Архив меток: Белки

По словам ученых, две группы прокариот разработали разные, но одинаково успешные методы катализа основных метаболических реакций / Коллаж УНИАН, фото REUTERS, скриншотДолгие годы ученые считали, что был единственный момент, когда жизнь возникла на Земле. Однако в новом исследовании выдвигается предположение, что, возможно, жизнь на самом деле возникла дважды, пишет Popular Mechanics. В новом исследовании ученые предположили, что жизнь на Земле возникла дважды, причем ...

Диетологи рассказали, что есть на завтрак людям старше 50 лет / фото ua.depositphotos.comЗавтрак в первые часы после пробуждения полезен для контроля уровня сахара в крови, поддержания мышечной массы и нормальной работы обмена веществ. Однако утверждение о том, что женщинам после 50 лет обязательно нужно есть строго в течение часа после пробуждения, чтобы «сбалансировать гормоны», является слишком категоричным. Как отметили диетологи,  ...

У тех, кто употреблял три порции молочных продуктов, не наблюдалось неблагоприятных показателей уровня холестерина или липидов в крови / фото — ua.depositphotos.comПолножирные молочные продукты могут быть частью здорового рациона. Об этом пишет ScienceDaily. Ученые под руководством профессора Университета Торонто Харви Андерсона в своем исследовании дополнили растущий объем данных о пользе молочных продуктов. Они провели масштабный эксперимент. В ходе 12-недельного исследования 74 ...

Учёные научили ИИ создавать вирусы / фото ua.depositphotos.comУченые впервые использовали искусственный интеллект для разработки новых вирусов, которые впоследствии оказались способными размножаться и заражать бактерии. Об этом пишет The New York Times. Сообщается, что ученые Стэнфордского университета и Института Арка провели эксперимент с моделью искусственного интеллекта Evo. В отличие от систем, которые обучаются работе с текстами, Evo тренировали на генетических последовательностях ...

Кардиологи рассказали, что есть для здорового сердца / фото ua.depositphotos.comОдним из самых полезных продуктов для сердца являются каши и цельнозерновые хлопья с высоким содержанием клетчатки. Кардиологи и диетологи отметили, что именно клетчатка помогает снижать уровень «плохого» холестерина, уменьшает воспалительные процессы в организме и способствует нормализации уровня сахара в крови, пишет Eatingwell. По словам специалистов, взрослому человеку нужно есть 25–30 граммов клетчатки в день, ...

Учёные отмечают пользу для сердца фото ua.depositphotos.comИзюм – привычный перекус, который на самом деле таит в себе гораздо больше пользы, чем кажется на первый взгляд, пишет Prevention соссылкой на диетологов Лену Бакович и Кэти Шиммельпфеннинг. По данным Министерства сельского хозяйства США (USDA), в маленькой пачке изюма весом 42 грамма содержится 129 калорий, 1,4 г белка, 34 г углеводов, 2 г ...

В некоторых фруктах можно найти на удивление много белка / Коллаж УНИАН, фото magnific.comБелок обычно ищут в мясе, яйцах или молочных продуктах, тогда как фрукты в данном контексте приходят в голову лишь в последнюю очередь. Но даже среди них есть несколько исключений, которые дают заметно больше белка в сравнении с теми же яблоками, апельсинами или бананами. Эксперты портала EatingWell рассказали, ...

Полезные жиры содержатся не только в авокадо / фото pxhere.comАвокадо считается одним из главных источников полезных жиров, однако это не единственный продукт, который способен поддерживать здоровье сердца и сосудов. Специалисты по питанию рекомендовали обратить внимание и на другие продукты, богатые ненасыщенными жирными кислотами, которые помогают снизить уровень «плохого» холестерина, поддерживают работу сердечно-сосудистой системы и обладают противовоспалительным действием, пишет Verywellhealth. Грецкие орехи Они считаются ...

Ученые развенчали миф о кортизоле, созданный соцсетями / фото ua.depositphotos.comКортизол получил репутацию главного виновника лишнего веса, бессонницы и хронической усталости. Однако, этот гормон необходим организму, а опасность представляет не он сам, а нарушения его выработки. Как отметило издание Multi-vitamin, в последнее время кортизол стал одним из самых обсуждаемых гормонов. Блогеры его часто называют причиной появления жира на животе, постоянной тревожности, плохого сна ...

Диетологи назвали самые полезные сорта сыра / коллаж УНИАН, фото ua.depositphotos.comСыр может быть частью здорового ежедневного рациона, однако его количество и выбор сорта имеют большое значение. Диетологи предупредили, что чрезмерное употребление этого продукта способно повысить риск проблем с сердечно-сосудистой системой, но  умеренные порции приносят организму пользу, пишет Today. Как отметили специалисты, сыр является источником высококачественного белка, кальция, фосфора, витаминов А, В12 и других ...