НОВОСТИ В УКРАИНЕ
Простое изменение в вашей утренней чашке кофе и добавление в нее всего одной щепотки какао может принести больше пользы, чем вы думаете. Как пишет portal.abczdrowie.pl, это не только улучшит вкус вашего напитка, но и положительно повлияет на концентрацию, настроение, уровень энергии и даже здоровье сердца и метаболизм. Ниже указаны 6 полезных изменений в организме, от добавления какао в кофе.
1. Антиоксидантная защита клеток
Сочетание кофе и какао создаёт уникальную комбинацию, предлагая настоящее богатство антиоксидантов. И кофе, и какао содержат полифенолы, обладающие свойствами нейтрализовать свободные радикалы. Исследования показывают, что соединения, содержащиеся в какао, особенно флаванолы, защищают клетки от повреждений и поддерживают функцию иммунной системы.
В то же время кофе является одним из основных источников антиоксидантов в рационе, поэтому его сочетание с какао может усилить защитное действие на организм.
2. Поддержка работы мозга
Кофе содержит кофеин, а какао – теобромин, которые оказывают несколько различное воздействие на нервную систему. Оба этих вещества влияют на активность аденозиновых рецепторов, соединения, ответственного за сонливость и усталость, повышая концентрацию внимания.
Исследования в Journal of Psychopharmacology and Nutrients показывают, что как кофеин, так и соединения, содержащиеся в какао, могут поддерживать когнитивные функции и оказывать защитное действие на мозг. Ученые отмечают, что регулярное потребление этих ингредиентов может снизить риск нейродегенеративных заболеваний и поддержать умственную работоспособность, особенно в периоды интенсивной работы.
3. Польза для сердца и кровеносной системы
Флаванолы, содержащиеся в какао, являются одними из наиболее хорошо изученных соединений, поддерживающих здоровье сердца и общее самочувствие. Исследования, опубликованные в «Американском журнале клинического питания», подтверждают, что их регулярное употребление может снижать кровяное давление, улучшать функцию эндотелия и проявлять противовоспалительные эффекты.
Эксперты связывают регулярное употребление кофе в умеренных количествах с более низким риском сердечно-сосудистых заболеваний. Поэтому сочетание этих двух ингредиентов может быть частью диеты, поддерживающей кровеносную систему, особенно для тех, кто ведет в целом здоровый образ жизни.
4. Более стабильный уровень энергии
В то время как кофеин в кофе действует быстро и интенсивно, теобромин в какао оказывает более мягкое и длительное стимулирующее действие. Исследования показывают, что эти вещества могут дополнять друг друга на благо организма, продлевая уровень энергии без резкого падения.
На практике это означает более стабильную стимуляцию и снижение риска так называемого «кофеинового спада», который часто возникает после употребления кофе в чистом виде.
5. Улучшение настроения и снижение симптомов стресса
Флаванолы в какао могут влиять на кровоток в головном мозге и уровень нейромедиаторов, связанных с настроением, таких как серотонин.
В свою очередь, кофеин в умеренных дозах повышает бдительность и может уменьшить усталость. Согласно исследованию в журнале «Frontiers in Nutrition», сочетание этих ингредиентов может способствовать хорошему настроению и снижению стресса.
6. Поддержка метаболизма и контроль веса
Кофеин – один из наиболее хорошо изученных ингредиентов, поддерживающих метаболизм – он может усиливать термогенез и ускорять сжигание калорий. Какао, благодаря наличию полифенолов, может влиять на метаболизм жиров и чувствительность к инсулину.
По мнению ученых, содержащиеся в какао соединения уменьшают накопление жира в организме и поддерживают метаболическое здоровье. В сочетании с кофе они могут способствовать контролю веса, при условии, конечно, что потребление добавленного сахара ограничено.
Ранее фармацевт назвал 5 популярных добавок, которые никогда не следует пить вместе с кофе.
