Архив меток: Белки

Этот генетический вариант чаще встречается у жителей Юго-Восточной Азии / фото ua.depositphotos.comСпециалисты Лундского университета в Швеции совершилипрорыв в трансфузиологии, объяснив, почему стандартные тесты на группу крови могут давать ошибочные результаты. Об этом сообщает издание SciTechDaily. Группы крови определяются антигенами на поверхности эритроцитов, которые помогают иммунитету различать «свои» и «чужие» клетки. Как говорится в материале, ранее ученые не могли понять, почему ...

Доломит — один из самых распространенных минералов на Земле, но в лаборатории его воспроизвести до сих пор не удавалось/ фото ВикипедияДоломит, карбонат кальция и магния, является одним из самых распространенных минералов на Земле, но упорно отказывается расти в лаборатории, даже при наличии всех необходимых условий. Более 200 лет ученые бились над решением «проблемы доломита», и, как пишет indiandefencereview.com, наконец-то их ...

Йогурт и банан считаются одними из самых полезных продуктов для поддержания здоровья кишечника и почек / фото ua.depositphotos.comДолгое время почки и кишечник рассматривались как две отдельные системы. Сегодня все чаще их рассматривают в связке. Эта концепция говорит, что состояние кишечной микробиоты может влиять на функцию почек – и наоборот. Нарушения в составе кишечной микрофлоры (дисбиоз) связаны с хроническим воспалением, окислительным ...

Ученые изучают, как кератин способствует восстановлению костей / коллаж УНИАН, фото ua.depositphotos.comИсследователи превратили шерсть в экологически чистый материал для восстановления костей. Команда из Королевского колледжа Лондона протестировала кератин, полученный из шерсти животных, и обнаружила, что материал способен направлять рост новой костной ткани в поврежденных участках. Как пишет Interesting Engineering, исследователи показали, как кератин – природный структурный белок, получаемый из шерсти, ...

Понимание роли РНК позволит разработать принципиально новые методы лечения / фото ua.depositphotos.comУченые из Копенгагенского университета сделали сенсационное открытие, которое меняет понимание природы солнечных ожогов, сообщает издание Earth.com. Как выяснилось, острая реакция организма на ультрафиолет провоцируется вовсе не теми процессами, о которых десятилетиями писали в научной литературе. Общепринятое мнение заключалось в том, что именно повреждение ДНК вызывает воспаление и гибель клеток ...

Рыбий жир замедляет восстановление после травм / Коллаж УНИАН, фото pxhere.com, ua.depositphotos.com​Рыбий жир долгое время считался средством, улучшающим работу мозга, но новые исследования показывают, что у него есть свои негативные последствия. Как пишет sciencedaily.com, ученые из Медицинского университета Южной Каролины установили, что у людей с повторяющимися легкими травмами головы ключевая омега-3 жирная кислота в рыбьем жире – ЭПК – может ...

Все больше любителей полезного питания выбирают болгарский йогурт / фото ua.depositphotos.comНа рынке здорового питания долгое время лидером оставался греческий йогурт, однако теперь у него появился конкурент. Дело в том, что все больше людей открывают для себя болгарский йогурт. Эксперты отмечают, что рынок йогуртов постепенно меняется: греческий уже не является единственным лидером. Болгарский йогурт привносит разнообразие и может стать одним из ...

Помимо овсянки, есть ещё один богатый клетчаткой завтрак, который легко приготовить / фото ua.depositphotos.comКогда мы ищем идеи для завтрака, богатого клетчаткой, чаще всего выбор падает на овсянку. Однако есть еще один универсальный и полезный вариант, который часто недооценивают, – пудинг из семян чиа. Об этом на страницах EatingWell пишет сертифицированная диетолог-нутрициолог и разработчик рецептов Маккензи Берджесс. По ее словам, в ...

Названы продукты, в которых много витамина Е / коллаж УНИАН,  фото ua.depositphotos.comМиндаль — один из лучших источников витамина Е, содержащий 5,7 миллиграмма (38% от суточной нормы) на порцию в 30 грамм. Но многие другие продукты также могут помочь удовлетворить ежедневную потребность в витамине Е, пишет Health. 1. Масло зародышей пшеницы Как установили исследования, на 1 столовую ложку продукта приходится 20 миллиграммов ...

Молоко очень полезно для здоровья / фото ua.depositphotos.comМолоко считается полезным выбором, особенно когда речь идет о здоровье костей и росте мышц. Его ежедневное употребление имеет свои преимущества. Коровье молоко является источником белка, минералов, таких как кальций, магний и калий, пишет Realsimple. Пищевая ценность 1 стакана (249 грамм) цельного молока, согласно данным Министерства сельского хозяйства США: калории: 152; белки: 8,14 грамма (г); углеводы: ...