Архив меток: Бактерии

Назван фрукт, в котором намного больше клетчатки, чем в авокадо / фото ua.depositphotos.comМногие из нас в основном покупают яблоки и бананы, авокадо также довольно популярны. Они содержат много питательных веществ, но есть один фрукт, который превосходит их все. Речь идет о маракуйе, пишет Odzywianie. Отмечается, что это настоящая «бомба» питательных веществ, с особым акцентом на клетчатку. Для сравнения — яблоко содержит ...

Мыть нужно только маринованное мясо / Коллаж УНИАН, скриншот фото ua.depositphotos.comМногие люди привыкли мыть сырое мясо перед приготовлением, считая это необходимым для безопасности и чистоты продукта. Однако современные рекомендации врачей и международных организаций по пищевой безопасности свидетельствуют, что такая привычка может быть не только лишней, но и опасной. Ранее мы писали, как хранить сырое мясо без холодильника, а врач-инфекционист медицинской сети ...

Кофе обладает рядом научно обоснованных преимуществ для здоровья / фото pxhere.comКофе – это не просто способ взбодриться. Он обладает рядом преимуществ для здоровья: от поддержания работы кишечника до содействия похудению. Об этом пишет Verywell Health в статье, содержание которой проверила доктор фармацевтических наук Ли Веддл. В издании назвали 4 преимущества употребления кофе, каждое из которых имеет научное обоснование. Среди них, ...

Врачи назвали, что лучше — чечевица или фасоль / Коллаж УНИАН, фото ua.depositphotos.comМногие бобовые, будь то горох, нут, фасоль или чечевица, считаются почти одинаковыми продуктами с точки зрения пищевой ценности. Однако между ними есть очевидные различия – как во вкусе и текстуре, так и в составе. О том, что это за различия, и что лучше — фасоль или чечевица, пишут ...

Продукты с ненасыщенными или мононенасыщенными жирными кислотами полезны для сердца / коллаж УНИАН, фото ua.depositphotos.com, pxhere.comТо, чем мы питаемся, в частности жиры, оказывает большое влияние на уровень кровяного давления. Например, продукты с высоким содержанием насыщенных жиров могут повышать уровень «плохого» холестерина и вызывать увеличение веса, что со временем может способствовать повышению давления. Но не все жиры на самом деле вредны. ...

Чай благотворно влияет на различные системы организма / фото ua.depositphotos.comЧай является одним из самых популярных напитков в мире, и исследования показывают, что он может приносить пользу не только тем, что восполняет запасы воды в организме и дает ощущение комфорта. Регулярное употребление чая снабжает организм полифенолами и другими соединениями, которые улучшают здоровье кишечника, метаболизм и настроение. Об этом пишет Health. Автор ...

Свекольный сок благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему / коллаж УНИАН, фото ua.depositphotos.com, pxhere.comСвекольный сок издавна связывали с поддержанием сердечно-сосудистой системы. Однако новое исследование британских ученых из Университета Эксетера показало, что его влияние может быть гораздо шире, чем считалось ранее. Об этом пишет abcZdrowie.pl. Исследователи выяснили, как регулярное употребление свекольного сока, богатого нитратами, влияет на молодых и пожилых людей. Участники пили ...

Многие овощи и фрукты полезнее с кожурой, чем очищенные / фото ua.depositphotos.comМногие люди выбрасывают кожуру фруктов и овощей, но этот внешний слой может помочь получить больше клетчатки, витаминов, минералов и других полезных соединений. Издание Health назвало фрукты и овощи, кожура которых полезна для организма. Как отметила автор статьи, диетолог Линдси ДеСото, чтобы есть фрукты и овощи с кожурой, важно помнить ...

Хлеб на закваске и цельнозерновой заслуживают того, чтобы быть в рационе / коллаж УНИАН, фото ua.depositphotos.comЧасто диетологи рекомендуют избегать хлеба в рамках правильного питания. Однако такие его сорта, как на закваске или цельнозерновой, заслуживают того, чтобы быть в рационе. Что из них полезнее? Ответ на этот вопрос дали диетологи. Как пишет Prevention, сравнить информацию о пищевой ценности этих сортов хлеба ...

Это открытие может удивить сразу по нескольким причинам / фото WikipediaУченые из Варшавского университета совместно с международной исследовательской группой описали новый род и вид мечехвоста – Polonolimulus zaleziankensis. Он был обнаружен на территории Свентокшиских гор в Польше. Этот необычный мечехвост обладает сильно удлиненными щечными шипами и измененными пропорциями тела, что делает его одной из наиболее экстремальных форм среди австролимулид, утверждают ...