Архив меток: Бактерии

Свекольный сок благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему / коллаж УНИАН, фото ua.depositphotos.com, pxhere.comСвекольный сок издавна связывали с поддержанием сердечно-сосудистой системы. Однако новое исследование британских ученых из Университета Эксетера показало, что его влияние может быть гораздо шире, чем считалось ранее. Об этом пишет abcZdrowie.pl. Исследователи выяснили, как регулярное употребление свекольного сока, богатого нитратами, влияет на молодых и пожилых людей. Участники пили ...

Многие овощи и фрукты полезнее с кожурой, чем очищенные / фото ua.depositphotos.comМногие люди выбрасывают кожуру фруктов и овощей, но этот внешний слой может помочь получить больше клетчатки, витаминов, минералов и других полезных соединений. Издание Health назвало фрукты и овощи, кожура которых полезна для организма. Как отметила автор статьи, диетолог Линдси ДеСото, чтобы есть фрукты и овощи с кожурой, важно помнить ...

Хлеб на закваске и цельнозерновой заслуживают того, чтобы быть в рационе / коллаж УНИАН, фото ua.depositphotos.comЧасто диетологи рекомендуют избегать хлеба в рамках правильного питания. Однако такие его сорта, как на закваске или цельнозерновой, заслуживают того, чтобы быть в рационе. Что из них полезнее? Ответ на этот вопрос дали диетологи. Как пишет Prevention, сравнить информацию о пищевой ценности этих сортов хлеба ...

Это открытие может удивить сразу по нескольким причинам / фото WikipediaУченые из Варшавского университета совместно с международной исследовательской группой описали новый род и вид мечехвоста – Polonolimulus zaleziankensis. Он был обнаружен на территории Свентокшиских гор в Польше. Этот необычный мечехвост обладает сильно удлиненными щечными шипами и измененными пропорциями тела, что делает его одной из наиболее экстремальных форм среди австролимулид, утверждают ...

Исследователи установили, что эти следы выглядели биологическими, но не принадлежащими животным. / фото Bruno Becker-Kerber/Harvard UniversityВ 2017 году палеонтологи обнаружили в Бразилии микроскопические окаменелости в осадочных породах эдиакарского периода, возраст которых составляет 540 миллионов лет. Многие годы считалось, что это следы перемещения крошечных беспозвоночных – самых ранних животных на Земле. Однако новое исследование показало, что эти следы были кое-чем совсем иным, пишет iflscience.com. ...

Многие магазинные продукты содержат больше сахара, чем вы думаете / коллаж УНИАН, фото ua.depositphotos.comВ следующий раз, когда вы будете в продуктовом магазине класть в корзину различные продукты в упаковках, обратите внимание на их состав. Окажется, что многие из них содержат больше сахара, чем вы ожидаете, пишет martha stewart. По словам профессора и врача общественного здравоохранения Маноджа Шармы, производители часто добавляют ...

Врачи назвали продукты, которые очень полезны для кишечника / фото ua.depositphotos.comСостояние кишечника напрямую влияет не только на пищеварение, но и на иммунитет, обмен веществ и общее самочувствие. Поддерживать баланс микрофлоры помогают пробиотики, которые содержатся в ряде ферментированных продуктов. Эксперты назвали 5 продуктов, богатых пробиотиками, которые особенно полезны для здоровья кишечника, пишет Health. 1. Кефир Первое место в списке занимает кефир. Он ...

Диетологи рассказали о пользе спаржи / ua.depositphotos.comСпаржа может стать одним из лучших продуктов для людей, которые следят за уровнем сахара в крови. Этот овощ не вызывает резких скачков глюкозы и способен улучшать чувствительность организма к инсулину. Эксперты объяснили, что спаржа содержит мало углеводов, но богата клетчаткой и полезными соединениями, которые помогают организму медленнее усваивать сахар, пишет Verywellhealth. Согласно исследованиям, в одной чашке ...

Булгур родом с Ближнего Востока, где он известен уже около 6000 лет / Коллаж УНИАН, фото magnific.comБулгур – это цельнозерновая крупа из пшеницы, чаще всего из твердых сортов, которую сначала пропаривают, затем сушат и дробят. За счет такой обработки он готовится гораздо быстрее многих других круп: его можно просто залить горячей водой и дать немного настояться.  Ранее мы писали, что ...

В центре исследования находится окаменелость эдмонтозавра весом 22 килограмма / фото Ливерпульский университетИсследователи из Ливерпульского университета обнаружили убедительные доказательства того, что следы оригинальных органических молекул, включая коллаген, до сих пор существуют в костях динозавров, возраст которых составляет примерно 66 миллионов лет. Об этом пишет sciencedaily. Отмечается, что это открытие дает мощную новую поддержку спорной идее, которая более 30 лет разделяет палеонтологов. В ...