Архив меток: Аскорбиновая кислота

Яйца незначительно повышают уровень сахара в крови / фото ua.depositphotos.comЯйца могут быть частью полноценного рациона при диабете, поскольку они незначительно повышают уровень сахара в крови благодаря низкому содержанию углеводов. К тому же яйца богаты белком и жирами, поэтому обеспечивают организм стабильным уровнем энергии без резких скачков, пишет Verywell Health. По данным Министерства сельского хозяйства США, в одном крупном яйце содержится ...

Запасти крапиву на год вперед может быть проще и дешевле, чем покупать шпинат / коллаж УНИАН, фото PxhereСвежий или замороженный шпинат — популярный ингридиент для супов, пирогов или салатов. Его также можно использовать для приготовления рагу и соусов для пасты. Но свежий шпинат доступен далеко не всегда, а в осенний и зимний период покупать замороженные листья в пакетах становится немного ...

Тыква очень полезна для здоровья глаз / фото ua.depositphotos.comТыква обладает множеством полезных для здоровья свойств. Она низкокалорийна и богата бета-каротином, клетчаткой и другими питательными веществами. Диетологи рассказали, как извлечь максимум пользы из этого сезонного продукта, пишет Marthastewart. По их словам, тыква особенно богата витамином А: одна чашка приготовленного продукта обеспечивает 78% рекомендуемой суточной нормы. Тыква также славится высоким содержанием бета-каротина. Диетологи отметили, ...

И апельсиновый сок, и кофе могут быть полезными утренними напитками / коллаж УНИАН, фото ua.depositphotos.comИ апельсиновый сок, и кофе могут быть полезными утренними напитками. При этом у каждого из них есть свои преимущества, пишет Health. Как отмечается в статье, апельсиновый сок содержит больше витаминов и минералов, тогда как кофе обеспечивает прилив энергии и антиоксидантов. Что касается пользы апельсинового сока, то ...

Диетологи посоветовали, какие овощи включить в рацион для укрепления иммунитета / фото ua.depositphotos.comС наступлением холодов многие ищут доступные продукты, которые могут поддерживать организм и иммунную систему. Среди таких продуктов часто называют чеснок, лук, капусту и свеклу. Особое внимание традиционно уделяют чесноку. По словам специалистов, он содержит аллицин и другие серосодержащие соединения, которые обладают противомикробными свойствами, пишет Vince. Однако, кроме него есть ...

Однако персик и банан могут отличаться своими полезными свойствами / коллаж УНИАН, pixnio, pxhereПерсики содержат меньше углеводов и в целом лучше способствуют контролю уровня сахара в крови, тогда как бананы обеспечивают значительно большее количество калия. Однако, как пишет Verywell Health, очень спелые фрукты, особенно бананы с коричневыми пятнами, могут вызвать более резкий скачок уровня сахара в крови. Персики – выбор ...

Одним из лучших источников магния являются тыквенные семечки / коллаж УНИАН, фото ua.depositphotos.comМагний необходим организму для нормальной работы мышц и нервной системы, поддержания уровня сахара в крови и здоровья костей. Он участвует более чем в 300 биохимических реакциях, однако многие люди получают недостаточно этого минерала с пищей. По словам диетологов, одним из лучших источников магния являются тыквенные семечки, но кроме ...

Половина стакана сырой моркови уже обеспечивает около 50 % суточной нормы витамина / фото pxhere.comУченые и диетологи выяснили, как приготовление моркови влияет на усвоение бета-каротина – вещества, из которого организм вырабатывает витамин А. Об этом сообщает издание EatingWell. Сама по себе сырая морковь остается полезным продуктом и не теряет своей ценности. Но если цель – получить как можно больше витамина ...

В каком виде тыква самая полезная и как она влияет на здоровье / коллаж УНИАН, фото pexels.comТыква — один из самых популярных осенних продуктов: ее запекают, варят, добавляют в супы, выпечку и другие блюда. В ней содержатся витамины, минералы, клетчатка и антиоксиданты, необходимые организму. Рассказываем, в каком виде тыква самая полезная, как она влияет на здоровье и кому стоит есть ее ...

Что выбрать вместо греческого йогурта / фото: pixabay.comГреческий йогурт долгое время считался одним из самых простых способов получить достаточное количество белка – примерно 10 граммов на 100-граммовую порцию. Однако есть снеки, которые содержат его значительно больше, пишет Verywell Health. Белок – один из ключевых элементов рациона, ведь он отвечает за рост и восстановление мышц. Некоторые привычные продукты из нашего холодильника ...