит 422 миллиграмма этого минерала. Согласно исследованию, опубликованному в Sage Journals Home, увеличение потребления калия благодаря бананам может снизить артериальное давление примерно в течение месяца.
«Бананы полезны для контроля артериального давления, поскольку содержат значительное количество калия. Калий связывают со снижением артериального давления как составную часть здорового питания. Поэтому в краткосрочной перспективе увеличение потребления бананов может несколько снизить артериальное давление», – подтвердила доцент Техасского университета, национальный представитель Академии питания и диетологии Элизабет Клингбейл.
Если же включить бананы в рацион на постоянной основе, вы сможете снизить давление ещё больше и поддерживать этот результат в течение нескольких месяцев или даже лет, говорят эксперты.
«Бананы могут способствовать расслаблению кровеносных сосудов, поскольку калий и магний способствуют снижению напряжения стенок сосудов. Увеличение диаметра сосудов позволяет крови свободнее циркулировать, снижая нагрузку на сердечно-сосудистую систему», – пояснила Зумпано.
Она добавила, что такие антиоксиданты в бананах, как катехины, также помогают расширять кровеносные сосуды, уменьшать воспаление и предотвращать повреждение артерий и накопление бляшек, которые могут способствовать развитию хронической гипертонии (и других проблем с сердечно-сосудистой системой, таких как высокий уровень холестерина).
Кроме того, как говорится в статье, поскольку бананы на 70–80 % состоят из воды, они могут помочь быстрее почувствовать, что организм получил достаточно жидкости, а со временем – нормализовать артериальное давление.
«Бананы способствуют гидратации и нормальной работе мышц, поскольку калий является важным электролитом, который помогает регулировать водный баланс и обеспечивает нормальную работу мышц, в частности сердечной мышцы», – говорит Райт.
Диетолог Джоанна Кац отметила, что клетчатка в бананах также может способствовать здоровью сердца как в краткосрочной, так и в долгосрочной перспективе.
«Если употреблять такие фрукты, как бананы, вместо соленых закусок, сладостей или рафинированных углеводов, это может улучшить общее качество рациона, ведь на артериальное давление влияет весь рацион и общая модель питания, а не какой-то один продукт», – говорит Кац.
Несмотря на все преимущества бананов, по словам Зумпано, людям с такими заболеваниями, как почечная недостаточность или болезни почек, следует придерживаться диеты с ограниченным содержанием калия. Если у вас есть такие проблемы, стоит поговорить с врачом или дипломированным диетологом о том, стоит ли включать бананы в рацион.
Сколько бананов нужно есть, чтобы снизить давление
«Четких «рекомендаций по бананам» для контроля артериального давления не существует, но один банан среднего размера в день может быть полезен людям, которые стараются контролировать свое давление», – говорит Клингбейл.
Зумпано дала аналогичный совет. Также она напомнила, что сбалансированный рацион – лучший способ снизить артериальное давление, и никаких «суперпродуктов» здесь не существует.
«Одного банана в день будет достаточно в сочетании с другими источниками калия, такими как арбуз, свекла, брокколи, апельсины, авокадо, картофель, листовая зелень и бобовые», – говорит эксперт.
Какие еще фрукты могут снижать артериальное давление
Бананы – не единственный фрукт, который помогает снижать артериальное давление, а диетологи подчеркивают, что для поддержания общего здоровья крайне важно включать в рацион разнообразные продукты. Клингбейл назвала другие фрукты, которые могут помогать снижать артериальное давление.
- Ягоды. По словам эксперта, они содержат антоцианы и другие полифенолы, которые могут улучшать работу кровеносных сосудов и уменьшать окислительный стресс. Кроме того, они богаты клетчаткой, и это еще одно преимущество для здоровья сердца.
- Киви. Клингбейл называет киви «недооцененным источником полезных веществ», ведь оно богато витамином C, калием и антиоксидантами, а регулярное употребление киви может способствовать поддержанию здорового артериального давления.
- Апельсины. Цитрусовые нужны не только для укрепления иммунитета. Апельсины содержат калий и витамин С, которые помогают поддерживать нормальную работу кровеносных сосудов, говорит диетолог.
Ранее УНИАН писал о 7 фруктах, которые помогают снизить стресс и тревожность. Отмечалось, что благодаря содержанию витамина С, антиоксидантов, клетчатки и других питательных веществ употребление фруктов может способствовать поддержанию психического здоровья. Такими свойствами обладают киви, апельсины, черника, бананы, клубника, гранат, авокадо.
