Архив меток: Гликемический индекс

Сахар в больших количествах вреден для печени / коллаж УНИАН, фото pixabay.com, ua.depositphotos.comРацион с высоким содержанием сахара может быть опасен для здоровья: он приводит к увеличению веса, повышенному риску кариеса, а также может повреждать печень. Об этом пишет Health. В целом сахар может быть частью здорового рациона: Американская кардиологическая ассоциация рекомендует мужчинам ограничивать ежедневное потребление добавленного сахара до 36 граммов ...

Однако персик и банан могут отличаться своими полезными свойствами / коллаж УНИАН, pixnio, pxhereПерсики содержат меньше углеводов и в целом лучше способствуют контролю уровня сахара в крови, тогда как бананы обеспечивают значительно большее количество калия. Однако, как пишет Verywell Health, очень спелые фрукты, особенно бананы с коричневыми пятнами, могут вызвать более резкий скачок уровня сахара в крови. Персики – выбор ...

Грецкие орехи – полезный для мозга продукт / фото PxhereВаш перекус может либо повысить производительность труда, либо, наоборот, помешать ей. Наверняка вы замечали, как в офисе после съеденного кекса вы начинаете выполнять определенную работу с рекордной скоростью. Но через некоторое время внезапно наступает сильная вялость и сонливость. Секрет предотвращения резких скачков и падений энергии заключается в поддержании стабильного уровня сахара ...

Томатный сок может оказаться отличной добавкой к рациону / Коллаж УНИАН, фото magnific.comТоматный сок может быть не только приятным дополнением к мясным блюдам, но и постоянным источником важных для организма веществ. В частности, при регулярном употреблении он может положительно влиять на сердечно-сосудистую систему и обмен веществ. Диетологи портала VeryWell Health рассказали, в чем заключается польза и вред томатного сока и ...

Овсяные хлопья и каша быстрого приготовления / изображение УНИАНОвсянка давно считается одним из самых удобных и полезных вариантов для завтрака: она быстро готовится, хорошо насыщает, а также содержит клетчатку, белок и многие важные минералы. Однако в магазинах сегодня можно найти не только обычные овсяные хлопья, но и так называемую кашу быстрого приготовления (тоже овсяную). О том, в чем между ними ...

Несмотря на сладкий вкус, фрукты полезны для поддержания уровня сахара / коллаж УНИАН, фото pxhere.comФрукты часто незаслуженно имеют плохую репутацию, когда речь заходит об уровне сахара в крови. Некоторые говорят, что они «слишком сладкие» или что от них стоит отказаться, если вы хотите поддерживать стабильный уровень сахара. Но наука свидетельствует о совсем другом, пишет EatingWell. «Когда вы едите целый фрукт, ...

И фасоль, и чечевица полезны при похудении / коллаж УНИАН, фото pixabay.comУвеличить количество бобовых в рационе – всегда хорошая идея. Но что лучше выбрать – фасоль или чечевицу? Издание Prevention объяснило, в чем разница между этими продуктами. «Фасоль крупнее по размеру, дольше готовится и бывает разных видов: чёрная, красная, нут. Чечевица мельче, готовится быстрее и бывает красной, зелёной или коричневой. ...

Диетологи назвали виды муки, которые полезнее пшеничной / коллаж УНИАН, фото pexels.comВ основном, для приготовления пищи, особенно выпечки, хозяйки используют пшеничную муку. Она привычнее многих других видов, да и достаточно предсказуема. Однако есть возможность вывести кулинарию на другой уровень, а также немного похудеть, снизив калорийность за счет использования других видов муки. Рассказываем, какая мука полезная и чем можно заменить пшеничную. ...

Простые привычки могут или увеличить или уменьшить риск развития деменции в старости / Коллаж УНИАН, фото magnific.comМы привыкли заботиться о мозге днем: читать, учиться, двигаться и правильно питаться. Но не менее важен вечер — то, как вы его проводите, может влиять не только на качество сна, но и на общее здоровье мозга и, в частности, на риск развития различных когнитивных ...

Учёные отмечают пользу для сердца фото ua.depositphotos.comИзюм – привычный перекус, который на самом деле таит в себе гораздо больше пользы, чем кажется на первый взгляд, пишет Prevention соссылкой на диетологов Лену Бакович и Кэти Шиммельпфеннинг. По данным Министерства сельского хозяйства США (USDA), в маленькой пачке изюма весом 42 грамма содержится 129 калорий, 1,4 г белка, 34 г углеводов, 2 г ...