Архив меток: Веганство

Сыр – один из источников кальция / фото ua.depositphotos.comЧтобы ежедневно потреблять рекомендуемое количество кальция, диетологи советуют включать в рацион такой продукт, как сыр. Однако немалое количество этого важного микроэлемента содержится и в других продуктах, пишет Verywell Health. Как отмечается, содержание кальция в сыре может варьироваться в зависимости от его вида. Типичный кусочек плавленого сыра весом около 28 г, согласно данным ...

Продукты с высоким содержанием железа / фото ua.depositphotos.comКрасное мясо традиционно считается главным источником железа, однако оно далеко не рекордсмен. Существуют продукты, которые превосходят говядину по содержанию этого минерала, причем не только животного, но и растительного происхождения, пишет Health. Железо необходимо организму постоянно, и когда его не хватает, со временем может развиться дефицит. Поэтому стоит знать, откуда еще его можно получить, ...

Витамином В12 богатыф не только яйца / фото REUTERSЯйца помогают удовлетворить суточную потребность в витамине B12. Одно яйцо содержит 0,5 мкг, или 19% от рекомендуемой суточной нормы. Однако, есть ряд других продуктов, в которых содержание этого витамина на порцию значительно выше, пишет Health. 1. Говяжья печень Содержит 70,7 мкг витамина B12 на порцию весом 85 г. Этот продукт является одним из самых концентрированных ...

Яйца незначительно повышают уровень сахара в крови / фото ua.depositphotos.comЯйца могут быть частью полноценного рациона при диабете, поскольку они незначительно повышают уровень сахара в крови благодаря низкому содержанию углеводов. К тому же яйца богаты белком и жирами, поэтому обеспечивают организм стабильным уровнем энергии без резких скачков, пишет Verywell Health. По данным Министерства сельского хозяйства США, в одном крупном яйце содержится ...

Рыба – едва не лучший источник омега-3 / фото pixabay.comРыба известна тем, что содержит много омега-3 жирных кислот, необходимых организму для нормального функционирования. Но есть и другие продукты, которые превосходят рыбу по содержанию этих полезных веществ, пишет Verywell Health. Как поясняется в издании, омега-3 жирные кислоты – это незаменимые жиры, которые предотвращают хронические заболевания, в частности сердечно-сосудистые. Также они поддерживают ...

Ученые рассказали, в каких раститльых продуктах мого белка / коллаж УНИАН, фото ua.depositphotos.comЯйца считаются одним из популярных продуктов для завтрака благодаря высокому содержанию белка, но есть и растительные продукты, которые могут обеспечить организм еще большим количеством этого нутриента. Два крупных яйца содержат около 12,6 грамма белка. При этом некоторые растительные продукты содержат значительно больше белка в одной порции, а также ...

Состояние ногтей говорит об общем здоровье организма / фото ua.depositphotos.comНогти могут не только быть показателем общего состояния организма, но и сигнализировать о некоторых проблемах со здоровьем. По словам врача семейной медицины Бринны Коннор, состояние ногтей может зависеть и от того, получает ли организм достаточное количество определенных витаминов и минералов, пишет Prevention. Какие витамины нужны для здоровья ногтей Биотин. Он участвует ...

Жирная рыба – не единственный источник омега-3 / фото pixabay.comРыба является одним из лучших источников омега-3 жирных кислот, однако получить эти полезные жиры можно и из других продуктов, в частности из орехов и семян, пишет Verywell Health. Как говорится в статье, содержание которой проверила сертифицированный диетолог Авив Джошуа, омега-3 поддерживают здоровье сердца. К ним относятся эйкозапентаеновая (ЭПК) и докозагексаеновая (ДГК) ...

Ученые неожиданно заставили смертельно опасный рак самоуничтожиться / Коллаж УНИАН, фото ua.depositphotos.com, zdorovie.comАмериканские ученые сообщили об обнадеживающих результатах исследования, которое может изменить подход к лечению аденокарциномы протоков поджелудочной железы – самой распространенной и одной из самых агрессивных форм рака поджелудочной железы. Результаты работы опубликованы в журнале Oncotarget. Исследователи из Университета Флориды A&M испытали экспериментальные молекулы, известные как ингибиторы полиизопренилированного цистеиниламида ...

Сардины, лосось и обогащенный апельсиновый сок – источники витамина D / коллаж УНИАН, фото ua.depositphotos.comМолоко по своей природе не содержит много витамина D, важного для здоровья костей и иммунной системы, но его обогащают этим ключевым питательным веществом. Чашка обогащенного молока содержит 2,9 микрограмма (мкг), или 120 международных единиц (МЕ) витамина D, что составляет 15% от суточной нормы. Однако в некоторых ...