Архив меток: Полифенолы

Боргарский перец, черника и оливковое масло поддерживают здоровье почек / коллаж УНИАН, фото ua.depositphotos.com, pxhere.comДиетологи часто рассказывают о том, как пища влияет на наш организм, но среди других ключевых органов почки часто остаются без должного внимания, хотя поддержание их здоровья с помощью правильных продуктов может помочь им эффективно фильтровать кровь, регулировать кровяное давление, балансировать жидкость в организме и выполнять другие ...

Яйца, авокадо и рыба содержат полезные для костей вещества / коллаж УНИАН, фото ua.depositphotos.com, pxhere.comЗдоровье костей важно в любом возрасте. Но у женщин во время и после менопаузы оно имеет особое значение, ведь в этот период плотность костной ткани снижается, и если не принимать правильных мер, возрастает риск переломов, пишет Prevention. Одной из таких мер является питание продуктами, укрепляющими кости. ...

Многие народы используют сливочное масло для жарки на сковороде / Коллаж УНИАН, фото magnific.comВо время приготовления жир помогает образовывать аппетитную корочку, раскрывает аромат специй и делает пищу более сочной. Поэтому различные источники жиров издавна используются в кулинарии практически во всех регионах мира. Но если в Восточной Европе часто спорят, какое масло полезнее — оливковое или подсолнечное, то в Западной Европе ...

Зеленый чай – далеко не единственный напиток, который может быть полезен для давления / фото ua.depositphotos.comВысокое артериальное давление заставляет сердце работать интенсивнее и создает дополнительную нагрузку на артерии, из-за чего со временем они могут становиться более жесткими и менее эластичными. Если не контролировать это состояние, оно повышает риск сердечных заболеваний, инсульта и других сердечно-сосудистых осложнений. Между тем ваш образ жизни, ...

Зеленый лук содержит мощные соединения, обладающие свойствами, схожими с антибиотиками / фото pxhere.comОдним из самых ценных и в то же время недооцененных весенних овощей является зеленый лук. Ее побеги содержат мощные соединения со свойствами, схожими с антибиотиками. О влиянии регулярного употребления зеленого лука на организм пишет abcZdrowie. Как отмечается, зеленый лук – это молодой лук. Его иногда путают с луком-шнитт, ...

Шоколад, авокадо и тыквенные семечки – в списке продуктов, полезных для мозга / коллаж УНИАН, фото ua.depositphotos.com, Pixabay.comДля того чтобы с возрастом поддерживать здоровье мозга, необходимы регулярные физические упражнения, общение и достаточный сон. Но также стоит не забывать и о правильном питании, пишет Prevention. По словам магистра наук, диетолога Мегги Мун, для поддержания когнитивных функций необходимы определенные питательные вещества, список ...

Сардины и пудинг из семян чиа – вкусные перекусы, богатые омега-3 / коллаж УНИАН, фото ua.depositphotos.com, pxhere.comОмега-3 жирные кислоты – это тип полезных для сердца полиненасыщенных жиров, содержащихся в жирной рыбе, орехах, семенах. Организм не может вырабатывать их сам, поэтому необходимо, чтобы в рационе были соответствующие продукты. Об этом пишет Verywell Health. Как пояснила автор статьи, дипломированный диетолог Керри Мадормо, ...

Известно, что витамин C содержится в апельсинах, лимонах и других продуктах / фото ua.depositphotos.comРацион, богатый витамином C, не только укрепляет иммунную систему, но и может способствовать сохранению здоровья мозга в пожилом возрасте. Это доказывают результаты японского исследования, в котором приняли участие более 2 тысяч пожилых людей. Как пишет The Independent, у тех, у кого уровень витамина C в плазме крови ...

Названа зелень, в которой витаминов больше чем в салате-латуке / фото ua.depositphotos.comСалат-латук считается одним из самых популярных ингредиентов здорового рациона благодаря содержанию витаминов A, C, E и K, а также антиоксидантов. Однако диетологи отметили, что есть овощи и листовая зелень, которые значительно превосходят его по концентрации полезных веществ, пишет Verywellhealth. В частности, они назвали 5 продуктов, которые считаются более питательными, чем салат-латук. ...

Сахар в фруктовых соках легче усваивается организмом / фото Pixabay.comВ 100-процентных фруктовых соках сахар ведет себя в организме иначе, чем сахар в промышленных безалкогольных напитках. Как говорится в результатах исследования испанского CSIC, хотя оба напитка содержат «свободные сахара», но естественный состав сока изменяет способ всасывания глюкозы в кровь и снижает скачки уровня глюкозы. Работа была опубликована в The Conversation и ...