Архив меток: Сливочное масло

Половина стакана сырой моркови уже обеспечивает около 50 % суточной нормы витамина / фото pxhere.comУченые и диетологи выяснили, как приготовление моркови влияет на усвоение бета-каротина – вещества, из которого организм вырабатывает витамин А. Об этом сообщает издание EatingWell. Сама по себе сырая морковь остается полезным продуктом и не теряет своей ценности. Но если цель – получить как можно больше витамина ...

Изменения в рационе – один из способов снижения уровня холестерина / коллаж УНИАН, фото ua.depositphotos.comВысокий уровень холестерина, повышающий риск сердечно-сосудистых заболеваний, – очень распространенное явление. Большинству людей, обнаруживших у себя эту проблему, рекомендуют принимать статины, но есть способы снизить уровень холестерина и естественным путем, пишет Science Focus. Как говорится в статье, первый из них – физические упражнения. В исследовании 2013 ...

Диетологи рассказали, чем завтракают для поддержки здоровья / фото ua.depositphotos.comСемь специалистов по долголетию рассказали, чем обычно завтракают. Несмотря на разные пищевые привычки, в их рационе постояо есть белок, клетчатка, полезные жиры, ягоды и цельные продукты. Таким образом, выбор экспертов показал несколько общих принципов, которые будут полезны людям, которые хотят стремящимся поддерживать здоровье и нормальный вес, пишет Health. Яйца, авокадо и кимчи ...

Не стоит преувеличивать пользу тыквенного масла / коллаж УНИАН, фото pxhere.com, ua.depositphotos.comТыквенному маслу приписывают немало почти чудодейственных свойств – от защиты сердца до улучшения работы простаты. Однако научные данные свидетельствуют, что его пользу не стоит преувеличивать. Это ценный растительный продукт, но не лекарство, пишет Wellandfit. Как отмечается в издании, тыквенное масло получают путем отжима семян тыквы, а его состав может ...

Оливковое масло для жарки / фото ua.depositphotos.comОпрошенные диетологи назвали лучший вариант масла для ежедневного приготовления пищи на слабом и среднем огне, пишет Health. С точки зрения питательности разница между оливковым, подсолнечным, рапсовым или арахисовым маслами минимальна – в каждом из них примерно 120–125 калорий и 14 граммов жира на столовую ложку. Однако решающую роль играет температура дымления – предел, после ...

Ученые рассказали, что есть для ясности ума / фото ua.depositphotos.comПравильное питание играет важную роль в сохранении когнитивных функций и снижении риска деменции. Эксперты рекомендовали обратить внимание на продукты, которые входят в диету MIND. Исследования последних лет показали связь между строгим соблюдением диеты MIND и меньшим риском когнитивных нарушений, пишет Prevention. Какие продукты полезны для мозга 1. Листовые овощи Шпинат, салат, брокколи ...

Ученые рассказали, от каких продуктов стоит отказаться после 50 лет / фото ua.depositphotos.comПосле 50 лет рацион становится особенно важен для поддержания здоровья. С возрастом следует внимательнее относиться к количеству соли, сахара и насыщенных жиров в меню. Национальный институт старения США назвал шесть категорий продуктов, употребление которых стоит сократить людям старшего возраста, пишет Verywellhealth. 1. Соленые продукты Как доказали исследования, избыток натрия связан с ...

Полезные жиры содержатся не только в авокадо / фото pxhere.comАвокадо считается одним из главных источников полезных жиров, однако это не единственный продукт, который способен поддерживать здоровье сердца и сосудов. Специалисты по питанию рекомендовали обратить внимание и на другие продукты, богатые ненасыщенными жирными кислотами, которые помогают снизить уровень «плохого» холестерина, поддерживают работу сердечно-сосудистой системы и обладают противовоспалительным действием, пишет Verywellhealth. Грецкие орехи Они считаются ...

Где взять полезные жиры список продуктов — составили диетологи / коллаж УНИАН, фото ua.depositphotos.comАвокадо славится высоким содержанием полезных для сердца ненасыщенных жиров. Многие люди добавляют его в рацион, чтобы восполнить дневную норму питательных веществ. Однако авокадо — далеко не рекордсмен по этому показателю. Ученые рассказали, в каких продуктах много жиров помимо него. Такую пищу можно употреблять сторонникам полезного питания. Какие продукты ...

Врачи советуют избегать сочетания с рафинированными углеводами или жирной пищей фото ua.depositphotos.comРегулярное употребление авокадо способно существенно улучшить показатели холестерина и поддержать здоровье сердца, пишет Parade. Как отмечает кардиолог Дэвид Сабгир, дело в мононенасыщенных жирах, в частности в олеиновой кислоте – она составляет от 50 до 71% масла в авокадо. По его словам, исследования показывают, что употребление авокадо снижает общий уровень ...