Архив меток: Нутрициология

У некоторых людей чечевица может вызвать расстройство желудка / фото freepik.comЧечевица давно считается одним из самых полезных растительных продуктов в рационе человека, однако подходит она далеко не всем. Врач-терапевт и нутрициолог Александра Билаш рассказала в комментарии УНИАН, какого цвета чечевица самая полезная, почему ее называют «суперфудом» и кому стоит ограничить или полностью исключить этот продукт. Чем богата чечевица – польза ...

Диетологи рассказали, какие орехи самые полезные для мозга / коллаж УНИАН, фото ua.depositphotos.comТо, что ест человек, влияет на функционирование каждой части тела, от ног до мозга. Именно тем, кто ищет продукты для улучшения работы мозга, эксперты посоветовали обратить внимание на орехи. В частности, диетологи рассказали, как грецкие орехи и миндаль влияют на здоровье мозга, а также о том, стоит ли выбирать ...

Козье молоко гораздо чаще бывает домашним, а значит – непереработанным / Коллаж УНИАН, фото pxhere.com, freepik.comМолоко является одним из самых распространенных продуктов в ежедневном рационе украинцев, однако не всем одинаково подходят его различные виды. Нутрициолог Анастасия Ищенко объяснила в комментарии УНИАН, в чем разница между коровьим и козьим молоком, можно ли пить козье молоко без кипячения и сколько его безопасно ...

Картофель и шпинат содержат больше магния, чем темный шоколад / коллаж УНИАН, фото ua.depositphotos.comТемный шоколад является прекрасным источником магния – важного минерала, который играет решающую роль во многих процессах в организме. Порция темного шоколада весом 30 граммов содержит 42 миллиграмма этого микроэлемента. Но различные цельные зерна, бобовые, орехи, семена и овощи содержат столько же, а возможно, и больше. Об этом ...

Как лучше готовить яйца и сколько их можно съедать в день / freepik.comЯйца считаются одним из самых питательных продуктов в рационе. В то же время их польза для организма в значительной степени зависит от способа приготовления. Врач-терапевт и нутрициолог Александра Билаш рассказала УНИАН, какие яйца полезнее, как их лучше готовить и сколько яиц в день можно употреблять без вреда для ...

По словам врачей, избыток соли в пище приводит к сердечным заболеваниям / Фото – ua.depositphotos.comНашему организму нужен натрий, который регулирует водно-солевой баланс, удерживая жидкость в организме и контролируя объем крови. Он обеспечивает передачу нервных импульсов, работу мышц (включая сердце), но чрезмерное потребление соли (хлорид натрия: 60% хлора и 40% натрия в составе – ред.) приводит к проблемам со здоровьем, предупреждают ...

Сухофрукты, особенно чернослив, имеют колоссальную пользу для организма / фото PxhereСвежие и сушёные сливы богаты клетчаткой, содержат витамины и антиоксиданты, которые помогают снижать риск некоторых хронических заболеваний. Особенно известен чернослив – его часто используют для улучшения пищеварения и общего самочувствия, говорится на сайте Healthline. Разберемся, чем полезен чернослив Сливы и чернослив содержат более 15 витаминов и минералов, включая витамин C, ...

Какой творог полезнее и как не купить подделку / коллаж УНИАН, фото freepik.comТворог — один из самых популярных и полезных кисломолочных продуктов. Но как понять, какой жирности он лучше, чем отличается домашний от магазинного и как отличить хороший творог от плохого? Разбираемся вместе с нутрициологом Людмилой Матишинец. Как понять, какой жирности творог Какой творог полезнее — жирный или обезжиренный Как ...

Черный чай способен поддерживать здоровое артериальное давление / коллаж УНИАН, фото ua.depositphotos.comЗначительное количество людей живет с высоким кровяным давлением, также известным как гипертония. А между тем употребление определенных продуктов может помочь его снизить. Одним из таких является черный чай. Об этом пишет EatingWell. Как рассказала зарегистрированная диетолог-нутрициолог Кендра Хайре, несладкий черный чай хорошо известен своей пользой для здоровья. По данным ...

Специалист сказал, сколько нужно ходить, чтобы похудеть / фото ua.depositphotos.com, скриншотЧтобы уберечься от ожирения или сбросить вес, нужно проходить минимум 5-7 тыс. шагов в день. Такой совет во Всемирный день борьбы с ожирением дал Олег Швец, президент Ассоциации диетологов Украины, заведующий кафедрой общественного здоровья и нутрициологии Национального университета биоресурсов и природопользования в эфире Киев24. Отвечая на вопрос о советах по ...