Архив меток: Нутрициология

Нутрициологи объяснили, почему насыщенные жиры важнее холестерина в пище / Коллаж УНИАН, фото ua.depositphotos.comКурица и креветки – одни из самых популярных блюд на ужин, ведь их легко и быстро приготовить. Однако те, кто следит за уровнем холестерина, часто обходят один из этих продуктов стороной. Действительно ли есть чего бояться и что лучше выбрать для здоровья сердца, объяснили диетолог Мишель Рутенштайн ...

Яйца – продукт, который всегда стоит иметь в холодильнике, говорит диетолог / фото ua.depositphotos.comКогда вы возвращаетесь в конце дня уставшие с работы, а дома нет ничего готового, то готовите импровизированный ужин из первых-лучших продуктов, которые есть под рукой. Диетолог-нутрициолог Пабло Охеда предлагает заранее позаботиться о том, чтобы на такой случай в холодильнике всегда было несколько вареных яиц, пишет El Espanol. ...

Чем полезны грибы и кому их нельзя есть – объяснение нутрициолога / Коллаж УНИАНГрибы содержат ряд полезных веществ, но некоторым людям этот продукт следует употреблять с осторожностью. О том, какую пользу приносят грибы и кому они могут навредить, рассказала УНИАН эксперт по рациональному питанию, нутрициолог Лора Филиппова. Чем полезны грибы, в частности сушеные белые – что в них ценного? Правда ...

Употребление холодной воды помогает охладить организм / фото ua.depositphotos.comКто-то любит воду со льдом, другие убеждены, что лучше всего пить теплую воду с долькой лимона. Действительно ли важна температура воды, пишет Verywell Health. Как рассказала магистр наук, сертифицированный диетолог-нутрициолог Лорен Манакер, исследований о пользе для здоровья воды разной температуры на самом деле довольно мало. Однако, по её словам, идеальная температура «зависит ...

Яблоки содержат много полезных веществ / фото ua.depositphotos.comЕжедневная привычка хрустеть яблоками может запустить неожиданные процессы внутри кишечника и серьезно поддержать защитные силы организма. Об этом пишет издание Parade со ссылкой на американских диетологов. Как объясняет диетолог Кливлендской клиники Джулия Зумпано, в кишечном тракте сосредоточено около 70% нашего иммунитета и целый микромир полезных бактерий. От того, что именно попадает в тарелку, ...

Ужин важен для контроля уровня сахара в крови / коллаж УНИАН, фото ua.depositphotos.comЧтобы поддерживать стабильный уровень сахара в крови, ужинать нужно небольшими порциями пищи, содержащей белок, полезные жиры и клетчатку, а не блюдами с большим количеством рафинированных углеводов, пишет Verywell Health. Как объяснила автор статьи, диетолог-нутрициолог Эми Браунштейн, во второй половине дня организм менее эффективно перерабатывает глюкозу, поэтому продукты с ...

Некоторые виды чая могут облегчить состояние при головной боли / коллаж УНИАН, фото ua.depositphotos.com, PxhereКогда начинает болеть голова, чашка чая может показаться простым способом облегчить боль. Однако чай может как уменьшить, так и усилить симптомы – в зависимости от сорта и реакции организма конкретного человека. Об этом пишет Health. Как отмечается, в чае содержится множество компонентов, которые в зависимости от ...

Несмотря на сладкий вкус, фрукты полезны для поддержания уровня сахара / коллаж УНИАН, фото pxhere.comФрукты часто незаслуженно имеют плохую репутацию, когда речь заходит об уровне сахара в крови. Некоторые говорят, что они «слишком сладкие» или что от них стоит отказаться, если вы хотите поддерживать стабильный уровень сахара. Но наука свидетельствует о совсем другом, пишет EatingWell. «Когда вы едите целый фрукт, ...

И фасоль, и чечевица полезны при похудении / коллаж УНИАН, фото pixabay.comУвеличить количество бобовых в рационе – всегда хорошая идея. Но что лучше выбрать – фасоль или чечевицу? Издание Prevention объяснило, в чем разница между этими продуктами. «Фасоль крупнее по размеру, дольше готовится и бывает разных видов: чёрная, красная, нут. Чечевица мельче, готовится быстрее и бывает красной, зелёной или коричневой. ...

Вишневый сок способствует лучшему сну / фото Pixabay.comЕсли вы часто страдаете от бессонницы, то, вероятно, уже перепробовали не один способ заснуть. В сети рассказывают о различных средствах – от травяных чаев до тёплого молока. Какое же из них работает лучше всего? Об этом пишет Real Simple. Издание спросило у дипломированных диетологов, какой напиток они лично рекомендуют перед сном, и оба ...