Архив меток: Министерство сельского хозяйства США

Сухофрукты, особенно чернослив, имеют колоссальную пользу для организма / фото PxhereСвежие и сушёные сливы богаты клетчаткой, содержат витамины и антиоксиданты, которые помогают снижать риск некоторых хронических заболеваний. Особенно известен чернослив – его часто используют для улучшения пищеварения и общего самочувствия, говорится на сайте Healthline. Разберемся, чем полезен чернослив Сливы и чернослив содержат более 15 витаминов и минералов, включая витамин C, ...

Семена чиа и зеленый горошек превосходят овсянку по содержанию клетчатки / коллаж УНИАН, фото ua.depositphotos.comКлетчатка – одно из важнейших для здоровья питательных веществ, которые мы потребляем. Она поддерживает работу желудочно-кишечного тракта, метаболизм, здоровье сердца, одновременно помогая бороться с воспалениями в организме. Между тем многие люди потребляют недостаточное количество клетчатки, пишет диетолог Келси Куник на страницах EatingWell. На полках продуктовых магазинов ...

Некоторые специи богаты кальцием, поэтому полезны для тех, кто заботится об укреплении костей / фото ua.depositphotos.comКальций необходим для формирования и поддержания прочности костей и зубов, свертывания крови, сокращения мышц, регулирования сердечного ритма и работы нервов. Когда мы говорим о продуктах, богатых этим полезным микроэлементом, о травах и специях вспоминаем в последнюю очередь. А между тем многие из них содержат кальций, ...

Фрукты особенно ценны содержанием клетчатки / ua.depositphotos.comДля здоровья кишечника в рационе должно быть достаточно клетчатки. Самый простой способ получить ее – есть фрукты, пишет EatingWell. Гастроэнтеролог, доктор медицинских наук Венди ЛеБретт раскрыла, что именно она рекомендует своим пациентам. «Существует широкий выбор продуктов, содержащих клетчатку. Я думаю, что фрукты, пожалуй, один из самых простых способов получить клетчатку. Большинство людей любят есть ...

Семена чиа – это крошечные съедобные зерна шалфея / УНИАН, фото freepik.comНесмотря на их скромные размеры, семена чиа называют чуть ли не самым эффективным средством в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний. Один из врачей на платформе TikTok утверждает, что их стоит добавлять практически в любые блюда, поскольку они поддерживают здоровье сердца, нормализуют артериальное давление и улучшают пищеварение. Разберемся, можно ли есть семена ...

Диетолог рассказала о пользе чаев / коллаж УНИАН, фото pixabay.comКогда речь заходит о самом популярном кофеиносодержащем напитке, можно предположить, что кофе занимает первое место, но на самом деле этот титул принадлежит чаю. При этом чай способен предложить очень много пользы здоровью, сказала диетолог Дженна Вольпе, пишет Realsimple. Она рассказала, что каждый вид чая уникален с точки зрения питательного профиля и того, что ...

Диетологи назвали продукты, в которых много кальция/ фото pixabayМолоко десятилетиями считалось «золотым стандартом» для укрепления костей. Одна чашка 250 мл дает примерно 300 мг кальция. Однако это далеко не единственный источник этого минерала.  Независимо от того, являетесь ли вы веганом, страдаете ли лактозной непереносимостью или просто хотите разнообразить рацион – природа предлагает множество альтернатив, пишет издание Verywell Health. Поскольку наш организм ...

Куриная печень часто считается второй по полезности после говяжьей / Коллаж УНИАН, фото freepik.comПечень – недорогой и питательный продукт, богатый железом, витамином B12, фолатом и другими полезными веществами. При правильном приготовлении она вкусна и может быть частью сбалансированного рациона. Тем не менее, многие люди не знают, как приготовить куриную печень и в каких количествах употреблять. Эксперты из известной мясоперерабатывающей компании ...

У любого продукта, как бы полезен он не был, есть свои лимиты / фото freepik.comНекоторые источники белка с низким содержанием насыщенных жиров, такие как куриная грудка и определенные виды рыбы, а также яйца и греческий йогурт, считаются полезнее жирного красного или переработанного мяса. Творог также популярен как источник белка и действительно может быть частью сбалансированного рациона. К тому же, у ...

Диетолог рассказала, как правильно выбирать йогурт / коллаж УНИАН, фото Pixabay.com, ua.depositphotos.comНемного умения читать этикетки, и вы быстро поймете, какие йогурты полезны для вашего здоровья, а какие лучше оставить на полке. Диетолог Минди Хаар объяснила, на что именно следует обращать внимание при покупке йогурта и чего следует избегать, пишет Verywellhealth. Специалист отметила, что независимо от используемого молока – обезжиренного, с низким содержанием ...