Архив меток: Полифенолы

Абрикосы могут стать полезным перекусом вместо сладостей / фото pxhere.comСезон абрикосов в самом разгаре, и эти фрукты могут стать не только вкусным, но и полезным перекусом вместо сладостей. Они низкокалорийны, содержат клетчатку, витамины и антиоксиданты, а сушеные абрикосы по содержанию калия даже превосходят бананы. Об этом пишет Rynekzdrowia.pl. В статье отмечается, что свежие и сушеные абрикосы имеют разную пищевую ценность. ...

Оливковое масло – одно из самых полезных, и оно подходит для заправки салатов / фото ua.depositphotos.comПриготовить домашнюю заправку для салата – один из самых простых способов сделать блюдо вкуснее и полезнее. Но при этом важно знать, какое масло лучше всего использовать. Об этом на страницах Verywell Health пишет магистр наук, сертифицированный диетолог Эми Браунштейн. По её словам, разные масла содержат ...

Жирная рыба – не единственный источник омега-3 / фото pixabay.comРыба является одним из лучших источников омега-3 жирных кислот, однако получить эти полезные жиры можно и из других продуктов, в частности из орехов и семян, пишет Verywell Health. Как говорится в статье, содержание которой проверила сертифицированный диетолог Авив Джошуа, омега-3 поддерживают здоровье сердца. К ним относятся эйкозапентаеновая (ЭПК) и докозагексаеновая (ДГК) ...

Некоторые сухофрукты полезны для сердца и сосудов / Коллаж УНИАН, фото magnific.comСухофрукты могут стать полезной альтернативой сладостям и, в целом, весьма удобным перекусом. Во время сушки они теряют воду, концентрируя в себе клетчатку, минералы и многие другие питательные вещества. Но даже среди них можно выделить более и менее полезные варианты. Врачи-диетологи портала MedicineNet рассказали, какие сухофрукты полезны для сердца и ...

Диетологи ответили, что лучше пить при похудении / фото ua.depositphotos.comКофе и зеленый чай считаются одними из самых популярных напитков среди худеющих. Оба содержат минимум калорий и положительно влияют на обмен веществ. Оба напитка могут стать частью здорового рациона и помочь в контроле массы тела, но, как отметли диетологи, один из них все же имеет небольшое преимущество, пишет Eatingwell. По словам диетолога Джоанны Кац, основное ...

Ученые рассказали, какие орехи нужно есть для здоровья сердца / коллаж УНИАН, фото ua.depositphotos.comОрехи могут стать важной частью рациона для поддержания здоровья сердца, поскольку содержат омега-3, антиоксиданты, клетчатку, которые помогают контролировать уровень холестерина, артериальное давление и снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний. Особое место среди них занимают грецкие орехи, которые, по данным исследований, являются единственным широко распространенным орехом со значительным содержанием растительной ...

Косточки некоторых фруктов лучше не употреблять / Коллаж УНИАН, фото magnific.comМногие по привычке выбрасывают фруктовые семечки и косточки, не задумываясь, можно ли их есть на самом деле. Между тем одни из них могут принести пользу организму, а с другими и впрямь стоит быть осторожнее.  Ранее мы писали, нужно ли чистить фрукты и овощи от кожуры перед употреблением, а о том, ...

Клетчатка в сливах замедляет всасывание сахара / фото: pixabay.comСлива не только богата витаминами и антиоксидантами, но, согласно исследованиям, может также играть роль в регулировании уровня сахара в крови и поддержании здоровья сосудов, пишет Egeszseg Kalauz. При этом в статье подчеркивается, что это не означает, что при диабете её можно употреблять в неограниченных количествах. Специалисты считают, что целый плод можно включить ...

Один напиток может продлить жизнь / фото pxhere.comНекоторые горячие напитки оказывают доказанное положительное влияние на здоровье, особенно при регулярном употреблении, например кофе – второй по популярности напиток в мире после воды. Об этом пишет Science Focus. Отмечается, что, используя обширную базу данных UK Biobank, исследователи выяснили: люди, выпивающие одну-две чашки кофе в день, как правило, живут дольше. Подобный эффект выявило ...

Комбуча популярна благодаря своей пользе для кишечника / фото ua.depositphotos.comВероятно, вам знаком напиток под названием комбуча. Этот кисловатый ферментированный чай стал популярным напитком во многом благодаря своей репутации полезного для кишечника средства. Особенно питательными оказались два его варианта, пишет EatingWell. Как говорится в статье, комбучу готовят с использованием живых культур, в частности симбиотической колонии бактерий и дрожжей, известной как SCOBY. ...