Архив меток: Белки

Ученые сделали интересное открытие / фото ua.depositphotos.comРыжие волосы и оранжевые перья долгое время рассматривались как рискованные эволюционные признаки. Это происходило потому, что прошлые исследования связывали их с пигментами кожи, которые могли повышать клеточный стресс и, у людей, увеличивать риск развития рака. Новое исследование показало, что при определенных условиях тот же самый оранжевый пигмент мог вместо этого помогать защищать клетки, справляясь ...

«Здоровые» продукты на самом деле могут быть довольно вредными / фото ua.depositphotos.comЕжедневно мы потребляем овощи и фрукты, выращенные с использованием агрохимии. Часть этих веществ попадает в организм, нанося ему вред. Как пишет Rynek Zdrowia, недавнее исследование британских ученых выделило 168 распространенных химических веществ, включая пестициды, содержащихся в пище и воде и способных серьезно повредить полезные бактерии кишечника. Исследование, опубликованное в ...

Правильное питание может помочь. УНИАН, фото pxhere.com, ua.depositphotos.comВ 50-летнем возрасте возрастает риск остеопороза. Причем его ранние стадии обычно не вызывают никаких симптомов, и многим людям ставят диагноз только после перелома кости. Как предотвратить эту проблему – пишет HuffPost. «Остеопороз – это нарушение качества и прочности костей, которое повышает склонность к переломам», – пояснила эндокринолог, доцент Медицинской школы Университета Мэриленда Розалина ...

Кофе — любимый напиток многих людей / фото ua.depositphotos.comЧасть полезных для здоровья свойств кофе обусловлена действием его соединений на белковый рецептор в организме человека, который известен своей ролью в реакции на стресс и процессах старения. Об этом свидетельствует новое исследование, передает The Independent. Также результаты многих исследований говорят о том, что употребление кофе связано с более длительной жизнью и меньшим ...

Диетологи развенчали мифы о «вреде» некоторых продуктов / фото ua.depositphotos.comЕсть целый список продуктов, которые незаслуженно имеют плохую репутацию в сфере здравоохранения, хотя даже исследования доказали их полезность. Как пишет Realsimple, диетологи развенчали мифы на счет таких «плохих» продуктов и посоветовали переосмыслить их значение. 1. Яйца Считалось, что яйца содержат много жира и холестерина, что может негативно сказаться на здоровье сердца. «В яйцах ...

Спирулина уже стала признаной полезной добавкой к питанию / коллаж УНИАН, фото ВикипедияСпирулина уже давно известна, как богатый питательными веществами продукт. Теперь исследователи сообщают, что специально выращенная форма этих сине-зеленых водорослей может производить биологически активный витамин B12. Как пишет Scitech Daily, количество витамина в водоросли сопоставимо с говядиной. Исследование, опубликованное в журнале Discover Food, было проведено под руководством доктора Асафа ...

И нут и чечевица очень полезны для здоровья / коллаж УНИАН, фото ua.depositphotos.comЧечевица и нут — это популярные источники белка и клетчатки. Оба продукта обладают схожей пищевой ценностью и подходят для сбалансированного питания. Однако, если цель — получить максимум белка и клетчатки, небольшое преимущество все же на стороне чечевицы, пишет Health. Где больше клетчатки чечевица — 15,6 г на 1 чашку (198 ...

Орехи очень полезны для здоровья / фото ua.depositphotos.comОрехи и семена содержат большое количество магния, минерала, необходимого для многих функций организма. 1. Тыквенные семечки Магний: 154 мг на 28 г, 37% от суточной нормы. По данным исследований, эти семечки также содержат большое количество белка: на 28 г – чуть более 8 г. Кроме того, исследования показали, что эти семечки помогут удовлетворить ...

Диетолог рассказала, что пить для здорового сердца / фото ua.depositphotos.comЕсли вы пытаетесь снизить уровень холестерина, то, вероятно, задаетесь вопросом, можно ли употреблять определенные молочные продукты. На самом деле, как выяснили исследования, некоторые из них очень полезны для здоровья сердца, включая обычное обезжиренное молоко, пишет Eatingwell. По словам диетолога Лорен Твигге, молоко может вписываться в полезную диету для сердца. Чем полезно молоко ...

Диетологи назвали продукты, которые помогут оставаться в форме / коллаж УНИАН, фото ua.depositphotos.comПродукты с высоким содержанием клетчатки улучшают пищеварение и помогают чувствовать сытость, что способствует снижению веса.  Эти продукты также способствуют улучшению общего состояния здоровья, пишет Health. 1. Чечевица В одной чашке содержится 15,6 грамма клетчатки, или 55,7% от рекомендуемой суточной нормы в 28 граммов. Как выяснили исследования, чечевица богата белком (17,9 ...