Архив меток: Кулинария

И красный, и желтый болгарский перец очень полезны / фото pxhere.comКрасный болгарский перец имеет незначительное преимущество перед желтым по питательной ценности, однако оба вида являются мощным дополнением к вашему здоровому питанию. Об этом пишет Verywell Health в статье, содержание которой проверила магистр наук, дипломированный врач Мэгги Мун. Отмечается, что красный болгарский перец немного питательнее желтого благодаря более высокому содержанию витамина ...

Картофель, рис и макароны – основные источники углеводов / коллаж УНИАН, фото ua.depositphotos.comРис, картофель и макароны являются основными углеводами в рационе многих людей. Если вы регулярно их употребляете, вероятно, вам интересно, как они влияют на уровень сахара в крови и какие варианты лучше всего подходят для поддержания здорового уровня глюкозы. Об этом пишет Health. Как отметила автор статьи, диетолог Джиллиан ...

Диетологи перечислили консервы, которые полезно есть для ЖКТ / фото ua.depositphotos.comКлетчатка играет важную роль в поддержании здоровья пищеварительной системы, контроле уровня сахара в крови и длительном ощущении сытости. Диетологи рассказали, какие консервированные продукты стоит держать дома, чтобы без труда увеличить потребление клетчатки, пишет Marthastewart. По их словам, одним из лучших вариантов является нут. Всего одна чашка содержит около 10 граммов клетчатки. Его ...

Рыба считается отличным источникм омега-3 / фото ua.depositphotos.comЖирные кислоты омега-3 поддерживают основные функции организма и играют роль в поддержании здоровья сердца и легких, сильной иммунной системы и хороших когнитивных функций, поэтому крайне важно найти способы получать их в достаточном количестве. Исследования показали, что они также помогают при состояниях, связанных с хроническим воспалением, включая ревматоидный артрит, волчанку и экзему, пишет Prevention. Считается, ...

Брокколи и цветная капуста относятся к семейству крестоцветных / Коллаж УНИАН, фото magnific.comИногда кажется, что раз овощи похожи с виду, то и их влияние на организм также должно быть примерно одинаковым. Например, брокколи и цветная капуста — разница между которыми на первый взгляд заключается лишь в цвете и вкусе. Но хотя они и впрямь относятся к тому же семейству, каждый ...

Названы продукты, в которых много витамина Е / коллаж УНИАН,  фото ua.depositphotos.comМиндаль — один из лучших источников витамина Е, содержащий 5,7 миллиграмма (38% от суточной нормы) на порцию в 30 грамм. Но многие другие продукты также могут помочь удовлетворить ежедневную потребность в витамине Е, пишет Health. 1. Масло зародышей пшеницы Как установили исследования, на 1 столовую ложку продукта приходится 20 миллиграммов ...

Диетолог рассказала, как лучше всего готовить яйца / фото ua.depositphotos.comЯйца — один из немногих продуктов, которые содержат витамин D. Но то, с чем их едят, может повлиять на то, сколько витамина усваивается организмом. Витамин D — это жирорастворимый витамин, а это значит, что он лучше всего усваивается при употреблении с жирами. Как отметила диетолог Морган Пирсон, хотя яйца уже содержат ...

Белок в жидкой форме можно получать отнюдь не только из коровьего молока / Коллаж УНИАН, фото freepik.comБелок является незаменимым макронутриентом, необходимым организму для наращивания мышечной массы, восстановления тканей, поддержания иммунитета и других процессов. И если вы хотите увеличить его потребление, но не знаете, например, где взять 100 г белка в день, то помимо продуктов, вроде мяса, творога и орехов, в ...

Перед использованием пищевых добавок лучше проконсультироваться с врачом / Коллаж УНИАН, фото pxhere.com, freepik.comМедицинские организации часто рекомендуют употреблять две порции жирной рыбы в неделю для получения нормального количества омега-3, однако многие люди не достигают этих рекомендаций. Для восполнения дефицита популярным вариантом становятся специальные добавки – и они действительно могут быть полезны, если знать правильные пропорции. Руководство популярного журнала Eating Well ...

Употребление яиц для многих людей абсолютно безопасно / коллаж УНИАН, фото pexels.comМногие люди ежедневно едят яйца на завтрак, и, в целом, если нет противопоказаний, такой рацион их полностью устраивает. На самом деле, это не самый плохой вариант — яйца богаты белком, полезными жирами, витаминами, минералами и антиоксидантами. Тем не менее, важно знать, повышают ли яйца холестерин, если вы стараетесь следить ...