Архив меток: Вкусовые добавки

Лосось – один из лучших источников витамина D / фото pxhere.comСреди пищевых источников витамина D лосось считается одним из лучших, ведь порция рыбы весом около 100 граммов содержит почти 400 международных единиц (МЕ) этого витамина, пишет Health. Согласно исследованию, опубликованному в журнале The Journal of Steroid Biochemistry and Molecular Biology, рыба является основным продуктом для обеспечения организма достаточным количеством витамина ...

Перец чили благотворно влияет на здоровье благодаря капсаицину в своем составе / фото ua.depositphotos.comРегулярное употребление острой пищи может способствовать увеличению продолжительности жизни и снижению риска развития ряда опасных заболеваний. Об этом свидетельствуют результаты нескольких масштабных научных исследований, пишет врач-гастроэнтеролог и ученый из Гарвардской медицинской школы Триша Пасрича на страницах Yahoo Life. Как отмечается в статье, в 2015 году крупное исследование, ...

Альтернатива кофе фото: pixabay.comО напитках, которые могут стать полноценной заменой кофе – как для тех, кто хочет полностью отказаться от него, так и для тех, кто просто хочет сократить его потребление, – сообщает Verywell Health. Матча вместо эспрессо Первый вариант – матча, порошковый зеленый чай с характерным землистым вкусом. По имеющимся данным, польза матча во многом связана с антиоксидантом эпигаллокатехином ...

Особое внимание обращают на содержание витамина С коллаж УНИАН, фото pixabayВаренье из молодых грецких орехов давно стало частью традиционной кухни – его готовили еще столетие назад. Но процесс приготовления довольно сложен и требует определенных хитростей. В беседе с УНИАН нутрициолог Иванна Лукьянчук рассказала, когда нужно собирать плоды, как правильно их подготовить, а также действительно ли такое варенье полезно и кому ...

Боргарский перец, черника и оливковое масло поддерживают здоровье почек / коллаж УНИАН, фото ua.depositphotos.com, pxhere.comДиетологи часто рассказывают о том, как пища влияет на наш организм, но среди других ключевых органов почки часто остаются без должного внимания, хотя поддержание их здоровья с помощью правильных продуктов может помочь им эффективно фильтровать кровь, регулировать кровяное давление, балансировать жидкость в организме и выполнять другие ...

Семена черного тмина богаты соединениями с антиоксидантными и противовоспалительными свойствами / фото ua.depositphotos.comСемена черного тмина (Nigella sativa) добавляют в качестве специи в различные блюда, в том числе в индийскую кухню. Это растение также веками использовалось в народной медицине благодаря своим антиоксидантным и противовоспалительным свойствам. Об этом пишет rynekzdrowia. Недавние исследования, проведенные учеными из Осакского столичного университета в Японии, показывают, что экстракт семян ...

Зелёный чай, по словам диетологов, полезен при повышенном давлении / фото – Pixabay.comЗдоровое артериальное давление действует как невидимый защитник здоровья сердца. Но высокое давление, также известное как гипертония, может нанести вред нашим кровеносным сосудам и органам. Чтобы снизить артериальное давление, важно обращать внимание на то, что вы едите и пьете, пишет EatingWell. По словам автора статьи, дипломированного диетолога Лорен Манакер, ...

Авокадо и зеленые овощи могут стать природными антидепресантами на ужин / фото ua.depositphotos.comПища, которую вы едите перед сном, может влиять на реакцию вашего организма на стресс. Продукты, богатые магнием, клетчаткой, омега-3 жирными кислотами и другими полезными питательными веществами, могут способствовать расслаблению и лучшему управлению стрессом, пишет Very Well Health. В частности, за счет полезных веществ, содержащихся в нем, помогает справится ...

Имбирный чай лучше всего снимает воспалительные процессы, говорит эксперт / фото freepik.comЧай – второй по популярности напиток в мире после воды, его пьют уже на протяжении веков. Независимо от того, приготовлен он из листьев, корней, цветов или сухофруктов, каждая чашка полна полезных свойств. В частности, этот напиток может снижать воспаление в организме, пишет сертифицированный диетолог Роксана Эхсани на страницах EatingWel. ...

Многие народы используют сливочное масло для жарки на сковороде / Коллаж УНИАН, фото magnific.comВо время приготовления жир помогает образовывать аппетитную корочку, раскрывает аромат специй и делает пищу более сочной. Поэтому различные источники жиров издавна используются в кулинарии практически во всех регионах мира. Но если в Восточной Европе часто спорят, какое масло полезнее — оливковое или подсолнечное, то в Западной Европе ...