Архив меток: Консервирование

Многие продукты глубокой переработки содержат большое количество добавленных сахаров, натрия и рафинированных углеводов / фото ua.depositphotos.comУченые пришли к выводу, что для здоровья качество питания имеет большее значение, чем степень переработки продуктов. Именно некачественное питание способствует развитию различных заболеваний, пишет EurekAlert. «Хотя многие ультрапереработанные продукты, как правило, имеют низкое питательное качество и их в целом следует ограничивать или избегать, сама по себе ...

Консервированные бобовые обладают особой пользой для здоровья / фото ua.depositphotos.comОдними из лучших продуктов для долгой и здоровой жизни являются консервированные бобовые. Эти удобные и доступные в любое время года продукты стоит всегда иметь в кладовой, пишет EatingWell. Как отмечается в статье, консервированные фасоль, нут и чечевица богаты клетчаткой, растительным белком, витаминами, минералами и другими полезными веществами. Исследование, опубликованное в журнале ...

Абрикосы могут стать полезным перекусом вместо сладостей / фото pxhere.comСезон абрикосов в самом разгаре, и эти фрукты могут стать не только вкусным, но и полезным перекусом вместо сладостей. Они низкокалорийны, содержат клетчатку, витамины и антиоксиданты, а сушеные абрикосы по содержанию калия даже превосходят бананы. Об этом пишет Rynekzdrowia.pl. В статье отмечается, что свежие и сушеные абрикосы имеют разную пищевую ценность. ...

Яйца – один из продуктов с самым высоким содержанием белка / фото ua.depositphotos.comЕсли вы хотите питаться правильно, то в вашем рационе обязательно должен быть белок. Яйца считаются одним из лучших его источников. Однако существуют продукты, которые содержат еще больше белка. Об этом пишет Verywell Health в статье, содержание которой проверила диетолог Элизабет Барнс. Как отмечается в материале, согласно данным Министерства ...

Морковный сок полезен для здоровья глаз и сердца / фото ua.depositphotos.comСоки из овощей и зелени обладают рядом преимуществ для здоровья. Особенно они ценны для тех, кто по определенным причинам не может употреблять много овощей и зелени. Об этом пишет Prevention. По словам дипломированного диетолога, сторонницы растительного питания Кэтрин Перес, морковный сок содержит большое количество калия, витамина C, бета-каротина и других ...

Лосось – один из лучших источников витамина D / фото pxhere.comСреди пищевых источников витамина D лосось считается одним из лучших, ведь порция рыбы весом около 100 граммов содержит почти 400 международных единиц (МЕ) этого витамина, пишет Health. Согласно исследованию, опубликованному в журнале The Journal of Steroid Biochemistry and Molecular Biology, рыба является основным продуктом для обеспечения организма достаточным количеством витамина ...

30 г лосося содержат в среднем 0,57 грамма омега-3 / фото ua.depositphotos.comОмега-3 жирные кислоты чрезвычайно важны для организма: они поддерживают здоровье сердца, мозга, глаз и суставов. К счастью, эти питательные вещества можно легко получить с пищей, однако нужно позаботиться о том, чтобы в рационе были соответствующие продукты, пишет Vince. Как отмечается в издании, существует три основных типа омега-3: ALA (альфа-линоленовая ...

Сублимированные фрукты обычно на порядок дороже замороженных / Коллаж УНИАН, фото ua.depositphotos.comСублимированные фрукты и ягоды в последние годы стремительно набирают популярность среди сторонников здорового питания. В то же время их стоимость часто значительно превышает цену замороженных или сушеных аналогов, из-за чего у многих возникает вопрос — действительно ли такая переплата оправдана. Нутрициолог, диетолог и основательница центра Healthy Way Иоанна Лукянчук ...

Некоторые консервы полезны для людей с высоким давлением / фото ua.depositphotos.comВыбрать правильные продукты питания для людей с высоким кровяным давлением может быть сложно. На помощь придут консервы, но при этом важно знать, как избежать высокого содержания натрия. Об этом пишет Verywell Health. По словам диетолога и профессора питания в Бостонском университете Джоан Салдж Блейк, консервированные фрукты и овощи могут быть ...

Фасоль – важный источник клетчатки / фото ua.depositphotos.comКлетчатка – важное питательное вещество, которое помогает поддерживать здоровье кишечника, и многие считают, что больше всего её в бобовых. Но некоторые другие продукты содержат ещё больше клетчатки, пишет Realsimple. Клетчатка бывает двух видов: растворимая и нерастворимая. По словам дипломированного диетолога Минди Хаар, очень рекомендуется включать оба вида в свой рацион, поскольку они играют ...