Архив меток: Жиры

По словам врачей, избыток соли в пище приводит к сердечным заболеваниям / Фото – ua.depositphotos.comНашему организму нужен натрий, который регулирует водно-солевой баланс, удерживая жидкость в организме и контролируя объем крови. Он обеспечивает передачу нервных импульсов, работу мышц (включая сердце), но чрезмерное потребление соли (хлорид натрия: 60% хлора и 40% натрия в составе – ред.) приводит к проблемам со здоровьем, предупреждают ...

Диетологи назвали самый здоровый вариант масла / фото ua.depositphotos.comНекоторые виды масла содержат особенно много ненасыщенных жиров,  которые полезны для организма при регулярном употреблении.  По мнению диетологов, первое место занимает оливковое масло первого отжима, пишет Marthastewart. Они объяснили, почему оливковое масло первого холодного отжима является самым полезным для приготовления еды. По словам диетолога Кейси Ваврек, оливковое масло первого холодного отжима лучше ...

Медведи могут месяцами спать без воды, еды и почти без движения / фото pxhere.comХорошо известен факт, что в результате длительного лежания, исчисляемого неделями и месяцами, у человека возникают дополнительные проблемы со здоровьем, такие как пролежни и атрофия мышц. Однако медведи спят в берлоге по несколько месяцев, а затем выходят весной полные сил и бодрости. До сих пор ученые не имели ...

При диабете нужно следить не только за сладостями / Коллаж УНIАН, фото freepik.comКартофель для украинцев – один из самых популярных продуктов на столе. Он появился в нашем рационе примерно 200–250 лет назад, но за это время стал почти таким же привычным продуктом, как паста для итальянцев. В то же время люди часто сомневаются, можно ли есть картофель при сахарном диабете ...

Диетологи посоветовали, как лучше есть макароны / фото ua.depositphotos.comМакароны повышают уровень сахара в крови, поскольку организм расщепляет углеводы на сахара, но это само по себе не плохо. На самом деле, именно так организм получает энергию. Проблема возникает только в том случае, как установили исследования, если уровень сахара в крови слишком высок и слишком часто, пишет Eatingwell. Диетологи, специализирующиеся на диабете, рассказали, как ...

Жирная рыба обеспечит остроту ума и предотвратит сердечные болезни / колаж УНІАНЖирная рыба является отличным источником омега-3 жирных кислот — незаменимых жиров, имеющих решающее значение для поддержания здоровья сердца и мозга. Поскольку организм не может самостоятельно вырабатывать омега-3 жирные кислоты, их необходимо включать в рацион, пишет Verywellhealth. 1. Лосось Эта рыба содержит от 1 до 3 грамм (г) омега-3 на ...

Много белка есть не только в куриной грудке / фото ua.depositphotos.comКурица — это популярный источник белка, содержащий около 24 граммов в порции весом 85 граммов, но это не единственный вариант. Многие другие продукты содержат аналогичное количество белка и могут помочь разнообразить рацион для улучшения общего питания, пишет Verywellhealth. 1. Индейка В порции 85 г белка 25,6 г. Это постный белок, которого, по данным ...

Ученые назвали фрукт, который укрепит здоровье сердца / фото ua.depositphotos.comАвокадо содержит ключевые питательные вещества, которые помогают снизить артериальное давление и поддержать здоровье сердца. Как пишет Verywellhealth, исследования доказали, что регулярное употребление авокадо связано со снижением артериального давления. В частности, в одном исследовании употребление примерно 2,5 авокадо в неделю (это  5 порциям) было связано с уменьшением риска развития гипертонии на 17%. Этот эффект ...

Ученые рассказали, какие фрукты нужно есть, чтобы похудеть / фото ua.depositphotos.comЦитрусовые, которые часто не едят люди на диетах из-за содержания сахара, на самом деле могут способствовать снижению веса. Как показало исследование, содержащиеся в них растительные соединения ускоряют сжигание жира, пишет Rynekzdrowia. Дело в том, что фрукты иногда запрещают или ограничивают в диетах, потому, что они содержат сахар, в первую очередь ...

В молоке содержатся водорастворимые витамины группы В и С, и при пастеризации их количество теряется на 30-50% / коллаж УНИАН, фото pxhere.comМолоко может быть пастеризованным и ультрапастеризованным, и производить его могут как из молока-сырья, так и из восстановленного сухого молока. Доцент кафедры технологии молока и молочных продуктов Национального университета пищевых технологий Анастасия Пухляк рассказала УНИАН нюансы изготовления молока, а также ...