Архив меток: Вегетарианство

Продукты с высоким содержанием железа / фото ua.depositphotos.comКрасное мясо традиционно считается главным источником железа, однако оно далеко не рекордсмен. Существуют продукты, которые превосходят говядину по содержанию этого минерала, причем не только животного, но и растительного происхождения, пишет Health. Железо необходимо организму постоянно, и когда его не хватает, со временем может развиться дефицит. Поэтому стоит знать, откуда еще его можно получить, ...

Рыба – едва не лучший источник омега-3 / фото pixabay.comРыба известна тем, что содержит много омега-3 жирных кислот, необходимых организму для нормального функционирования. Но есть и другие продукты, которые превосходят рыбу по содержанию этих полезных веществ, пишет Verywell Health. Как поясняется в издании, омега-3 жирные кислоты – это незаменимые жиры, которые предотвращают хронические заболевания, в частности сердечно-сосудистые. Также они поддерживают ...

Ученые рассказали, в каких раститльых продуктах мого белка / коллаж УНИАН, фото ua.depositphotos.comЯйца считаются одним из популярных продуктов для завтрака благодаря высокому содержанию белка, но есть и растительные продукты, которые могут обеспечить организм еще большим количеством этого нутриента. Два крупных яйца содержат около 12,6 грамма белка. При этом некоторые растительные продукты содержат значительно больше белка в одной порции, а также ...

Арахис – один из источников растительного белка / фото pxhere.comМногие заботятся о том, чтобы в их рационе было достаточно белка, отдавая при этом предпочтение рыбе, мясу или таким растительным источникам, как фасоль, авокадо, тофу. Существует ещё один источник, который стоит добавить в этот список. Это – орехи и семена. Некоторые из них настолько богаты белком, что могут соперничать с яйцами, ...

Жирная рыба – не единственный источник омега-3 / фото pixabay.comРыба является одним из лучших источников омега-3 жирных кислот, однако получить эти полезные жиры можно и из других продуктов, в частности из орехов и семян, пишет Verywell Health. Как говорится в статье, содержание которой проверила сертифицированный диетолог Авив Джошуа, омега-3 поддерживают здоровье сердца. К ним относятся эйкозапентаеновая (ЭПК) и докозагексаеновая (ДГК) ...

И рис, и гречка полезны / Коллаж УНИАН, фото magnific.comНекоторые виды круп можно найти почти на каждой кухне, например, рис или гречка — что полезнее из них обычно не играет большого значения, ведь оба продукта довольно дешевые и могут быть использованы в самых разных рецептах. Но тем не менее влияние на организм у них все же разное, так что если ...

Ученые неожиданно заставили смертельно опасный рак самоуничтожиться / Коллаж УНИАН, фото ua.depositphotos.com, zdorovie.comАмериканские ученые сообщили об обнадеживающих результатах исследования, которое может изменить подход к лечению аденокарциномы протоков поджелудочной железы – самой распространенной и одной из самых агрессивных форм рака поджелудочной железы. Результаты работы опубликованы в журнале Oncotarget. Исследователи из Университета Флориды A&M испытали экспериментальные молекулы, известные как ингибиторы полиизопренилированного цистеиниламида ...

По мнению врачей, чрезмерное увлечение протеином имеет свои минусы фото ua.depositphotos.comЭксперты проанализировали самые громкие исследования и тренды первой половины 2026 года, чтобы составить актуальный гид по здоровому питанию, пишет The New York Times. Авторы изучили самые читаемые статьи о здоровье и выделили 10 главных уроков. Некоторые из них оказались не такими эффективными, как кажется на первый взгляд. Замороженный йогурт – ...

Сардины, лосось и обогащенный апельсиновый сок – источники витамина D / коллаж УНИАН, фото ua.depositphotos.comМолоко по своей природе не содержит много витамина D, важного для здоровья костей и иммунной системы, но его обогащают этим ключевым питательным веществом. Чашка обогащенного молока содержит 2,9 микрограмма (мкг), или 120 международных единиц (МЕ) витамина D, что составляет 15% от суточной нормы. Однако в некоторых ...

Существует немало альтернатив яйцам на завтрак / фото pxhere.comЯйца являются основой завтрака для многих людей. Два больших яйца содержат 12,6 грамма белка, а также снабжают организм полезными жирами, витаминами и минералами, пишет Health. Однако, как отметила автор статьи, дипломированный диетолог Джиллиан Кубала, ежедневное употребление яиц на завтрак может быстро надоесть. К счастью, существует множество питательных и сытных альтернатив, которые содержат ...