Архив меток: Белки

«Правильное» питание может помочь при высоком давлении / коллаж УНИАН, фото ua.depositphotos.comЛюди с высоким кровяным давлением должны тщательно подбирать себе пищу, которая бы им не навредила. При этом хочется питаться вкусно и сытно. Диетолог из медицинского центра Векснера Университета штата Огайо Анна Мария Мерц рассказала, что она советует есть при повышенном давлении. Об этом пишет Verywell Health. «Одним из примеров ...

Этот генетический вариант чаще встречается у жителей Юго-Восточной Азии / фото ua.depositphotos.comСпециалисты Лундского университета в Швеции совершилипрорыв в трансфузиологии, объяснив, почему стандартные тесты на группу крови могут давать ошибочные результаты. Об этом сообщает издание SciTechDaily. Группы крови определяются антигенами на поверхности эритроцитов, которые помогают иммунитету различать «свои» и «чужие» клетки. Как говорится в материале, ранее ученые не могли понять, почему ...

Доломит — один из самых распространенных минералов на Земле, но в лаборатории его воспроизвести до сих пор не удавалось/ фото ВикипедияДоломит, карбонат кальция и магния, является одним из самых распространенных минералов на Земле, но упорно отказывается расти в лаборатории, даже при наличии всех необходимых условий. Более 200 лет ученые бились над решением «проблемы доломита», и, как пишет indiandefencereview.com, наконец-то их ...

Йогурт и банан считаются одними из самых полезных продуктов для поддержания здоровья кишечника и почек / фото ua.depositphotos.comДолгое время почки и кишечник рассматривались как две отдельные системы. Сегодня все чаще их рассматривают в связке. Эта концепция говорит, что состояние кишечной микробиоты может влиять на функцию почек – и наоборот. Нарушения в составе кишечной микрофлоры (дисбиоз) связаны с хроническим воспалением, окислительным ...

Ученые изучают, как кератин способствует восстановлению костей / коллаж УНИАН, фото ua.depositphotos.comИсследователи превратили шерсть в экологически чистый материал для восстановления костей. Команда из Королевского колледжа Лондона протестировала кератин, полученный из шерсти животных, и обнаружила, что материал способен направлять рост новой костной ткани в поврежденных участках. Как пишет Interesting Engineering, исследователи показали, как кератин – природный структурный белок, получаемый из шерсти, ...

Понимание роли РНК позволит разработать принципиально новые методы лечения / фото ua.depositphotos.comУченые из Копенгагенского университета сделали сенсационное открытие, которое меняет понимание природы солнечных ожогов, сообщает издание Earth.com. Как выяснилось, острая реакция организма на ультрафиолет провоцируется вовсе не теми процессами, о которых десятилетиями писали в научной литературе. Общепринятое мнение заключалось в том, что именно повреждение ДНК вызывает воспаление и гибель клеток ...

Рыбий жир замедляет восстановление после травм / Коллаж УНИАН, фото pxhere.com, ua.depositphotos.com​Рыбий жир долгое время считался средством, улучшающим работу мозга, но новые исследования показывают, что у него есть свои негативные последствия. Как пишет sciencedaily.com, ученые из Медицинского университета Южной Каролины установили, что у людей с повторяющимися легкими травмами головы ключевая омега-3 жирная кислота в рыбьем жире – ЭПК – может ...

Все больше любителей полезного питания выбирают болгарский йогурт / фото ua.depositphotos.comНа рынке здорового питания долгое время лидером оставался греческий йогурт, однако теперь у него появился конкурент. Дело в том, что все больше людей открывают для себя болгарский йогурт. Эксперты отмечают, что рынок йогуртов постепенно меняется: греческий уже не является единственным лидером. Болгарский йогурт привносит разнообразие и может стать одним из ...

Помимо овсянки, есть ещё один богатый клетчаткой завтрак, который легко приготовить / фото ua.depositphotos.comКогда мы ищем идеи для завтрака, богатого клетчаткой, чаще всего выбор падает на овсянку. Однако есть еще один универсальный и полезный вариант, который часто недооценивают, – пудинг из семян чиа. Об этом на страницах EatingWell пишет сертифицированная диетолог-нутрициолог и разработчик рецептов Маккензи Берджесс. По ее словам, в ...

Названы продукты, в которых много витамина Е / коллаж УНИАН,  фото ua.depositphotos.comМиндаль — один из лучших источников витамина Е, содержащий 5,7 миллиграмма (38% от суточной нормы) на порцию в 30 грамм. Но многие другие продукты также могут помочь удовлетворить ежедневную потребность в витамине Е, пишет Health. 1. Масло зародышей пшеницы Как установили исследования, на 1 столовую ложку продукта приходится 20 миллиграммов ...