Архив меток: Кулинария

Диетологи составили рейтинг самых полезных ягод / pexels.comВсе ягоды полезны, но некоторые из них особенно выделяются благодаря большому количеству витаминов, клетчатки и антиоксидантов. Ученые отмечают, что ягоды могут быть полезны для сердца, кишечника и мозга. Диетологи составили рейтинг и рассказали, какие ягоды нужно есть каждый день, а какие стоит чаще добавлять в свой рацион. Ранее мы рассказывали, какой сухофрукт самый полезный ...

Утренний кофе можно заменить другим напитком / фото pixabay.comЧаще всего мы начинаем день с чашки кофе. Но если вы ищете напиток, который поможет очистить кишечник и подготовить его к работе, стоит изменить этот утренний ритуал. Издание Pysznosci.pl для удачного начала дня советует выпивать стакан теплой воды с лимоном и семенами чиа. В статье отмечается, что очень сытный утренний прием пищи ...

Диетологи рассказали, в каких продуктах есть витамин Е, кроме семечек / фото ua.depositphotos.comСемена подсолнечника считаются одним из лучших источников витамина Е, однако есть продукты, в которых его содержится еще больше. Дитологи рассказали, какие продукты помогут восполнить запасы этого важного антиоксиданта. Как сообщает Health, витамин Е защищает клетки организма от повреждений, вызванных свободными радикалами и воздействием окружающей среды, а также поддерживает здоровье сердечно-сосудистой ...

Лосось – один из лучших источников витамина D / фото pxhere.comСреди пищевых источников витамина D лосось считается одним из лучших, ведь порция рыбы весом около 100 граммов содержит почти 400 международных единиц (МЕ) этого витамина, пишет Health. Согласно исследованию, опубликованному в журнале The Journal of Steroid Biochemistry and Molecular Biology, рыба является основным продуктом для обеспечения организма достаточным количеством витамина ...

Сыворотка является одним из самых низкокалорийных молочных напитков / Коллаж УНИАН, фото magnific.comЛюбой рецепт домашнего сыра или творога включает процеживание свернувшегося молока, после которого остается желтоватая жидкость. Это молочная сыворотка: польза такого продукта часто оказывается недооцененной, хотя на самом деле это чуть ли не самый ценный кисломолочный напиток. О том, как именно сыворотка влияет на организм и кому ее рекомендуется употреблять, ...

Яйца и овсянка – самые популярные завтраки / коллаж УНИАН, фото ua.depositphotos.com, pixabay.comГоворят, что завтрак – самый важный прием пищи в течение дня. И в значительной степени это правда, ведь правильные питательные вещества в начале дня – залог длительной энергии, более острого мышления и лучшего настроения. Самыми популярными и полезными завтраками являются яйца и овсянка. Какой из них имеет больше ...

Многие народы используют сливочное масло для жарки на сковороде / Коллаж УНИАН, фото magnific.comВо время приготовления жир помогает образовывать аппетитную корочку, раскрывает аромат специй и делает пищу более сочной. Поэтому различные источники жиров издавна используются в кулинарии практически во всех регионах мира. Но если в Восточной Европе часто спорят, какое масло полезнее — оливковое или подсолнечное, то в Западной Европе ...

Диетологи рассказали о продуктах, в которых есть много кальция / коллаж УНИАН, фото ua.depositphotos.comМногие считают, что лучшими источниками кальция являются молоко, сыр и йогурт. Но этот важный для здоровья костей минерал содержится и в ряде других продуктов, о которых знают далеко не все. Взрослому человеку нужно от 1000 до 1200 мг кальция в сутки. При этом восполнить потребность можно не только ...

Холестерин может в высоких концентрациях содержаться в самых привычных продуктах /фото magnific.comХотя холестерин играет важную роль в работе организма, его избыток может негативно сказаться на здоровье сердца и сосудов. Поэтому люди, для которых это важно, должны знать условно «плохие» продукты — которые содержат холестерин — и «хорошие», с его минимальным количеством. Эксперты из портала WebMD рассказали, что нельзя есть с ...

Черемша считается одной из самых полезных трав / Коллаж УНИАН, фото pixabay, magnific.comЧеремша – это ароматная зелень, близкая к чесноку, луку и порею. В Украине она занесена в Красную книгу, так что собирать ее запрещено. К тому же сезон у нее довольно короткий: появляется она ранней весной и отцветает уже в мае, поэтому в июне на прилавках ее можно встретить ...