Архив меток: Нутрициология

Некоторые виды чая могут облегчить состояние при головной боли / коллаж УНИАН, фото ua.depositphotos.com, PxhereКогда начинает болеть голова, чашка чая может показаться простым способом облегчить боль. Однако чай может как уменьшить, так и усилить симптомы – в зависимости от сорта и реакции организма конкретного человека. Об этом пишет Health. Как отмечается, в чае содержится множество компонентов, которые в зависимости от ...

Несмотря на сладкий вкус, фрукты полезны для поддержания уровня сахара / коллаж УНИАН, фото pxhere.comФрукты часто незаслуженно имеют плохую репутацию, когда речь заходит об уровне сахара в крови. Некоторые говорят, что они «слишком сладкие» или что от них стоит отказаться, если вы хотите поддерживать стабильный уровень сахара. Но наука свидетельствует о совсем другом, пишет EatingWell. «Когда вы едите целый фрукт, ...

И фасоль, и чечевица полезны при похудении / коллаж УНИАН, фото pixabay.comУвеличить количество бобовых в рационе – всегда хорошая идея. Но что лучше выбрать – фасоль или чечевицу? Издание Prevention объяснило, в чем разница между этими продуктами. «Фасоль крупнее по размеру, дольше готовится и бывает разных видов: чёрная, красная, нут. Чечевица мельче, готовится быстрее и бывает красной, зелёной или коричневой. ...

Вишневый сок способствует лучшему сну / фото Pixabay.comЕсли вы часто страдаете от бессонницы, то, вероятно, уже перепробовали не один способ заснуть. В сети рассказывают о различных средствах – от травяных чаев до тёплого молока. Какое же из них работает лучше всего? Об этом пишет Real Simple. Издание спросило у дипломированных диетологов, какой напиток они лично рекомендуют перед сном, и оба ...

Особое внимание обращают на содержание витамина С коллаж УНИАН, фото pixabayВаренье из молодых грецких орехов давно стало частью традиционной кухни – его готовили еще столетие назад. Но процесс приготовления довольно сложен и требует определенных хитростей. В беседе с УНИАН нутрициолог Иванна Лукьянчук рассказала, когда нужно собирать плоды, как правильно их подготовить, а также действительно ли такое варенье полезно и кому ...

Клетчатка, необходимая для борьбы с вредным холестерином, содержится во фруктах и овсянке / коллаж УНИАН, фото ua.depositphotos.com, pixabay.comЧтобы со временем уровень холестерина оставался в норме, не обязательно кардинально менять рацион. Для начала достаточно будет вводить небольшие, но последовательные изменения, например, увеличить потребление продуктов, богатых растворимой клетчаткой и ненасыщенными жирами, пишет Verywell Health. Чтобы узнать, на чем именно стоит сосредоточиться, издание ...

Сублимированные фрукты обычно на порядок дороже замороженных / Коллаж УНИАН, фото ua.depositphotos.comСублимированные фрукты и ягоды в последние годы стремительно набирают популярность среди сторонников здорового питания. В то же время их стоимость часто значительно превышает цену замороженных или сушеных аналогов, из-за чего у многих возникает вопрос — действительно ли такая переплата оправдана. Нутрициолог, диетолог и основательница центра Healthy Way Иоанна Лукянчук ...

Яйца и овсянка – самые популярные завтраки / коллаж УНИАН, фото ua.depositphotos.com, pixabay.comГоворят, что завтрак – самый важный прием пищи в течение дня. И в значительной степени это правда, ведь правильные питательные вещества в начале дня – залог длительной энергии, более острого мышления и лучшего настроения. Самыми популярными и полезными завтраками являются яйца и овсянка. Какой из них имеет больше ...

Большое количество переработанного мяса и мало клетчатки в рационе – одна из причин высокого уровня холестерина / фото ua.depositphotos.comВысокий уровень холестерина часто называют «тихим» состоянием, поскольку он обычно не вызывает заметных симптомов. Однако со временем это приводит к накоплению бляшек в артериях – процессу, известному как атеросклероз. В результате возрастает риск сердечных заболеваний и инсульта, пишет EatingWell. Как отмечается, генетика ...

Некоторые консервы полезны для людей с высоким давлением / фото ua.depositphotos.comВыбрать правильные продукты питания для людей с высоким кровяным давлением может быть сложно. На помощь придут консервы, но при этом важно знать, как избежать высокого содержания натрия. Об этом пишет Verywell Health. По словам диетолога и профессора питания в Бостонском университете Джоан Салдж Блейк, консервированные фрукты и овощи могут быть ...