Архив меток: Пищевые волокна

И творог, и яйца – продукты, богатые белком / коллаж УНИАН, фото pixabay.comТворог и яйца – два популярных продукта среди людей, стремящихся увеличить потребление белка. Но в каком из них белка больше? Издание Health сравнило их по содержанию питательных веществ, чтобы помочь определить, какой вариант лучше подходит именно вам. Как утверждает автор статьи, диетолог Джиллиан Кубала, яйца опережают творог по ...

Не стоит преувеличивать пользу тыквенного масла / коллаж УНИАН, фото pxhere.com, ua.depositphotos.comТыквенному маслу приписывают немало почти чудодейственных свойств – от защиты сердца до улучшения работы простаты. Однако научные данные свидетельствуют, что его пользу не стоит преувеличивать. Это ценный растительный продукт, но не лекарство, пишет Wellandfit. Как отмечается в издании, тыквенное масло получают путем отжима семян тыквы, а его состав может ...

Яйца и спаржа – продукты с низким содержанием калорий, зато они хорошо насыщают / фото pxhere.comНизкокалорийное питание не означает, что нужно ограничивать свой рацион только салатом. Существует много других продуктов, содержащих полезные питательные вещества: воду, клетчатку, белок. Об этом пишет Verywell Health. Как отмечается, такие продукты помогают надолго сохранять чувство сытости и удовольствие от еды при небольшом количестве калорий. Исследование, ...

Диетологи назвали виды муки, которые полезнее пшеничной / коллаж УНИАН, фото pexels.comВ основном, для приготовления пищи, особенно выпечки, хозяйки используют пшеничную муку. Она привычнее многих других видов, да и достаточно предсказуема. Однако есть возможность вывести кулинарию на другой уровень, а также немного похудеть, снизив калорийность за счет использования других видов муки. Рассказываем, какая мука полезная и чем можно заменить пшеничную. ...

Жирная рыба – один из продуктов, о включении которого в рацион стоит позаботиться после 50 лет / фото pxhere.comВероятно, вы слышали, что растительные продукты, такие как разноцветные фрукты и овощи, являются лучшим выбором для поддержания здоровья. Они богаты питательными веществами, которые обеспечивают разнообразные преимущества для организма, поэтому относятся к «суперфудам», которые стоит употреблять независимо от возраста. Об этом пишет Good ...

Эксперт также определил параметры идеального завтрака blog.viva.org.plЯйца остаются одним из самых любимых утренних блюд в мире, однако их влияние на работу печени до сих пор вызывает дискуссии в научном сообществе. Об этом пишет Parade со ссылкой на гепатолога Роберта С. Брауна-младшего. Согласно экспертным данным, яйца содержат полноценный протеин, холин и витамин B12 – соединения, жизненно необходимые для мозговой деятельности и ...

Орехи и фасоль – источники растительного белка, полезные для мозга / коллаж УНИАН, фото pxhere.com, ua.depositphotos.comМногие из лучших продуктов для здоровья мозга относятся к растительным. Особого внимания среди них заслуживают те, которые содержат значительное количество белка. Об этом пишет Today. По словам дипломированного диетолога Натали Риццо, для мозга особенно полезны ягоды, овощи, листовая зелень, орехи, семена и масла. Некоторые из ...

И семена подсолнечника, и грецкие орехи богаты полезными для мозга веществами / коллаж УНИАН, фото pixabay.com, ua.depositphotos.comСемена подсолнечника и грецкие орехи – продукты, богатые питательными веществами, которые поддерживают здоровье в целом и мозг в частности. Впрочем, на организм они влияют по-разному: грецкие орехи содержат больше омега-3, тогда как семена подсолнечника отличаются значительным содержанием витамина Е. Как говорится в статье Verywell ...

Все фрукты богаты антиоксидантами, но среди них есть те, которые содержат больше всего этих полезных соединений / фото ua.depositphotos.comУпотребление фруктов, богатых антиоксидантами, – один из самых простых (и самых вкусных) способов снизить риск заболеваний. Об этом пишет Martha Stewart. В издании пояснили, что антиоксиданты – это соединения, которые защищают здоровые клетки от окислительного стресса. Окислительный стресс – это процесс, который ...

Ученые рассказали, какие продукты, кроме черного шоколада, богаты магнием / фото pixabay.comЧерный шоколад считается одним из известных источников магния: в 28 граммах продукта содержится около 42 мг этого минерала. Однако есть немало продуктов, которые могут обеспечить организм еще большим количеством магния. Недостаток магния может сопровождаться усталостью, слабостью и проблемами с пищеварением. Для взрослых мужчин рекомендуемая суточная норма магния 400–420 мг, для женщин ...