Архив меток: Нутрициология

Помимо овсянки, есть ещё один богатый клетчаткой завтрак, который легко приготовить / фото ua.depositphotos.comКогда мы ищем идеи для завтрака, богатого клетчаткой, чаще всего выбор падает на овсянку. Однако есть еще один универсальный и полезный вариант, который часто недооценивают, – пудинг из семян чиа. Об этом на страницах EatingWell пишет сертифицированная диетолог-нутрициолог и разработчик рецептов Маккензи Берджесс. По ее словам, в ...

Диетологи рассказали об утренних привычках, которые помогут похудеть и не набирать вес снова / фото ua.depositphotos.comУтренние привычки существенно влияют на процесс снижения веса. Эксперты утверждают, что именно первые часы дня задают тон всему дню и способны либо помочь похудеть, либо наоборот — усложнить задачу. Диетолог Мелисса Митри отметила, что формирование правильной утренней рутины помогает закрепить полезные привычки на весь день. ...

Как отличить настоящий сыр от сырного продукта / коллаж УНИАН, фото pexels.comКак проверить — сыр или сырный продукт перед вами? Внешне они могут быть почти одинаковыми, но разница часто скрывается в деталях, которые легко упустить при покупке. Специалисты советуют обращать внимание прежде всего на название на упаковке, внимательно читать состав и не игнорировать цену. Именно эти три признака чаще всего ...

У некоторых людей чечевица может вызвать расстройство желудка / фото freepik.comЧечевица давно считается одним из самых полезных растительных продуктов в рационе человека, однако подходит она далеко не всем. Врач-терапевт и нутрициолог Александра Билаш рассказала в комментарии УНИАН, какого цвета чечевица самая полезная, почему ее называют «суперфудом» и кому стоит ограничить или полностью исключить этот продукт. Чем богата чечевица – польза ...

Диетологи рассказали, какие орехи самые полезные для мозга / коллаж УНИАН, фото ua.depositphotos.comТо, что ест человек, влияет на функционирование каждой части тела, от ног до мозга. Именно тем, кто ищет продукты для улучшения работы мозга, эксперты посоветовали обратить внимание на орехи. В частности, диетологи рассказали, как грецкие орехи и миндаль влияют на здоровье мозга, а также о том, стоит ли выбирать ...

Козье молоко гораздо чаще бывает домашним, а значит – непереработанным / Коллаж УНИАН, фото pxhere.com, freepik.comМолоко является одним из самых распространенных продуктов в ежедневном рационе украинцев, однако не всем одинаково подходят его различные виды. Нутрициолог Анастасия Ищенко объяснила в комментарии УНИАН, в чем разница между коровьим и козьим молоком, можно ли пить козье молоко без кипячения и сколько его безопасно ...

Картофель и шпинат содержат больше магния, чем темный шоколад / коллаж УНИАН, фото ua.depositphotos.comТемный шоколад является прекрасным источником магния – важного минерала, который играет решающую роль во многих процессах в организме. Порция темного шоколада весом 30 граммов содержит 42 миллиграмма этого микроэлемента. Но различные цельные зерна, бобовые, орехи, семена и овощи содержат столько же, а возможно, и больше. Об этом ...

Как лучше готовить яйца и сколько их можно съедать в день / freepik.comЯйца считаются одним из самых питательных продуктов в рационе. В то же время их польза для организма в значительной степени зависит от способа приготовления. Врач-терапевт и нутрициолог Александра Билаш рассказала УНИАН, какие яйца полезнее, как их лучше готовить и сколько яиц в день можно употреблять без вреда для ...

По словам врачей, избыток соли в пище приводит к сердечным заболеваниям / Фото – ua.depositphotos.comНашему организму нужен натрий, который регулирует водно-солевой баланс, удерживая жидкость в организме и контролируя объем крови. Он обеспечивает передачу нервных импульсов, работу мышц (включая сердце), но чрезмерное потребление соли (хлорид натрия: 60% хлора и 40% натрия в составе – ред.) приводит к проблемам со здоровьем, предупреждают ...

Сухофрукты, особенно чернослив, имеют колоссальную пользу для организма / фото PxhereСвежие и сушёные сливы богаты клетчаткой, содержат витамины и антиоксиданты, которые помогают снижать риск некоторых хронических заболеваний. Особенно известен чернослив – его часто используют для улучшения пищеварения и общего самочувствия, говорится на сайте Healthline. Разберемся, чем полезен чернослив Сливы и чернослив содержат более 15 витаминов и минералов, включая витамин C, ...