Архив меток: Кулинария

Названы продукты, в которых много витамина Е / коллаж УНИАН,  фото ua.depositphotos.comМиндаль — один из лучших источников витамина Е, содержащий 5,7 миллиграмма (38% от суточной нормы) на порцию в 30 грамм. Но многие другие продукты также могут помочь удовлетворить ежедневную потребность в витамине Е, пишет Health. 1. Масло зародышей пшеницы Как установили исследования, на 1 столовую ложку продукта приходится 20 миллиграммов ...

Диетолог рассказала, как лучше всего готовить яйца / фото ua.depositphotos.comЯйца — один из немногих продуктов, которые содержат витамин D. Но то, с чем их едят, может повлиять на то, сколько витамина усваивается организмом. Витамин D — это жирорастворимый витамин, а это значит, что он лучше всего усваивается при употреблении с жирами. Как отметила диетолог Морган Пирсон, хотя яйца уже содержат ...

Белок в жидкой форме можно получать отнюдь не только из коровьего молока / Коллаж УНИАН, фото freepik.comБелок является незаменимым макронутриентом, необходимым организму для наращивания мышечной массы, восстановления тканей, поддержания иммунитета и других процессов. И если вы хотите увеличить его потребление, но не знаете, например, где взять 100 г белка в день, то помимо продуктов, вроде мяса, творога и орехов, в ...

Перед использованием пищевых добавок лучше проконсультироваться с врачом / Коллаж УНИАН, фото pxhere.com, freepik.comМедицинские организации часто рекомендуют употреблять две порции жирной рыбы в неделю для получения нормального количества омега-3, однако многие люди не достигают этих рекомендаций. Для восполнения дефицита популярным вариантом становятся специальные добавки – и они действительно могут быть полезны, если знать правильные пропорции. Руководство популярного журнала Eating Well ...

Употребление яиц для многих людей абсолютно безопасно / коллаж УНИАН, фото pexels.comМногие люди ежедневно едят яйца на завтрак, и, в целом, если нет противопоказаний, такой рацион их полностью устраивает. На самом деле, это не самый плохой вариант — яйца богаты белком, полезными жирами, витаминами, минералами и антиоксидантами. Тем не менее, важно знать, повышают ли яйца холестерин, если вы стараетесь следить ...

Как лучше готовить яйца и сколько их можно съедать в день / freepik.comЯйца считаются одним из самых питательных продуктов в рационе. В то же время их польза для организма в значительной степени зависит от способа приготовления. Врач-терапевт и нутрициолог Александра Билаш рассказала УНИАН, какие яйца полезнее, как их лучше готовить и сколько яиц в день можно употреблять без вреда для ...

Сухофрукты, особенно чернослив, имеют колоссальную пользу для организма / фото PxhereСвежие и сушёные сливы богаты клетчаткой, содержат витамины и антиоксиданты, которые помогают снижать риск некоторых хронических заболеваний. Особенно известен чернослив – его часто используют для улучшения пищеварения и общего самочувствия, говорится на сайте Healthline. Разберемся, чем полезен чернослив Сливы и чернослив содержат более 15 витаминов и минералов, включая витамин C, ...

Диетологи назвали самый здоровый вариант масла / фото ua.depositphotos.comНекоторые виды масла содержат особенно много ненасыщенных жиров,  которые полезны для организма при регулярном употреблении.  По мнению диетологов, первое место занимает оливковое масло первого отжима, пишет Marthastewart. Они объяснили, почему оливковое масло первого холодного отжима является самым полезным для приготовления еды. По словам диетолога Кейси Ваврек, оливковое масло первого холодного отжима лучше ...

Некоторые специи богаты кальцием, поэтому полезны для тех, кто заботится об укреплении костей / фото ua.depositphotos.comКальций необходим для формирования и поддержания прочности костей и зубов, свертывания крови, сокращения мышц, регулирования сердечного ритма и работы нервов. Когда мы говорим о продуктах, богатых этим полезным микроэлементом, о травах и специях вспоминаем в последнюю очередь. А между тем многие из них содержат кальций, ...

Диетолог посоветовала два продукта для здоровья сердца / фото ua.depositphotos.comСочетание авокадо с помидорами помогает организму усваивать больше питательных веществ из томатов. Дело в том, что помидоры содержат мощные антиоксиданты, называемые каротиноидами, которые организм усваивает гораздо лучше, если употреблять их с жирами. Именно полезные жиры авокадо помогают транспортировать эти антиоксиданты через пищеварительный тракт в кровоток, пишет Verywellhealth. Авокадо и помидоры способствуют ...