Некоторые продукты даже в консервированном виде не теряют своих питательных свойств / коллаж УНИАН, фото pixabay.com, ua.depositphotos.comЧасто мы слышим, что если придерживаться правильного питания, то отдела консервов следует избегать, поскольку в этих продуктах много натрия. Но не все консервы одинаковы. Об этом пишет EatingWell. Отмечается, что многие из них содержат питательные вещества, полезные для сердца, к тому же они удобны ...
Читать далее »Архив меток: Витамин A
Как есть яйца для полного усвоения витамина D: диетолог назвала лучший способ
Диетолог рассказала, как лучше всего готовить яйца / фото ua.depositphotos.comЯйца — один из немногих продуктов, которые содержат витамин D. Но то, с чем их едят, может повлиять на то, сколько витамина усваивается организмом. Витамин D — это жирорастворимый витамин, а это значит, что он лучше всего усваивается при употреблении с жирами. Как отметила диетолог Морган Пирсон, хотя яйца уже содержат ...
Читать далее »Козье или коровье: врач объяснила, какое молоко полезнее на самом деле
Козье молоко гораздо чаще бывает домашним, а значит – непереработанным / Коллаж УНИАН, фото pxhere.com, freepik.comМолоко является одним из самых распространенных продуктов в ежедневном рационе украинцев, однако не всем одинаково подходят его различные виды. Нутрициолог Анастасия Ищенко объяснила в комментарии УНИАН, в чем разница между коровьим и козьим молоком, можно ли пить козье молоко без кипячения и сколько его безопасно ...
Читать далее »Как приготовить яйца, чтобы они были максимально полезны для сердца: назван идеальный способ
Одно яйцо содержит комплекс питательных веществ, важных для сердечно-сосудистой системы / коллаж УНИАН, фото ua.depositphotos.com, pxhere.comЯйца – один из самых питательных продуктов. Они содержат высококачественный белок, витамины и минералы. К тому же они сытные, универсальны и просты в приготовлении. Одно яйцо содержит комплекс питательных веществ, важных для мышц, нервной системы, зрения и иммунитета, пишет WP abcZdrowie. Отмечается, что яичный белок ...
Читать далее »Не йогурт: ученые рассказали, чем завтракать для здоровья кишечника
Ученіе рассказали, что можно включить в завтрак для хорошего пищеварения / фото ua.depositphotos.comЗавтрак, содержащий клетчатку, белок и полезные жиры, способствует здоровому пищеварению. Хотя йогурт считается одним из самых полезных для кишечника продуктов, это не единственный вариант, пишет Verywellhealth. 1. Авокадо Как установили исследования, он богат питательными веществами и является хорошим источником клетчатки, полезных жиров и антиоксидантов. Он также содержит: витамины группы В; ...
Читать далее »В СССР эту сладость ели все — сейчас она незаслуженно забыта: в чем польза халвы
Халва очень полезна для организма / коллаж УНИАН, фото ua.depositphotos.comХалва из подсолнечника с орешками была очень популярна в эпоху СССР, когда ассортимент сладостей на полках магазинов оказывался довольно скудным и однообразным. Сейчас, из-за большего разнообразия угощений, это лакомство не так популярно, хотя польза халвы все равно неоспорима. По некоторым данным, она замедляет процессы старения в организме так же, как и ...
Читать далее »Какие яйца полезнее — вареные или жареные и сколько можно есть в день: ответ врача
Как лучше готовить яйца и сколько их можно съедать в день / freepik.comЯйца считаются одним из самых питательных продуктов в рационе. В то же время их польза для организма в значительной степени зависит от способа приготовления. Врач-терапевт и нутрициолог Александра Билаш рассказала УНИАН, какие яйца полезнее, как их лучше готовить и сколько яиц в день можно употреблять без вреда для ...
Читать далее »Какое молоко лучше брать — пастеризованное или ультрапастеризованное: объяснение эксперта
В молоке содержатся водорастворимые витамины группы В и С, и при пастеризации их количество теряется на 30-50% / коллаж УНИАН, фото pxhere.comМолоко может быть пастеризованным и ультрапастеризованным, и производить его могут как из молока-сырья, так и из восстановленного сухого молока. Доцент кафедры технологии молока и молочных продуктов Национального университета пищевых технологий Анастасия Пухляк рассказала УНИАН нюансы изготовления молока, а также ...
Читать далее »Какой творог полезнее — жирный или обезжиренный: эксперт объяснила, как выбрать хороший
Какой творог полезнее и как не купить подделку / коллаж УНИАН, фото freepik.comТворог — один из самых популярных и полезных кисломолочных продуктов. Но как понять, какой жирности он лучше, чем отличается домашний от магазинного и как отличить хороший творог от плохого? Разбираемся вместе с нутрициологом Людмилой Матишинец. Как понять, какой жирности творог Какой творог полезнее — жирный или обезжиренный Как ...
Читать далее »Именно это молоко — самое полезное: врач назвал неожиданного фаворита
Украина является одной из стран с самым высоким потреблением молочных продуктов в мире / Коллаж УНИАН, фото pxhere.comПольза и вред молока давно известны, и этот продукт остается одним из самых распространенных в ежедневном рационе. В то же время в магазинах можно найти десятки его вариантов – от обезжиренного до безлактозного или растительного. Врач-гастроэнтеролог Медицинского дома Odrex Николай Калиниченко в комментарии ...
Читать далее »
НОВОСТИ В УКРАИНЕ