Архив меток: Пища

В молоке содержатся водорастворимые витамины группы В и С, и при пастеризации их количество теряется на 30-50% / коллаж УНИАН, фото pxhere.comМолоко может быть пастеризованным и ультрапастеризованным, и производить его могут как из молока-сырья, так и из восстановленного сухого молока. Доцент кафедры технологии молока и молочных продуктов Национального университета пищевых технологий Анастасия Пухляк рассказала УНИАН нюансы изготовления молока, а также ...

Какой творог полезнее и как не купить подделку / коллаж УНИАН, фото freepik.comТворог — один из самых популярных и полезных кисломолочных продуктов. Но как понять, какой жирности он лучше, чем отличается домашний от магазинного и как отличить хороший творог от плохого? Разбираемся вместе с нутрициологом Людмилой Матишинец. Как понять, какой жирности творог Какой творог полезнее — жирный или обезжиренный Как ...

На потребительском рынке в феврале цены на продукты питания и безалкогольные напитки выросли / фото УНИАНИнфляция на потребительском рынке в феврале 2026 года по сравнению с январем составила 1%. В годовом выражении (по сравнению с февралем 2025 года) потребительская инфляция составила 7,6%, что стало первым повышением с мая 2025 года, сообщает Государственная служба статистики. На потребительском рынке в феврале цены ...

Сало не помешает похудеть, если правильно его употреблять / коллаж УНИАН, фото pexels.comЛюди, которые пытаются похудеть, иногда ошибочно считают, что для снижения веса необходимо питаться только низкокалорийными продуктами и в очень малых количествах. Однако это не совсем так — в рацион можно и нужно включать любимые продукты, если знать, как правильно это делать. Кандидат медицинских наук, профессор, заведующий кафедрой общественного ...

Употребление яиц обычно не повышает кровяное давление у большинства здоровых людей / коллаж УНИАН, фото ua.depositphotos.com, pixabay.comРегулярное употребление яиц обычно не повышает кровяное давление у большинства здоровых взрослых. Их влияние в значительной степени зависит от того, сколько яиц вы едите, с чем вы их едите и каково ваше состояние здоровья. Об этом пишет VerywellHealth в статье, содержание которой проверила зарегистрированная ...

Ягодные смузи благодаря содержанию витамина С способствуют выработке коллагена в организме / коллаж УНИАН, фото ua.depositphotos.comКоллаген является ключевым белком для поддержания здоровья кожи, волос и суставов, но с возрастом организм производит его все меньше. Поэтому выработку этого белка нужно стимулировать, употребляя определенные продукты. Об этом пишет VerywellHealth в статье, содержание которой проверил доктор медицинских наук Брендан Кэмп. Издание назвало 6 ...

Черный чай способен поддерживать здоровое артериальное давление / коллаж УНИАН, фото ua.depositphotos.comЗначительное количество людей живет с высоким кровяным давлением, также известным как гипертония. А между тем употребление определенных продуктов может помочь его снизить. Одним из таких является черный чай. Об этом пишет EatingWell. Как рассказала зарегистрированная диетолог-нутрициолог Кендра Хайре, несладкий черный чай хорошо известен своей пользой для здоровья. По данным ...

Специалист сказал, сколько нужно ходить, чтобы похудеть / фото ua.depositphotos.com, скриншотЧтобы уберечься от ожирения или сбросить вес, нужно проходить минимум 5-7 тыс. шагов в день. Такой совет во Всемирный день борьбы с ожирением дал Олег Швец, президент Ассоциации диетологов Украины, заведующий кафедрой общественного здоровья и нутрициологии Национального университета биоресурсов и природопользования в эфире Киев24. Отвечая на вопрос о советах по ...

Диетологи посоветовали полезные колбасные изделия / коллаж УНИАН, скриншот, фото ua.depositphotos.comКолбасные изделия удобны для приготовления сэндвичей с высоким содержанием белка. Но, как предупредили диетологи, для выбора самых полезных мясных деликатесов обязательно читать этикетки и избегать избытка соли, насыщенных жиров и консервантов, пишет Verywellhealth. 5 полезных колбасных изделий 1. Грудка индейки Исследования показали, что это один из самых постных вариантов, обеспечивающий ...

Ученые изучили, как можно похудеть без спортзала / фото ua.depositphotos.comУченым известно, что холод заставляет организм сжигать больше калорий, чтобы согреться. Этот процесс помогает поддерживать температуру тела, превращая накопленную энергию в тепло. В течение многих лет ученые искали способы активировать эту систему сжигания калорий, не подвергая людей холоду, пишет Earth. Отмечается, что ученые Университета Южной Дании провели исследование, чтобы проверить, может ли одна только ...