Архив меток: Рагу

В каком виде тыква самая полезная и как она влияет на здоровье / коллаж УНИАН, фото pexels.comТыква — один из самых популярных осенних продуктов: ее запекают, варят, добавляют в супы, выпечку и другие блюда. В ней содержатся витамины, минералы, клетчатка и антиоксиданты, необходимые организму. Рассказываем, в каком виде тыква самая полезная, как она влияет на здоровье и кому стоит есть ее ...

Кожура составляет около 30 % веса всего арбуза / фото ua.depositphotos.comМинистерство сельского хозяйства США (USDA) впервые внесло арбузную кожуру в отдельную базу данных питательных веществ. Об этом сообщает издание Verywell Health. Теперь любой желающий может точно подсчитать, сколько калорий, витаминов и минералов получает организм, съев не только сочную мякоть, но и белую часть арбуза, которую обычно выбрасывают. Одна чашка нарезанной ...

Диетологи рассказали о продуктах, в которых есть много кальция / коллаж УНИАН, фото ua.depositphotos.comМногие считают, что лучшими источниками кальция являются молоко, сыр и йогурт. Но этот важный для здоровья костей минерал содержится и в ряде других продуктов, о которых знают далеко не все. Взрослому человеку нужно от 1000 до 1200 мг кальция в сутки. При этом восполнить потребность можно не только ...

Диетологи перечислили консервы, которые полезно есть для ЖКТ / фото ua.depositphotos.comКлетчатка играет важную роль в поддержании здоровья пищеварительной системы, контроле уровня сахара в крови и длительном ощущении сытости. Диетологи рассказали, какие консервированные продукты стоит держать дома, чтобы без труда увеличить потребление клетчатки, пишет Marthastewart. По их словам, одним из лучших вариантов является нут. Всего одна чашка содержит около 10 граммов клетчатки. Его ...

Есть крупа, в которой белка намного больше, чем в яйцах / фото freepik.comКогда речь идет о продуктах с высоким содержанием белка, яйца не являются таким уж лидером, как считают многие. В одном яйце содержится 6 граммов белка, но существует целый ряд  продуктов с большим содержанием и один из них особенно привлекателен, пишет Foodie. Это киноа — крупа, которая содержит больше белка, чем ...

Многие овощи и фрукты полезнее с кожурой, чем очищенные / фото ua.depositphotos.comМногие люди выбрасывают кожуру фруктов и овощей, но этот внешний слой может помочь получить больше клетчатки, витаминов, минералов и других полезных соединений. Издание Health назвало фрукты и овощи, кожура которых полезна для организма. Как отметила автор статьи, диетолог Линдси ДеСото, чтобы есть фрукты и овощи с кожурой, важно помнить ...

Помимо овсянки, есть ещё один богатый клетчаткой завтрак, который легко приготовить / фото ua.depositphotos.comКогда мы ищем идеи для завтрака, богатого клетчаткой, чаще всего выбор падает на овсянку. Однако есть еще один универсальный и полезный вариант, который часто недооценивают, – пудинг из семян чиа. Об этом на страницах EatingWell пишет сертифицированная диетолог-нутрициолог и разработчик рецептов Маккензи Берджесс. По ее словам, в ...

Можно ли каждый день есть чеснок / коллаж УНИАН, фото pexels.comПрактически каждый рецепт начинается с чеснока — и это не случайно. Этот представитель луковых обладает ярким, пикантным вкусом, благодаря чему стал неотъемлемой частью множества блюд. К тому же чеснок богат полезными веществами, которые помогают бороться с окислительным стрессом и воспалением. Добавить его в ежедневный рацион несложно, но как именно чеснок ...

Некоторые продукты даже в консервированном виде не теряют своих питательных свойств / коллаж УНИАН, фото pixabay.com, ua.depositphotos.comЧасто мы слышим, что если придерживаться правильного питания, то отдела консервов следует избегать, поскольку в этих продуктах много натрия. Но не все консервы одинаковы. Об этом пишет EatingWell. Отмечается, что многие из них содержат питательные вещества, полезные для сердца, к тому же они удобны ...

Некоторые специи богаты кальцием, поэтому полезны для тех, кто заботится об укреплении костей / фото ua.depositphotos.comКальций необходим для формирования и поддержания прочности костей и зубов, свертывания крови, сокращения мышц, регулирования сердечного ритма и работы нервов. Когда мы говорим о продуктах, богатых этим полезным микроэлементом, о травах и специях вспоминаем в последнюю очередь. А между тем многие из них содержат кальций, ...