
Черный чай кажется нам таким обыденным, что мы даже не задумываемся о его свойствах. Обычно мы пьем его только из-за приятного вкуса. Однако этот напиток может принести огромную пользу для здоровья. Даже если вы не очень его любите, специалисты по питанию советуют включить его в свой рацион. Мы разобрались, в чем состоит польза и вред черного чая, и при каких заболеваниях рекомендуется употреблять напиток.
Чем полезен черный чай, полезен ли черный чай для здоровья
Как сообщает издание Health, соединения в составе черного чая делают его очень полезным для сердца, мозга и сосудов. Употребление этого напитка может снизить риск развития многих заболеваний.
Польза для сердца
Растительные соединения полифеноли в чайных листьях расширяют сосуды и уменьшают воспаление в них, а также улучшают приток крови к венам и артериям. Эти свойства напитка развеивают сомнения в том, полезен ли черный чай для здоровья сердечно-сосудистой системы.
Снижение давления
Крепкий черный чай может временно повысить давление. Однако одно китайское исследование показало, что регулярное употребление напитка в долгосрочной перспективе расслабляет сосуды и заметно снижает давление. Поэтому польза черного чая очевидна для людей с гипертонией.
Борьба с воспалениями
Чайные листья крайне богаты антиоксидантами, такими как теафлавины и теарубигины. Они помогают снизить риск заболеваний, вызванных окислительным стрессом. Как показывают исследования, чайный настой обладает противовоспалительными свойствами и включается в рекомендации по здоровому питанию. У напитка также есть противораковый эффект. Китайские ученые предположили, что употребление черного чая может снизить риск возникновения рака яичников у женщин.
Предотвращение депрессии
Африканская ассоциация здоровья обнаружила, что для снижения риска развития депрессии полезно выпивать до четырех чашек чая в день. Такой эффект могут давать полифенолы, аминокислоты и кофеин в составе напитка. Они могут снижать вероятность сбоя в работе нейромедиаторов, что и является важным фактором возникновения депрессии.
Польза для мозга и памяти
Когнитивные функции — ещё одна область, в чем польза черного чая проявляется лучше всего. Полифенолы в составе напитка улучшают кровоток к мозгу и защищают его клетки от повреждений. А это напрямую влияет на нашу память. Как показало одно исследование, зеленый и черный чай значительно снижают риск возникновения деменции и болезни Альцгеймера в пожилом возрасте.
Регулирование уровня сахара в крови
Если вы переживаете, можно ли пить черный чай при диабете 2 типа, то это очень полезный напиток, если не добавлять в него сахар. Магний, марганец и минералы в его составе способствуют регулированию уровня инсулина в крови.
Кому нельзя пить чай
Хотя в целом чай очень полезен, дешевые и некачественные сорта могут содержать пестициды или тяжелые металлы. Поэтому лучше покупать качественный, органически выращенный продукт.
Чай не рекомендуется пить людям с дефицитом железа, поскольку напиток препятствует его усвоению. Также крепкий раствор не стоит употреблять при язве и гастрите. В чае есть кофеин, поэтому он может ухудшить самочувствие тревоге, бессонице и высоком давлении.
Не рекомендуется также пить чай сразу перед сном. Напиток не только оказывает бодрящий эффект, но также может вызывать ночные позывы в туалет.
НОВОСТИ В УКРАИНЕ