Архив меток: Пищевые волокна

Назван фрукт, в котором намного больше клетчатки, чем в авокадо / фото ua.depositphotos.comМногие из нас в основном покупают яблоки и бананы, авокадо также довольно популярны. Они содержат много питательных веществ, но есть один фрукт, который превосходит их все. Речь идет о маракуйе, пишет Odzywianie. Отмечается, что это настоящая «бомба» питательных веществ, с особым акцентом на клетчатку. Для сравнения — яблоко содержит ...

Брокколи и цветная капуста относятся к семейству крестоцветных / Коллаж УНИАН, фото magnific.comИногда кажется, что раз овощи похожи с виду, то и их влияние на организм также должно быть примерно одинаковым. Например, брокколи и цветная капуста — разница между которыми на первый взгляд заключается лишь в цвете и вкусе. Но хотя они и впрямь относятся к тому же семейству, каждый ...

Врачи назвали, что лучше — чечевица или фасоль / Коллаж УНИАН, фото ua.depositphotos.comМногие бобовые, будь то горох, нут, фасоль или чечевица, считаются почти одинаковыми продуктами с точки зрения пищевой ценности. Однако между ними есть очевидные различия – как во вкусе и текстуре, так и в составе. О том, что это за различия, и что лучше — фасоль или чечевица, пишут ...

Продукты с ненасыщенными или мононенасыщенными жирными кислотами полезны для сердца / коллаж УНИАН, фото ua.depositphotos.com, pxhere.comТо, чем мы питаемся, в частности жиры, оказывает большое влияние на уровень кровяного давления. Например, продукты с высоким содержанием насыщенных жиров могут повышать уровень «плохого» холестерина и вызывать увеличение веса, что со временем может способствовать повышению давления. Но не все жиры на самом деле вредны. ...

Диетолог рассказала, что пить для здоровья кишечника / фото ua.depositphotos.comКишечный тракт играет гораздо большую роль, чем просто пищеварение. Он влияет на иммунную систему, настроение, контроль веса и работу мозга. Есть много способов поддержать здоровье кишечника, от увеличения потребления клетчатки до включения в рацион продуктов и напитков, богатых пробиотиками, но один напиток особенно полезен, пишет Eatingwell. Речь идет о золотом молоке. ...

Есть крупа, в которой белка намного больше, чем в яйцах / фото freepik.comКогда речь идет о продуктах с высоким содержанием белка, яйца не являются таким уж лидером, как считают многие. В одном яйце содержится 6 граммов белка, но существует целый ряд  продуктов с большим содержанием и один из них особенно привлекателен, пишет Foodie. Это киноа — крупа, которая содержит больше белка, чем ...

Для безопасного завтрака эксперт советует всегда добавлять в блюда надежные источники белка фото ua.depositphotos.comМногие продукты для завтрака, которые позиционируются как полезные, все равно могут повышать уровень сахара в крови, пишет Verywell Health. Обычно это происходит с продуктами, богатыми углеводами и добавленными сахарами, а также с низким содержанием белка, клетчатки и жиров, говорит диетолог Сара Анзловар. Поэтому издание собрало список из ...

Диетологи назвали продукы, богаетые омега-3 / коллаж УНИАН, фото freepik.com, ua.depositphotos.comСчитается, что лосось является королем среди продуктов, содержащих этот важный компонент рациона, но это не совсем так. Есть несколько продуктов, которые обеспечивают организм омега-3 гораздо эффективнее. Одна порция лосося, или 100 грамм, содержит 2150 миллиграммов жирных кислот омега-3. Большинству взрослых нужно от 1100 до 1600 миллиграммов омега-3 в день, пишет Foodie. Грецкие ...

Камни в почках формируются из веществ, которые мы потребляем / Коллаж УНИАН, фото magnific.comКамни в почках – одно из самых распространенных урологических заболеваний, развитие которого связано прежде всего с образом питания. Причем так же, как неправильный выбор продуктов может спровоцировать осложнения, так и правильный рацион помогает снизить риск образования новых камней и повторных приступов.  Ранее мы писали, что плохо влияет на ...

Диетологи рассказали, какой хлеб есть при диабете / коллаж УНИАН, фото ua.depositphotos.comДиетологи назвали полезные виды хлеба для людей, которые следят за уровнем сахара в крови, и объяснили, почему полностью отказываться от этого продукта не стоит. Специалисты отметили, что хлеб сам по себе не является «вредным» продуктом, а реакция организма зависит от его состава, степени обработки и сочетания с другими продуктами, пишет Prevention. ...