Все больше исследований указывают на тесную связь между потреблением кофеина, здоровьем кожи и биологическим процессом старения.
Издание Health расспросило у экспертов по коже и питанию, а также проанализировало исследования, чтобы узнать, что на самом деле говорит наука о влиянии кофеина на старение, как изнутри, так и снаружи.
Кофеин и здоровье кожи
Исследования показали, что кофеин может влиять на здоровье кожи различными способами.
Выработка коллагена
С возрастом уровень коллагена естественным образом снижается, но исследования показывают, что экстракт кофе может способствовать повышению его уровня в коже.
Обезвоживание и эластичность кожи
Главное – употреблять кофеин умеренно. “Высокий уровень кофеина может привести к обезвоживанию организма и, следовательно, к обезвоживанию кожи изнутри”, – объяснил дерматолог Энтони М. Росси.
Одно исследование показало, что экстракт кофейной мякоти значительно улучшает эластичность кожи, ее увлажненность, яркость, текстуру.
Другие исследования также показали благотворное влияние экстракта кофе на эластичность и увлажненность кожи, что связано с содержанием в кофе полифенолов.
Воспаление
Низкое или умеренное количество кофеина может быть особенно полезным в борьбе с воспалением.
“Немного кофеина не помешает, особенно если он содержится в кофе или чае, поскольку эти напитки содержат антиоксиданты и полифенолы, которые могут помочь уменьшить воспаление и защитить кожу от окислительного стресса, способствующего старению”, – сказала диетолог рассказала Дебби Петитпен.
Что говорит наука о кофеине и биологическом старении
Исследователи отмечают, что умеренное потребление кофеина связано со значительными преимуществами в замедлении биологического старения.
Ученые обнаружили, что кофеин может усиливать восстановление ДНК и реакцию клеток на стресс, что потенциально может замедлить процесс старения.
Полезен ли кофе на самом деле?
Кофе полезен для здоровья, но только при умеренном употреблении. Избыток кофеина вреден для кожи и здоровья. Кроме того, чрезмерное потребление кофеина может привести к учащенному сердцебиению, тревожности, проблемам со сном, расстройствам пищеварения и высокому кровяному давлению.
Поддерживайте здоровый уровень потребления кофеина – это примерно две-три чашки кофе по 350 мл.
Другие новости о кофе
Ученые обнаружили огромную пользу кофе для кишечника. В частности, ученые выяснили, что у любителей кофе был высокий уровень полезного штамма бактерий – L. asaccharolyticus.
Кроме того, кардиологи ответили, повышается ли кровяное давление, когда вы пьете кофе. Наука и эксперты детально рассказали о влиянии кофе на артериальное давление и как безопасно им наслаждаться.