Архив меток: Жаренье

Помимо лосося, есть и другие виды рыбы, полезные для сердца / фото ua.depositphotos.comКогда большинство людей задумывается о питании, полезном для сердца, рекомендации обычно сводятся к одному и тому же списку продуктов: листовая зелень, оливковое масло, орехи и почти всегда – лосось. И такая репутация этой рыбы вполне заслужена, пишет Parade. Отмечается, что лосось богат омега-3 жирными кислотами – питательными веществами, ...

Нутрициологи объяснили, почему насыщенные жиры важнее холестерина в пище / Коллаж УНИАН, фото ua.depositphotos.comКурица и креветки – одни из самых популярных блюд на ужин, ведь их легко и быстро приготовить. Однако те, кто следит за уровнем холестерина, часто обходят один из этих продуктов стороной. Действительно ли есть чего бояться и что лучше выбрать для здоровья сердца, объяснили диетолог Мишель Рутенштайн ...

Продукты с высоким содержанием железа / фото ua.depositphotos.comКрасное мясо традиционно считается главным источником железа, однако оно далеко не рекордсмен. Существуют продукты, которые превосходят говядину по содержанию этого минерала, причем не только животного, но и растительного происхождения, пишет Health. Железо необходимо организму постоянно, и когда его не хватает, со временем может развиться дефицит. Поэтому стоит знать, откуда еще его можно получить, ...

Фаст-фуд может способствовать накоплению висцерального жира / коллаж УНИАН, фото ua.depositphotos.comОбед – удобное для многих время, чтобы перекусить фастфудом, особенно если вы спешите. Однако некоторые типичные комплексные блюда быстрого питания могут содержать много добавленного сахара, насыщенных жиров и калорий, пишет Eatingwell. «Комплексный обед из фастфуда – едва ли не худший вариант, если речь идет о висцеральном жире», – говорит дипломированный ...

Яйца – один из немногих продуктов, содержащих витамин D / фото ua.depositphotos.comЕсли вы стараетесь получать больше витамина D из своего рациона, стоит обратить внимание на яйца. Это один из немногих продуктов, которые естественным образом содержат этот важный микронутриент: одно яйцо обеспечивает около 6% рекомендуемой суточной нормы, пишет Health. Автор статьи, сертифицированный диетолог Кейтлин Бил, объяснила, что витамин D поддерживает иммунную ...

Людям с высоким давлением следует заменить соль другими добавками / коллаж УНИАН, фото ua.depositphotos.comКак известно, соль в рационе в избыточном количестве вредна для сердца, а для людей с высоким давлением даже опасна. Однако это не означает, что нужно употреблять невкусную пищу, пишет Verywell Health. Авторы статьи, журналист Джеймс Майр и доктор медицинских наук Деннис Сифрис, рассказали, какие бывают заменители соли ...

Половина стакана сырой моркови уже обеспечивает около 50 % суточной нормы витамина / фото pxhere.comУченые и диетологи выяснили, как приготовление моркови влияет на усвоение бета-каротина – вещества, из которого организм вырабатывает витамин А. Об этом сообщает издание EatingWell. Сама по себе сырая морковь остается полезным продуктом и не теряет своей ценности. Но если цель – получить как можно больше витамина ...

Изменения в рационе – один из способов снижения уровня холестерина / коллаж УНИАН, фото ua.depositphotos.comВысокий уровень холестерина, повышающий риск сердечно-сосудистых заболеваний, – очень распространенное явление. Большинству людей, обнаруживших у себя эту проблему, рекомендуют принимать статины, но есть способы снизить уровень холестерина и естественным путем, пишет Science Focus. Как говорится в статье, первый из них – физические упражнения. В исследовании 2013 ...

Многие люди до сих пор не знают, какая часть курицы полезнее / Коллаж УНИАН, фото magnific.comКурицу часто считают одним из лучших источников белка, особенно для людей, придерживающихся диеты или спортивного питания. Но питательная ценность даже одного и того же продукта может заметно отличаться в зависимости от его части. Причем особенно часто возникает вопрос: где больше белка — в куриной грудке ...

Каждый материал имеет свои особенности, а безопасность во многом зависит от правильного использования / фото ua.depositphotos.comВыбор сковороды влияет не только на удобство приготовления пищи, но и на ее безопасность. Чугун, алюминий, нержавеющая сталь, керамика и тефлон имеют свои преимущества и недостатки. Однако один из этих материалов выделяется сочетанием долговечности, устойчивости к высоким температурам и отсутствия синтетического антипригарного покрытия, пишет Lovedeco. ...