Архив меток: Железо

Хлеб на закваске и цельнозерновой заслуживают того, чтобы быть в рационе / коллаж УНИАН, фото ua.depositphotos.comЧасто диетологи рекомендуют избегать хлеба в рамках правильного питания. Однако такие его сорта, как на закваске или цельнозерновой, заслуживают того, чтобы быть в рационе. Что из них полезнее? Ответ на этот вопрос дали диетологи. Как пишет Prevention, сравнить информацию о пищевой ценности этих сортов хлеба ...

Некоторые фрукты содержат больше витамина С, чем киви / фото pxhere.comВ стакане киви содержится 134 миллиграмма витамина С, что составляет около 148% от суточной нормы. Однако некоторые другие фрукты и овощи содержат столько же или даже больше этого витамина. Об этом пишет дипломированный диетолог, магистр наук Джиллиан Кубала на страницах издания Health. По ее словам, витамин С является водорастворимым, то ...

Палеографы установили, что все записи были сделаны одним и тем же человеком / фото ВикипедияВ немецком городе Падерборн во время археологических раскопок нашли почти неповрежденную средневековую тетрадь, что является исключительным событием для европейской археологии. Об этом пишет Historia. Такой предмет был найден в средневековой латрине (туалете) во время работ по строительству нового административного здания города под надзором археологической организации Landschaftsverband ...

Ученые были удивлены, когда обнаружили яйца динозавров / иллюстративное фото ВикипедияНа юго-западе Франции нашли более 100 яиц динозавров, возраст которых составляет примерно 72 млн лет и которые датируются меловым периодом. Об этом сообщает Antena 3 CNN. Отмечается, что лишь небольшая часть этих яиц, около 5%, осталась неповрежденной, тогда как остальные уже вылупились, поэтому не содержат эмбрионов, необходимых для их точной ...

«Сокровище Вильены», как называют коллекцию из 66 преимущественно золотых предметов, было обнаружено более 60 лет назад / фото Муниципального археологического музея ВильеныСреди сокровищ из блестящих золотых предметов иберийской бронзовой эпохи пара поврежденных коррозией вещей, вероятно, является самой ценной из всех. По словам исследователей, матовый браслет и ржавая полая полусфера, украшенная золотом, выкованы не из металла, добытого из-под земли, а из ...

Диетологи рассказали, с чем лучше есть яйца / коллаж УНИАН, фото УНИАН, ua.depositphotos.comЯйца считаются одним из лучших вариантов для завтрака благодаря высокому содержанию белка. Однако, если есть только яйца без дополнительных продуктов, организму может не хватать клетчатки, витаминов и сложных углеводов. Как пишет издание Verywellhealth, диетологи рассказали, какие продукты лучше всего сочетать с яйцами, чтобы дольше сохранять чувство сытости, поддерживать ...

Булгур родом с Ближнего Востока, где он известен уже около 6000 лет / Коллаж УНИАН, фото magnific.comБулгур – это цельнозерновая крупа из пшеницы, чаще всего из твердых сортов, которую сначала пропаривают, затем сушат и дробят. За счет такой обработки он готовится гораздо быстрее многих других круп: его можно просто залить горячей водой и дать немного настояться.  Ранее мы писали, что ...

Цельнозерновые продукты включают хлеб, муку, крупы, макароны / Коллаж УНИАН, фото magnific.comЦельнозерновые крупы давно считаются основой здорового питания, однако не каждая упаковка с такой маркировкой гарантирует реальную пользу: часто под видом «цельнозерновых» продают продукты с минимальным содержанием цельного зерна или чрезмерной обработкой. Врач-терапевт и нутрициолог Александра Билаш объяснила в комментарии УНИАН, как понять, что крупа – цельнозерновая, чем отличаются различные ...

Рыбные консервы недорогие и легкодоступные / фото ua.depositphotos.comРыбные консервы ценны тем, что содержат много омега-3 жирных кислот, белка, витаминов D и B12. В то же время они недорогие и легкодоступные. О самых полезных из них рассказало издание Verywell Health. 1. Сардины Отмечается, что 100 граммов сардин содержат 24,6 грамма высококачественного белка; 982 миллиграмма омега-3 жирных кислот ЭПК и ДГК (эйкозапентаеновая ...

Врач подробно рассказала, чем полезна или вредна манная каша / фото depositphotos.comКаждая украинская бабушка знала, как варить манную кашу, ведь на ней выросло несколько наших поколений. Именно с нее начинают день тысячи украинцев, а рекомендации по употреблению манки содержались в справочниках по детскому питанию. Однако современные врачи предупреждают: эта крупа не так полезна, как считалось раньше. Врач-диетолог Оксана Мелоян рассказала ...