Архив меток: Аскорбиновая кислота

Известно, что витамин C содержится в апельсинах, лимонах и других продуктах / фото ua.depositphotos.comРацион, богатый витамином C, не только укрепляет иммунную систему, но и может способствовать сохранению здоровья мозга в пожилом возрасте. Это доказывают результаты японского исследования, в котором приняли участие более 2 тысяч пожилых людей. Как пишет The Independent, у тех, у кого уровень витамина C в плазме крови ...

В некоторых овощах клетчатки больше, чем в брокколи / коллаж УНИАН, фото ua.depositphotos.com, pxhere.comОвощи, в том числе и брокколи, являются хорошим источником клетчатки. В чашке сырой брокколи – 2,28 грамма клетчатки, что составляет около 8% от суточной нормы. Между тем другие овощи содержат еще больше клетчатки. Об этом пишет Health в статье, содержание которой проверила диетолог Кирра Браун. Речь идет ...

Брокколи и цветная капуста относятся к семейству крестоцветных / Коллаж УНИАН, фото magnific.comИногда кажется, что раз овощи похожи с виду, то и их влияние на организм также должно быть примерно одинаковым. Например, брокколи и цветная капуста — разница между которыми на первый взгляд заключается лишь в цвете и вкусе. Но хотя они и впрямь относятся к тому же семейству, каждый ...

Эти продукты нужно включить в ежедневный рацион / коллаж УНИАН, фото ua.depositphotos.com, joinforПравильный уход за кожей важен для сохранения молодости, однако эксперты уверены, что питание играет не менее важную роль в борьбе с морщинами и потерей упругости. Диетологи и дерматологи назвали продукты, которые помогают поддерживать здоровье кожи благодаря высокому содержанию антиоксидантов, витаминов и полезных жиров, пишет Prevention. Специалисты объяснили, что ...

Трупный мыс», — крупнейшее место захоронения китобоев на Шпицбергене / фото PLOS OneАрхеологи, исследующие кладбище XVII века в Высокой Арктике, обнаруживают свидетельства опасностей, преследовавших китобоев раннего Нового времени, включая тяжелый физический труд и такие болезни, как цинга. Об этом пишет Live Science. Печально, что это место захоронения быстро исчезает из-за изменения климата, что превращает археологические раскопки в гонку со временем. Ликнесет, что ...

Многие овощи и фрукты полезнее с кожурой, чем очищенные / фото ua.depositphotos.comМногие люди выбрасывают кожуру фруктов и овощей, но этот внешний слой может помочь получить больше клетчатки, витаминов, минералов и других полезных соединений. Издание Health назвало фрукты и овощи, кожура которых полезна для организма. Как отметила автор статьи, диетолог Линдси ДеСото, чтобы есть фрукты и овощи с кожурой, важно помнить ...

Эти компоненты полезны для здоровья, но чудодейственного эффекта у них нет / коллаж УНИАН, фото pxhere.com, ua.depositphotos.comСмесь оливкового масла и лимонного сока многие считают натуральным средством для очищения организма, похудения и даже выведения камней из почек. Однако современные научные данные не подтверждают большинство популярных утверждений о ее «чудодейственном» эффекте, пишет Verywellhealth. Диетологи отметили, что оба продукта действительно полезны для здоровья, но ...

Некоторые сорта рыбы при приготовлении могут содержать до 4,9 мкг полезных веществ фото ua.depositphotos.comОрганизм человека не способен самостоятельно вырабатывать витамин B12, поэтому он обязательно должен поступать вместе с пищей, пишет Prevention. Медики назвали один уникальный продукт, который является абсолютным лидером по содержанию этого витамина и приносит колоссальную пользу для здоровья. Как отметила профилактическая диетолог Мишель Роутенштейн, этот элемент выполняет критически ...

Некоторые фрукты содержат больше витамина С, чем киви / фото pxhere.comВ стакане киви содержится 134 миллиграмма витамина С, что составляет около 148% от суточной нормы. Однако некоторые другие фрукты и овощи содержат столько же или даже больше этого витамина. Об этом пишет дипломированный диетолог, магистр наук Джиллиан Кубала на страницах издания Health. По ее словам, витамин С является водорастворимым, то ...

Сахар на 99,8% состоит из чистых углеводов (сахарозы), а мед — лишь на 80% / Коллаж УНИАН, фото magnific.comВопрос о том, что полезнее – мед или сахар, часто возникает в контексте питания и контроля сахара в крови. Оба продукта относятся к источникам быстрых углеводов, однако их воздействие на организм может отличаться и зависит от количества и качества употребления. Чтобы разобраться ...