Архив меток: Бактерии

Как лучше готовить яйца и сколько их можно съедать в день / freepik.comЯйца считаются одним из самых питательных продуктов в рационе. В то же время их польза для организма в значительной степени зависит от способа приготовления. Врач-терапевт и нутрициолог Александра Билаш рассказала УНИАН, какие яйца полезнее, как их лучше готовить и сколько яиц в день можно употреблять без вреда для ...

Ужин с авокадо улучшит качество сна / фото pxhere.comЕсли регулярно употреблять авокадо вечером, это может способствовать более продолжительному сну, лучшему пищеварению и уменьшению количества перекусов. Об этом пишет VerywellHealth в статье, содержание которой проверил доктор медицинских наук Сохайб Имтиаз. Издание назвало 5 причин, почему на ужин стоит есть авокадо. 1. Сон станет крепче Авокадо может улучшить качество вашего сна. В ...

По словам врачей, избыток соли в пище приводит к сердечным заболеваниям / Фото – ua.depositphotos.comНашему организму нужен натрий, который регулирует водно-солевой баланс, удерживая жидкость в организме и контролируя объем крови. Он обеспечивает передачу нервных импульсов, работу мышц (включая сердце), но чрезмерное потребление соли (хлорид натрия: 60% хлора и 40% натрия в составе – ред.) приводит к проблемам со здоровьем, предупреждают ...

Семена чиа и зеленый горошек превосходят овсянку по содержанию клетчатки / коллаж УНИАН, фото ua.depositphotos.comКлетчатка – одно из важнейших для здоровья питательных веществ, которые мы потребляем. Она поддерживает работу желудочно-кишечного тракта, метаболизм, здоровье сердца, одновременно помогая бороться с воспалениями в организме. Между тем многие люди потребляют недостаточное количество клетчатки, пишет диетолог Келси Куник на страницах EatingWell. На полках продуктовых магазинов ...

Фрукты особенно ценны содержанием клетчатки / ua.depositphotos.comДля здоровья кишечника в рационе должно быть достаточно клетчатки. Самый простой способ получить ее – есть фрукты, пишет EatingWell. Гастроэнтеролог, доктор медицинских наук Венди ЛеБретт раскрыла, что именно она рекомендует своим пациентам. «Существует широкий выбор продуктов, содержащих клетчатку. Я думаю, что фрукты, пожалуй, один из самых простых способов получить клетчатку. Большинство людей любят есть ...

Мед очень полезен для здоровья / фото freepik.comЕжедневное употребление меда может улучшить здоровье, поддерживая здоровье кишечника и даря энергию. Антиоксиданты и противовоспалительные свойства меда могут уменьшить воспаление, поддержать общее здоровье и даже улучшить реакцию уровня сахара в крови, пишет Marthastewart. Диетологи отметили, что мед — это суперпродукт, полный полезных свойств. Ежедневное потребление от 1 до 2 чайных ложек (примерно от 5 ...

В молоке содержатся водорастворимые витамины группы В и С, и при пастеризации их количество теряется на 30-50% / коллаж УНИАН, фото pxhere.comМолоко может быть пастеризованным и ультрапастеризованным, и производить его могут как из молока-сырья, так и из восстановленного сухого молока. Доцент кафедры технологии молока и молочных продуктов Национального университета пищевых технологий Анастасия Пухляк рассказала УНИАН нюансы изготовления молока, а также ...

Ученые изменили только две точки в иммунном белке растений, и это сработало / фото — ua.depositphotos.comСельскохозяйственные культуры будущего смогут самостоятельно добывать азот из воздуха и полностью отказаться от промышленных удобрений. Исследователи обнаружили механизм, который заставляет корни растений не отталкивать, а приглашать к «сотрудничеству» полезные бактерии. Об этом биологическом прорыве сообщили ученые из Орхусского университета (Дания) и опубликовали соответствующее исследование в ...

Украина является одной из стран с самым высоким потреблением молочных продуктов в мире / Коллаж УНИАН, фото pxhere.comПольза и вред молока давно известны, и этот продукт остается одним из самых распространенных в ежедневном рационе. В то же время в магазинах можно найти десятки его вариантов – от обезжиренного до безлактозного или растительного. Врач-гастроэнтеролог Медицинского дома Odrex Николай Калиниченко в комментарии ...

Врач рассказал, что нужно пить для здоровья кишечника / фото ua.depositphotos.comХотя обычно врачи рекомендуют кушать фрукты, а не пить сок, особенно для здоровья кишечника, есть одно исключение. Гастроэнтеролог Джозеф Салхаб поделился, что он выбирает сок вишни, потому что, как показали исследования, он обладает многочисленными полезными свойствами для здоровья, включая положительное влияние на здоровье кишечника, пишет Eatingwell. «Я не являюсь поклонником фруктовых ...