Архив меток: Кислоты

Мед состоит преимущественно из фруктозы, тогда как кленовый сироп содержит в основном сахарозу / коллаж УНИАН, фото УНИАН, ВикипедияВыбор между сырым медом и кленовым сиропом зависит от того, чего вы ожидаете с точки зрения питательной ценности. Сырой мед имеет более высокую калорийность, тогда как кленовый сироп содержит больше минералов. Об этом пишет health. Оба подсластителя полезнее столового сахара, однако всё ...

Грецкие орехи – полезный для мозга продукт / фото PxhereВаш перекус может либо повысить производительность труда, либо, наоборот, помешать ей. Наверняка вы замечали, как в офисе после съеденного кекса вы начинаете выполнять определенную работу с рекордной скоростью. Но через некоторое время внезапно наступает сильная вялость и сонливость. Секрет предотвращения резких скачков и падений энергии заключается в поддержании стабильного уровня сахара ...

Врачи объяснили пользу вишневого сока / коллаж УНИАН, фото ua.depositphotos.comНекоторые люди пьют вишневый сок, потому что он помогает им хорошо спать, но это далеко не все преимущества напитка. Диетологи рассказали, можно ли пить вишневый сок каждый день и чем он может быть полезен. Ранее мы говорили о том, какая мука самая полезная и чем заменить пшеничную. От чего помогает вишневый ...

Все фрукты богаты антиоксидантами, но среди них есть те, которые содержат больше всего этих полезных соединений / фото ua.depositphotos.comУпотребление фруктов, богатых антиоксидантами, – один из самых простых (и самых вкусных) способов снизить риск заболеваний. Об этом пишет Martha Stewart. В издании пояснили, что антиоксиданты – это соединения, которые защищают здоровые клетки от окислительного стресса. Окислительный стресс – это процесс, который ...

Врач рассказала, почему на самом деле соду не пьют для оздоровления / коллаж УНИАН, фото pexels, ua.depositphotos.comСода пищевая широко используется не только в кулинарии, но также в быту и садоводстве. Немало способов её применения есть и в народной медицине. Украинцы используют содовый раствор для полоскания и питья, считая его прекрасным натуральным лекарственным средством. Однако врачи предупреждают – такое «оздоровление» может ...

Жирная рыба – не единственный источник омега-3 / фото pixabay.comРыба является одним из лучших источников омега-3 жирных кислот, однако получить эти полезные жиры можно и из других продуктов, в частности из орехов и семян, пишет Verywell Health. Как говорится в статье, содержание которой проверила сертифицированный диетолог Авив Джошуа, омега-3 поддерживают здоровье сердца. К ним относятся эйкозапентаеновая (ЭПК) и докозагексаеновая (ДГК) ...

Клетчатка бывает двух видов фото ua.depositphotos.comСоциальные сети охватила новая пищевая мода – «фибермаксинг». Блогеры призывают максимально увеличивать количество клетчатки в рационе, обещая похудение, здоровое сердце и безупречную работу кишечника. Об этом пишет издание Popular Science соссылкой на мнения гастроэнтерологов. Производители продуктов питания уже подстраиваются под тренд – клетчатку начали добавлять в газированную воду, печенье и сливки для кофе, по аналогии ...

Мировой океан содержит один из крупнейших неиспользованных запасов важнейших минералов / фото — ua.depositphotos.comВ США ученые приступили к разработке инновационных технологий добычи полезных ископаемых из морской воды. К этому их подтолкнул тот факт, что всего 0,1% морской воды содержит достаточное количество важнейших минералов, чтобы обеспечить потребности человечества на ближайшие 50 000 лет, пишет Interesting Engineering. Ученые из Тихоокеанской северо-западной национальной лаборатории считают, что мировой океан содержит ...

В некоторых овощах клетчатки больше, чем в брокколи / коллаж УНИАН, фото ua.depositphotos.com, pxhere.comОвощи, в том числе и брокколи, являются хорошим источником клетчатки. В чашке сырой брокколи – 2,28 грамма клетчатки, что составляет около 8% от суточной нормы. Между тем другие овощи содержат еще больше клетчатки. Об этом пишет Health в статье, содержание которой проверила диетолог Кирра Браун. Речь идет ...

Рыба считается отличным источникм омега-3 / фото ua.depositphotos.comЖирные кислоты омега-3 поддерживают основные функции организма и играют роль в поддержании здоровья сердца и легких, сильной иммунной системы и хороших когнитивных функций, поэтому крайне важно найти способы получать их в достаточном количестве. Исследования показали, что они также помогают при состояниях, связанных с хроническим воспалением, включая ревматоидный артрит, волчанку и экзему, пишет Prevention. Считается, ...