По словам шеф-повара, запах квашеной капусты должен быть приятным, с легкой ноткой естественного брожения / коллаж УНИАНО пользе квашеной капусты говорят много, в частности она улучшает пищеварение и поддерживает здоровую микрофлору кишечника. УНИАН пообщался с шеф-поваром Тарасом Шевченко, чтобы узнать, как правильно хранить этот продукт и вовремя выявить признаки порчи. А врач-гастроэнтеролог Павел Андрющенко нам рассказал о том, чем опасны ...
Читать далее »Архив меток: Пищевые волокна
Какие консервы полезны для здоровья кишечника: диетологи назвали 6 лучших
Диетологи рассказали, какие консервы полезны для кишечника / фото ua.depositphotos.comЕсть консервы, которые содержат клетчатку, пребиотики и другие важные питательные вещества, необходимые микробиому кишечника. Диетологи отметили, многие консервированные продукты так же полезны для здоровья кишечника, как и свежие, пишет Eatingwell. Лучшие консервы для здоровья кишечника 1. Черная фасоль Она богата как растворимой, так и нерастворимой клетчаткой, которая способствует регулярной дефекации и питают полезные ...
Читать далее »Как закрыть суточную норму белка: 6 альтернатив куриной грудке
Для здоровья нужно употреблять достаточное количество белка / фото ua.depositphotos.comБелок необходим для поддержания мышечной массы, обмена веществ, гормонального фона и общего состояния здоровья. Обычно для этого добавляют в рацион побольше куриной грудки. Однако можно покупать и другие продукты, где много белка. Ранее мы рассказывали, сколько нужно ходить чтобы похудеть. В каких продуктах содержится много белка Издание realsimple пообщалось с детологами ...
Читать далее »Полезно ли есть консервированную фасоль: диетолог дала четкий ответ
Бобовые очень полезны для здоровья / фото ua.depositphotos.comХранение нескольких основных продуктов позволяет легко приготовить быстрый и питательный обед, особенно когда вы устали или у вас мало времени. Диетолог Кэти Дрейкфорд отметила, что всегда держит под рукой консервированные бобовые, такие как фасоль, горох, нут и чечевица, пишет Health. По словам специалиста, эти продукты одни из самых универсальных и богатых питательными веществами, к тому же ...
Читать далее »Диетолог назвала чай №1 для здоровья желудка
Диетолог назвала лучший чай для нормализации пищеварения / фото ua.depositphotos.comСтрадаете ли вы от газов, вздутия или других проблем с животом, чаи для пищеварения могут помочь. В частности, диетологи рекомендуют чай с перечной мятой, который особенно полезен для пищеварения, пишет Prevention. Отмечается, что хотя употребление достаточного количества клетчатки и жидкости необходимо для хорошего пищеварения, иногда организму может потребоваться что-то дополнительное, и здесь на ...
Читать далее »Диетолог назвала 5 продуктов, в которых железа намного больше, чем в шпинате
Эти 5 продуктов могут легко заменить шпинат / фото: ua.depositphotos.comЖелезо — важный минерал, выполняющий множество функций, незаметно питающий практически каждую клетку тела. Рекомендуемая суточная норма потребления железа варьируется в зависимости от пола, возраста и жизненного цикла. Мужчинам от 19 лет и старше необходимо около 8 миллиграммов в день, тогда как женщинам от 19 лет и старше — 18 мг в ...
Читать далее »Диетологи назвали 3 удивительных преимущества фиников для здоровья
Диетолог рассказала, чем плезны финики / фото ua.depositphotos.comФиники — богатый источник питательных веществ, но каковы их преимущества для здоровья, знают не все. Диетолог Эми Дэвис объяснила, каковы преимущества фиников для здоровья и стоит ли добавлять их в свой рацион, пишет Prevention. Польза фиников для здоровья По данным Министерства сельского хозяйства США, в пяти финиках среднего размера, содержится: 277 калорий; 2 г ...
Читать далее »Гастроэнтерологи назвали худший вид сыра для здоровья кишечника
Гастроэнеролог рассказала, какой сыр самый полезный для здоровья / фото ua.depositphotos.comСыр чрезвычайно популярен и входи в рацион почти любого человека. Некоторые диетологи считают, что люди едят слишком много сыра, особенно учитывая его недостатки, такие как высокое содержание жиров и натрия. Как сыр влияет на здоровье По словам астроэнтеролога Экты Гупты, некоторые сыры могут повышать риск сердечно-сосудистых заболеваний из-за высокого содержания соли и ...
Читать далее »Что полезно для здоровья сердца: ученые посоветовали, какие орехи есть
И пекан и миндаль очень полезні для здоровья / фото pexelsМиндаль и пекан богаты ненасыщенными жирами и являются источником белка, клетчатки и других необходимых питательных веществ. Миндаль и пекан обладают схожими полезными свойствами, но могут различаться по составу питательных веществ, пишет Verywellhealth. Миндаль или пекан: какой орех полезнее Пекан более калорийный и содержит больше полезных жиров. Миндаль содержит больше белка, кальция ...
Читать далее »Диетолог назвала 12 продуктов, в которых клетчатки намного больше, чем в овсянке
Есть продукты, в которых клетчатки еще больше, чем в овсянке / фото ua.depositphotos.comОвсянка известна как незаменимый источник клетчатки: на порцию приходится около 4 граммов, но это далеко не единственный источник. Чечевица, чернослив и грейпфрут содержат еще больше клетчатки, помогая получать 25–30 граммов, необходимых большинству взрослых ежедневно, рассказала диетолог Мэгги Мун, пишет Verywellhealth. 1. Колотый горох Клетчатка: 8,2 г. Размер порции: 1/2 стакана ...
Читать далее »
НОВОСТИ В УКРАИНЕ