НОВОСТИ В УКРАИНЕ
Когда речь идет о продуктах с высоким содержанием белка, яйца не являются таким уж лидером, как считают многие.
В одном яйце содержится 6 граммов белка, но существует целый ряд продуктов с большим содержанием и один из них особенно привлекателен, пишет Foodie. Это киноа — крупа, которая содержит больше белка, чем яйцо и очень богата питательными веществами.
В чашке приготовленной киноа содержится 8 граммов белка. Помимо белка, киноа также богата фолиевой кислотой, магнием и витамином B. Тем, кто следит за потреблением клетчатки, киноа тоже очень понравится — в одной порции содержится 5 граммов.
А для вегетарианцев же киноа вообще незаменимый источник белка.
Готовить киноа не сложно, главное помнить о правильном соотношении воды и крупы. В кастрюле с водой можно приготовить пышную киноа, которая будет выкладываться на тарелку горкой, как кускус, и хорошо сочетаться с различными травами и специями.
В целом нейтральный вкус киноа делает ее дополнением к любому блюду, в которое вы хотите добавить немного белка: например, салаты, рагу или даже тесто для печенья.
Другие новости о питании
Ранее врачи назвали 6 круп, которые нужно есть чтобы улучшить здоровье кишечника. Они гарантировали, что включение в рацион этих злаков принесет огромную пользу и улучшит здоровье кишечника.
Также диетолог недавно рассказала о самом полезном орехе для кишечника. Она отметила, что орехи макадамия богаты питательными веществами и заслуживают того, чтобы попасть в вашу тарелку.
