НОВОСТИ В УКРАИНЕ
Если в жизни наступает период, когда нет времени на то, чтобы готовить сложные блюда, может возникать мысль, можно ли есть яйца каждый день и не будет ли из-за этого каких-либо проблем со здоровьем.
Ученые провели масштабное исследование, в котором использовались сведения о почти 180 тысячах человек из более чем 20 стран мира, чтобы выяснить взаимосвязь потребления этого продукта с сердечно-сосудистыми заболеваниями, уровнем липидов в крови и смертностью. Результаты были опубликованы в Journal of Clinical Nutrition.
Как часто можно есть яйца
Исследователи пришли к выводу, что этот продукт при умеренном потреблении не повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний.
По сведениям ученых, «хороший» холестерин, который содержится в яйцах (ЛПВП), гораздо меньше влияет на уровень «плохого» холестерина в крови человека (ЛПНП), чем считалось ранее. В публикации подчеркивается, что питательная ценность продукта намного превышает потенциальные риски.
Если вы сомневаетесь, можно ли каждый день есть яйца именно вам, то, возможно, рекомендации исследователей помогут разобраться. Эксперты пришли к выводу, что здоровому человеку абсолютно безопасно есть одно яйцо в день, и оно будет полезным дополнением к рациону.
Вот кому нужно с осторожностью потреблять этот продукт:
- Людям, которые имеют сердечно-сосудистые заболевания.
- Тем, у кого есть диабет 2-го типа.
Даже пациентам с такими проблемами врачи могут порекомендовать в неделю просто не есть больше 7 штук. Однако такие ограничения необходимы не из-за того, что продукт сам по себе вреден, а потому что этим людям нужно соблюдать особенную диету.
Что будет, если каждый день есть вареные яйца
Этот продукт – источник ряда полезных питательных веществ, говорится на сайте Министерства сельского хозяйства США.
В крупном яйце содержатся:
- 6 граммов белка.
- 5 г жиров.
- 207 миллиграммов холестерина.
- 169 миллиграммов холина.
- 24 мг кальция.
- 91 микрограмм витамина А.
- 50 мкг витамина D.
Яйца – полноценный источник белка, поскольку в них содержатся все незаменимые аминокислоты, необходимые организму человека. Белок нужен, в частности, для поддержания и наращивания мышечной массы. Если здоровый человек включит яйца в свой ежедневный рацион, то может добрать необходимую суточную норму белка и при наличии силовых тренировок добиться роста мышечной массы.
В исследовании, опубликованном на Springer Nature Link, отмечается, что при потреблении приблизительно 1,6 грамма белка на килограмм массы тела мышечная масса увеличивается.
В научной работе, которая размещена на Science Direct, также есть предположение, что будет, если каждый день есть вареные яйца.
Ученые проанализировали, как потребление в день трех яиц или меньшего количества повлияло на здоровых молодых взрослых людей. Эксперты выяснили, что это способствовало улучшению качества «плохого» холестерина (он стал менее опасным для сосудов) и функции ЛПВП, а также увеличению содержания антиоксидантов в плазме крови.
Три года подряд Земля будет погружаться в темноту посреди дня: вот когда это произойдет
Китайский инженер в течение 13 лет выуживал секреты США и Японии для масштабного проекта
Ранее в центре внимания был чеснок – польза и вред этого продукта. Терапевт и диетолог Елена Егорова рассказала УНИАН, какие полезные вещества содержатся в этом овоще.
Ранее УНИАН выяснил, почему кот кусает хозяина. По словам ветеринара, если это происходит без причины, то животное, в частности, может проявлять территориальную агрессию.
