Архив меток: Жиры

Диетологи назвали виды муки, которые полезнее пшеничной / коллаж УНИАН, фото pexels.comВ основном, для приготовления пищи, особенно выпечки, хозяйки используют пшеничную муку. Она привычнее многих других видов, да и достаточно предсказуема. Однако есть возможность вывести кулинарию на другой уровень, а также немного похудеть, снизив калорийность за счет использования других видов муки. Рассказываем, какая мука полезная и чем можно заменить пшеничную. ...

Врачи объяснили пользу вишневого сока / коллаж УНИАН, фото ua.depositphotos.comНекоторые люди пьют вишневый сок, потому что он помогает им хорошо спать, но это далеко не все преимущества напитка. Диетологи рассказали, можно ли пить вишневый сок каждый день и чем он может быть полезен. Ранее мы говорили о том, какая мука самая полезная и чем заменить пшеничную. От чего помогает вишневый ...

Жирная рыба – один из продуктов, о включении которого в рацион стоит позаботиться после 50 лет / фото pxhere.comВероятно, вы слышали, что растительные продукты, такие как разноцветные фрукты и овощи, являются лучшим выбором для поддержания здоровья. Они богаты питательными веществами, которые обеспечивают разнообразные преимущества для организма, поэтому относятся к «суперфудам», которые стоит употреблять независимо от возраста. Об этом пишет Good ...

Среди различных видов рыбных консервов особое внимание привлекают сардины / фото ua.depositphotos.comНа полках магазинов представлено множество разновидностей консервированной рыбы, поэтому выбрать подходящий вариант может быть непросто. Чтобы помочь сориентироваться, издание EatingWell спросило сертифицированных диетологов, какой вариант является самым полезным. Все они назвали сардины. По данным Министерства сельского хозяйства США, сардины – это богатая питательными веществами рыба, которая является источником омега-3 ...

Витамин D можно получить из определенных продуктов / ​​​​фото ua.depositphotos.comПосле 50 лет для поддержания мышечной массы и силы важен не только достаточный уровень белка. Одну из ключевых ролей может играть витамин D, который участвует в формировании и восстановлении мышечной ткани, работе мышц и может способствовать восстановлению после физических нагрузок. Об этом пишет EatingWell. Как отмечается, низкий уровень или дефицит витамина ...

И семена подсолнечника, и грецкие орехи богаты полезными для мозга веществами / коллаж УНИАН, фото pixabay.com, ua.depositphotos.comСемена подсолнечника и грецкие орехи – продукты, богатые питательными веществами, которые поддерживают здоровье в целом и мозг в частности. Впрочем, на организм они влияют по-разному: грецкие орехи содержат больше омега-3, тогда как семена подсолнечника отличаются значительным содержанием витамина Е. Как говорится в статье Verywell ...

Все фрукты богаты антиоксидантами, но среди них есть те, которые содержат больше всего этих полезных соединений / фото ua.depositphotos.comУпотребление фруктов, богатых антиоксидантами, – один из самых простых (и самых вкусных) способов снизить риск заболеваний. Об этом пишет Martha Stewart. В издании пояснили, что антиоксиданты – это соединения, которые защищают здоровые клетки от окислительного стресса. Окислительный стресс – это процесс, который ...

Ученые рассказали, какие продукты, кроме черного шоколада, богаты магнием / фото pixabay.comЧерный шоколад считается одним из известных источников магния: в 28 граммах продукта содержится около 42 мг этого минерала. Однако есть немало продуктов, которые могут обеспечить организм еще большим количеством магния. Недостаток магния может сопровождаться усталостью, слабостью и проблемами с пищеварением. Для взрослых мужчин рекомендуемая суточная норма магния 400–420 мг, для женщин ...

Неврологи рассказали, как есть яйца с пользой для мозга / фото ua.depositphotos.comЯйца считаются одним из продуктов, которые поддерживают здоровье мозга благодаря сочетанию холина, омега-3 жирных кислот, лютеина, зеаксантина и белка. Однако многие едят только белки, но, как отметили неврологи, таким образом упускается значительная часть питательных веществ, важных для работы мозга, пишет Parade. Отмечается, что одним из ключевых является холин. Неврологи объяснили, что ...

У обоих продуктов есть и обратная сторона Коллаж УНИАН, фото ua.depositphotos.comОсенью, когда организм особенно уязвим к простудам, многие увлекаются чесноком и имбирем, надеясь укрепить иммунитет. Но какой из этих двух продуктов действительно более эффективен? Ответ дала диетолог Лорен Манакер, автор издания Prevention. По ее словам, чеснок и имбирь хоть и схожи по репутации «природных лекарств», работают по-разному. Главная ценность чеснока ...