Архив меток: Белки

Сыворотка является одним из самых низкокалорийных молочных напитков / Коллаж УНИАН, фото magnific.comЛюбой рецепт домашнего сыра или творога включает процеживание свернувшегося молока, после которого остается желтоватая жидкость. Это молочная сыворотка: польза такого продукта часто оказывается недооцененной, хотя на самом деле это чуть ли не самый ценный кисломолочный напиток. О том, как именно сыворотка влияет на организм и кому ее рекомендуется употреблять, ...

Режим питания предельно важен для общего здоровья / фото magnific.comМногие годы как специалисты, так и обычные люди спорили о том, как правильно питаться — 3 или 5 раз в день (то есть, три полноценных приема пищи или несколько небольших порций через равные промежутки времени). Однако недавно ученые все же пришли к одному общему заключению, согласно которому выбор режима питания напрямую ...

Йогурт – один из источников кальция / фото ua.depositphotos.comВ йогурте содержится много кальция. Но есть продукты, которые по содержанию этого микроэлемента превосходят йогурт. Об этом пишет Health в статье, содержание которой проверила диетолог Линдси ДеСото. По данным Министерства сельского хозяйства США, порция обезжиренного йогурта объемом 170 г обеспечивает 284 миллиграмма кальция, что составляет около 21,8% от суточной нормы. А в ...

Ученые выяснили, как авокадо влияет на уровень сахара в крови / фото pexelsЕжедневное употребление одного авокадо положительно сказывается на контроле уровня сахара в крови. Новое исследование, в котором участвовали 1008 взрослых с ожирением, показало, что всего за 6 месяцев такой привычки гликемическая нагрузка рациона заметно снизилась, пишет Eatingwell. Во время исследования добровольцев поделили на 2 группы. Первая ежедневно съедала один авокадо, сохраняя при этом привычный ...

Археологи удивили новым открытием / фото ua.depositphotos.comДоисторические родственники человека, которых из-за их низкого роста прозвали «гобитами», могли быть, скорее всего, падальщиками, а не ловкими охотниками. Об этом говорится в новом исследовании. «Это исследование добавляет ещё одно подтверждение к растущему числу доказательств того, что Homo floresiensis, мозг которого был лишь немного больше мозга шимпанзе, не был настолько развитым, как ранее считали ...

фото ua.depositphotos.comУченые из Университета Миннесоты впервые создали синтетическую клетку, способную питаться, расти и размножаться так же, как обычная живая клетка – и все это из неживых химических компонентов, сообщает Futurism. Клетку назвали SpudCell – по словам исследователей, это «первая синтетическая клетка с полным клеточным циклом», которая способна расти, реплицировать собственный геном, делиться и проходить через отбор и конкуренцию на протяжении ...

Ученые неожиданно заставили смертельно опасный рак самоуничтожиться / Коллаж УНИАН, фото ua.depositphotos.com, zdorovie.comАмериканские ученые сообщили об обнадеживающих результатах исследования, которое может изменить подход к лечению аденокарциномы протоков поджелудочной железы – самой распространенной и одной из самых агрессивных форм рака поджелудочной железы. Результаты работы опубликованы в журнале Oncotarget. Исследователи из Университета Флориды A&M испытали экспериментальные молекулы, известные как ингибиторы полиизопренилированного цистеиниламида ...

Магний играет ключевую роль в работе организма / фото ua.depositphotos.comМагний играет важную роль в работе организма, однако многие недополучают его с пищей. Диетологи рекомендовали в первую очередь получать этот минерал из продуктов, а не добавок, и вот почему. По словам диетолога Жаклин Лондон, магний необходим для сокращения мышц, нормальной работы нервной системы, поддержания здоровья костей, энергетического обмена, регулирования уровня сахара ...

По мнению врачей, чрезмерное увлечение протеином имеет свои минусы фото ua.depositphotos.comЭксперты проанализировали самые громкие исследования и тренды первой половины 2026 года, чтобы составить актуальный гид по здоровому питанию, пишет The New York Times. Авторы изучили самые читаемые статьи о здоровье и выделили 10 главных уроков. Некоторые из них оказались не такими эффективными, как кажется на первый взгляд. Замороженный йогурт – ...

Многие эксперты в области здоровья сердца считают диету DASH лучшим способом снижения давления / фото ua.depositphotos.comГипертония, то есть повышенное артериальное давление, с которым живут многие люди, незаметно повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний, инсульта и деменции, поэтому любые меры по защите здоровья уже сегодня являются важной инвестицией в будущее. Об этом пишет EatingWell. Как отметила автор статьи, диетолог Карен Ансель, в профилактике ...