Архив меток: Министерство сельского хозяйства США

В некоторых овощах клетчатки больше, чем в брокколи / коллаж УНИАН, фото ua.depositphotos.com, pxhere.comОвощи, в том числе и брокколи, являются хорошим источником клетчатки. В чашке сырой брокколи – 2,28 грамма клетчатки, что составляет около 8% от суточной нормы. Между тем другие овощи содержат еще больше клетчатки. Об этом пишет Health в статье, содержание которой проверила диетолог Кирра Браун. Речь идет ...

На завтрак стоит выбирать продукты с низким содержанием насыщенных жиров / фото ua.depositphotos.comМногие люди привыкли завтракать пищей с высоким содержанием насыщенных жиров и низким содержанием клетчатки, что не идет на пользу сердцу. Со временем это приводит к повышенному уровню липопротеинов низкой плотности (ЛПНП), или «плохого» холестерина, который может способствовать образованию бляшек в артериях, повышая риск сердечных заболеваний и инсульта. Об ...

Для безопасного завтрака эксперт советует всегда добавлять в блюда надежные источники белка фото ua.depositphotos.comМногие продукты для завтрака, которые позиционируются как полезные, все равно могут повышать уровень сахара в крови, пишет Verywell Health. Обычно это происходит с продуктами, богатыми углеводами и добавленными сахарами, а также с низким содержанием белка, клетчатки и жиров, говорит диетолог Сара Анзловар. Поэтому издание собрало список из ...

Одно крупное яйцо содержит 6,24 грамма белка / коллаж УНИАН, фото ua.depositphotos.comЯйца давно считаются золотым стандартом белка на завтрак, и не без причины. Одно крупное яйцо содержит 6,24 грамма белка. А большинство людей ест не одно, а два или три яйца за раз. Но это далеко не единственный вариант с высоким содержанием белка для утреннего меню. Некоторые обычные продукты на ...

Все семечки богаты клетчаткой / Коллаж УНИАН, фото magnific.comПодсолнечные и тыквенные семечки еще с советских времен известны как дешевый и вкусный перекус. Причем есть их не только приятно, но и вполне полезно – они богаты клетчаткой, белком, магнием и другими полезными веществами. Но даже между ними есть заметная разница, поэтому давайте рассмотрим, какая польза от тыквенных семечек, какая — от ...

Много магния не только в овсянке / коллаж УНИАН, фото pixabay.comОдин стакан овсянки содержит около 60 миллиграммов магния, но в некоторых продуктах этого микроэлемента еще больше. Об этом пишет Health в статье, содержание которой проверила диетолог Кирра Браун. В издании подчеркнули, что согласно данным Управления пищевых добавок США магний помогает организму выполнять более 300 различных процессов, в частности вырабатывать белки, ...

Многие овощи и фрукты полезнее с кожурой, чем очищенные / фото ua.depositphotos.comМногие люди выбрасывают кожуру фруктов и овощей, но этот внешний слой может помочь получить больше клетчатки, витаминов, минералов и других полезных соединений. Издание Health назвало фрукты и овощи, кожура которых полезна для организма. Как отметила автор статьи, диетолог Линдси ДеСото, чтобы есть фрукты и овощи с кожурой, важно помнить ...

Хлеб на закваске и цельнозерновой заслуживают того, чтобы быть в рационе / коллаж УНИАН, фото ua.depositphotos.comЧасто диетологи рекомендуют избегать хлеба в рамках правильного питания. Однако такие его сорта, как на закваске или цельнозерновой, заслуживают того, чтобы быть в рационе. Что из них полезнее? Ответ на этот вопрос дали диетологи. Как пишет Prevention, сравнить информацию о пищевой ценности этих сортов хлеба ...

Некоторые сорта рыбы при приготовлении могут содержать до 4,9 мкг полезных веществ фото ua.depositphotos.comОрганизм человека не способен самостоятельно вырабатывать витамин B12, поэтому он обязательно должен поступать вместе с пищей, пишет Prevention. Медики назвали один уникальный продукт, который является абсолютным лидером по содержанию этого витамина и приносит колоссальную пользу для здоровья. Как отметила профилактическая диетолог Мишель Роутенштейн, этот элемент выполняет критически ...

Некоторые фрукты содержат больше витамина С, чем киви / фото pxhere.comВ стакане киви содержится 134 миллиграмма витамина С, что составляет около 148% от суточной нормы. Однако некоторые другие фрукты и овощи содержат столько же или даже больше этого витамина. Об этом пишет дипломированный диетолог, магистр наук Джиллиан Кубала на страницах издания Health. По ее словам, витамин С является водорастворимым, то ...