Архив меток: Аскорбиновая кислота

Врачи объяснили пользу вишневого сока / коллаж УНИАН, фото ua.depositphotos.comНекоторые люди пьют вишневый сок, потому что он помогает им хорошо спать, но это далеко не все преимущества напитка. Диетологи рассказали, можно ли пить вишневый сок каждый день и чем он может быть полезен. Ранее мы говорили о том, какая мука самая полезная и чем заменить пшеничную. От чего помогает вишневый ...

Все фрукты богаты антиоксидантами, но среди них есть те, которые содержат больше всего этих полезных соединений / фото ua.depositphotos.comУпотребление фруктов, богатых антиоксидантами, – один из самых простых (и самых вкусных) способов снизить риск заболеваний. Об этом пишет Martha Stewart. В издании пояснили, что антиоксиданты – это соединения, которые защищают здоровые клетки от окислительного стресса. Окислительный стресс – это процесс, который ...

Ученые рассказали, какие продукты, кроме черного шоколада, богаты магнием / фото pixabay.comЧерный шоколад считается одним из известных источников магния: в 28 граммах продукта содержится около 42 мг этого минерала. Однако есть немало продуктов, которые могут обеспечить организм еще большим количеством магния. Недостаток магния может сопровождаться усталостью, слабостью и проблемами с пищеварением. Для взрослых мужчин рекомендуемая суточная норма магния 400–420 мг, для женщин ...

Ученые рассказали, что есть для ясности ума / фото ua.depositphotos.comПравильное питание играет важную роль в сохранении когнитивных функций и снижении риска деменции. Эксперты рекомендовали обратить внимание на продукты, которые входят в диету MIND. Исследования последних лет показали связь между строгим соблюдением диеты MIND и меньшим риском когнитивных нарушений, пишет Prevention. Какие продукты полезны для мозга 1. Листовые овощи Шпинат, салат, брокколи ...

Состояние ногтей говорит об общем здоровье организма / фото ua.depositphotos.comНогти могут не только быть показателем общего состояния организма, но и сигнализировать о некоторых проблемах со здоровьем. По словам врача семейной медицины Бринны Коннор, состояние ногтей может зависеть и от того, получает ли организм достаточное количество определенных витаминов и минералов, пишет Prevention. Какие витамины нужны для здоровья ногтей Биотин. Он участвует ...

Салициловую кислоту больше не считают безопасным консервантом / фото PxhereВаренье, консервы, томатный сок или соленья: многие домашние рецепты раньше заканчивались фразой «добавьте щепотку салициловой кислоты». Этот метод передавался из поколения в поколение, поэтому неудивительно, что он до сих пор встречается в старых кулинарных книгах и семейных рецептах. Однако ситуация изменилась, пишет wellandfit. И хто раньше салицил был одним из наиболее ...

Офтальмологи рассказали, какие продукты лучше есть для здоровья глаз / фото УНИАНЗдоровье глаз во многом зависит от питания. Некоторые продукты содержат вещества, которые поддерживают сетчатку, помогают защищать глаза от окислительного стресса и могут снижать риск возрастных изменений зрения. Диетологи и офтальмологи рекомендовали включать в рацион продукты, богатые омега-3 жирными кислотами, витаминами А, С и Е, цинком и  антиоксидантами, пишет Prevention. ...

Можно ли есть сердцевинку от яблока / pexels.comМногие выбрасывают огрызок яблока, даже не подозревая, что именно в сердцевине сосредоточена значительная часть полезных веществ. При этом вокруг яблочных семечек до сих пор ведутся споры. Разберемся, можно ли есть на самом деле семечки яблок, польза и вред которых вызывают столько вопросов. Ранее мы рассказывали, где много клетчатки — в каком фрукте ее больше ...

В целом, помидоры полезно есть в любое время суток / фото pxhere.comПомидоры считаются одним из самых полезных продуктов, однако время их употребления влияет на усвоение полезных веществ и даже на риск появления изжоги. Специалисты утверждают, что получить максимальную пользу от этого овоща можно, если есть его в определенное время суток, пишет Verywellhealth. По данным исследований, лучше всего есть помидоры в первой половине ...

В некоторых фруктах можно найти на удивление много белка / Коллаж УНИАН, фото magnific.comБелок обычно ищут в мясе, яйцах или молочных продуктах, тогда как фрукты в данном контексте приходят в голову лишь в последнюю очередь. Но даже среди них есть несколько исключений, которые дают заметно больше белка в сравнении с теми же яблоками, апельсинами или бананами. Эксперты портала EatingWell рассказали, ...