НОВОСТИ В УКРАИНЕ
Избыток висцерального жира может повышать риск возникновения проблем со здоровьем. Поэтому важно поддерживать его уровень в здоровых пределах. Однако пропуск приемов пищи, в частности завтрака, или соблюдение модных диет вряд ли обеспечит длительный результат, пишет Eatingwell.
Как отмечают в издании, завтрак в связи с этим имеет немало преимуществ: он не только помогает контролировать чувство голода, но и предотвращает переедание в течение дня.
А лучшим вариантом завтрака, который будет способствовать уменьшению висцерального жира, диетологи назвали смузи со шпинатом и авокадо. Как отмечается, его можно легко и быстро приготовить, к тому же он идеально подходит для тех, кто хочет взять завтрак с собой.
Смузи богат клетчаткой, белком, витаминами, минералами и водой, поэтому в одном стакане вы получите целый ряд полезных питательных веществ, говорится в статье. Для его приготовления потребуется всего пять ингредиентов: натуральный йогурт без добавок, шпинат, банан, авокадо и мёд (а также вода).
«Этот смузи содержит 18 граммов белка на порцию и 8 граммов клетчатки, которые помогают максимально усилить чувство сытости, а также антиоксиданты, способствующие уменьшению воспаления. Благодаря этим свойствам смузи является отличным вариантом для борьбы с висцеральным жиром», – заверила дипломированный диетолог Эми Дэвис.
Еще одно преимущество этого смузи – универсальность. Если нет шпината, его можно заменить другой листовой зеленью, например кудрявой капустой кейл. Вместо обычного йогурта подойдет греческий. Кроме того, утром можно приготовить ровно столько блюда, сколько нужно.
Почему этот смузи способствует уменьшению жировых отложений
По словам диетолога Мэнди Энрайт, сочетание белка, клетчатки и полезных жиров – это удачный вариант для тех, кто стремится снизить вес. Сбалансированное потребление этих питательных веществ имеет решающее значение для поддержания здорового уровня сахара в крови, усиления ощущения наполненности желудка и более длительного сохранения сытости.
Смузи также естественным образом помогают организму получать воду. Этот напиток содержит много жидкости и ингредиентов с высоким содержанием воды, в частности шпинат и йогурт. Они помогают поддерживать водный баланс и дольше чувствовать сытость, что способствует похудению.
Кроме того, если вы не любите есть фрукты и овощи, тщательно пережевывая их, смузи – это простой способ добавить в рацион ещё несколько порций этих продуктов.
Диетологи назвали несколько преимуществ смузи из шпината и авокадо.
1. Содержит много белка
Стакан этого смузи содержит 18 граммов белка, который идеально подходит для уменьшения висцерального жира, говорит магистр наук, дипломированный диетолог Келли Джонс.
По её словам, исследование, опубликованное в журнале Current Developments in Nutrition, показало: завтраки с высоким содержанием белка способствуют более длительному сохранению чувства сытости и помогают людям придерживаться диет для похудения.
К тому же, как свидетельствует другое исследование, опубликованное в журнале Obesity, белок не только дольше поддерживает чувство сытости, но и помогает сохранять мышечную массу, одновременно способствуя уменьшению жировых отложений, даже если человек придерживается диеты с ограниченной калорийностью.
Основным источником белка в этой группе является йогурт. Джонс подчеркнула его особые преимущества для уменьшения висцерального жира.
«Люди, которые употребляют йогурт, обычно имеют значительно меньше жира в организме и в области живота по сравнению с теми, кто его не ест», – сказала она, сославшись при этом на исследование, опубликованное в журнале Frontiers in Nutrition.
Йогурт также богат пробиотиками. Поэтому диетологи советуют выбирать продукт, на этикетке которого указано, что он содержит «живые и активные культуры». По их словам, пробиотики могут положительно влиять на микробиом кишечника, уменьшать воспаление и способствовать снижению уровня висцерального жира.
2. Содержит много клетчатки
Как и белок, клетчатка переваривается дольше, помогая нам чувствовать сытость и удовлетворение после еды, содержащей оба этих компонента, говорит Энрайт. Благодаря банану, авокадо и шпинату этот смузи обеспечивает 28% суточной потребности в клетчатке.
В издании отметили, что удовлетворение суточной потребности в клетчатке – важная составляющая успешного похудения, однако большинство людей не достигают этой цели. Рацион с высоким содержанием клетчатки лучше способствует снижению веса, поскольку богатые ею продукты медленно проходят через пищеварительную систему, дольше поддерживая ощущение наполненности кишечника и способствуя его нормальной работе. Это помогает уменьшить желание переедать.
Разнообразное питание продуктами, богатыми клетчаткой, также способствует формированию более здорового и разнообразного микробиома кишечника, что тоже может помогать поддерживать здоровое снижение веса, говорится в статье.
3. Он содержит много продуктов с противовоспалительными свойствами
Энрайт посоветовала увеличить потребление продуктов с противовоспалительными свойствами и объяснила, почему это связано с жировыми отложениями.
«Повышенный процент жира в организме может приводить к усилению воспаления из-за выделения гормонов, способствующих воспалительным процессам. Особенно это касается висцерального жира, который может накапливаться в области живота», – говорит она.
По словам Дэвис, хроническое воспаление со временем способствует возникновению нарушений обмена веществ, а распространенным проявлением метаболической дисфункции является усиленное накопление жира, особенно вокруг талии. Именно поэтому важно употреблять достаточное количество продуктов с противовоспалительными свойствами. И хорошая новость заключается в том, что этот смузи содержит их в большом количестве.
Один из таких ингредиентов – авокадо, богатое ненасыщенными жирами, витаминами, в частности витамином Е, минералами и фитохимическими соединениями, которые, согласно исследованию, опубликованному в European Journal of Nutrition, могут уменьшать воспаление.
Шпинат в этом смузи – ещё один чрезвычайно полезный ингредиент, содержащий фитохимические соединения и биологически активные вещества, которые помогают регулировать воспалительные процессы. Пробиотики в йогурте также обладают противовоспалительными свойствами, отмечается в издании.
Как приготовить смузи из шпината и авокадо
Ингредиенты:
- 1 стакан обезжиренного натурального йогурта;
- 1 стакан свежего шпината;
- 1 замороженный банан;
- ¼ авокадо;
- 2 столовые ложки воды;
- 1 чайная ложка меда.
Все эти продукты нужно поместить в блендер и взбить до однородной массы.
Другие советы по уменьшению висцерального жира
Диетологи назвали другие правила, которых стоит придерживаться тем, кто хочет избавиться от висцерального жира.
- Больше ходите пешком и занимайтесь силовыми тренировками. Так вы лучше поддержите мышечную массу.
- Сделайте сон приоритетом. Недосыпание может нарушать регуляцию аппетита, из-за чего становится сложнее контролировать потребление сладких перекусов.
- Сократите потребление сахара. Чрезмерное потребление добавленного сахара может приводить к повышению уровня инсулина, что способствует накоплению жира, особенно в области живота.
- Контролируйте стресс. Благодаря этому будет снижаться уровень кортизола – гормона, который при повышенной концентрации может способствовать накоплению жира, в частности в области живота.
Ранее УНИАН писал о том, что мешает сбросить висцеральный жир. По мнению диетологов, комплексный обед из фаст-фуда – едва ли не худший вариант, если вы хотите избавиться от жира на животе. Они объяснили, что в порции такой еды может содержаться столько же калорий, сколько человек обычно потребляет за целый день.
